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2024/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
湯島、上野広小路、上野御徒町/担々麺、汁なし担々麺
辛さの参考に！！
2022/10訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋/インド料理、インドカレー
平日ランチがおすすめ
2022/07訪問
1回
支那そばと濃いだし支那そば
2022/08訪問
1回
麺はしっかりストレート太麺。 スープはトロトロ節系スープ。 もともとのスープに入ってるチャーシューは味のしみてるスネっぽい硬めのお肉で特性でついてくるのは脂身の付いてるバラチャーシュー。 彩りにはカイワレ数本。 卵はきれいなオレンジ色の半熟。 長ネギは太めな白髪ねぎ。 麺の上には細かくみじん切りされた柚子。 実は柚子嫌いなのですが、つけ麺食べている時は柚子はあまり感じなく食べられました。 スープが麺によく絡みます。 スープ割りも美味しくいただきました。が、スープ割りにすると柚子の香りが…。。 ノーマルな節系つけ麺です。
2023/06訪問
1回
駅チカで和歌山ラーメン
2022/08訪問
1回
親孝行旅行
2023/12訪問
1回
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/回転寿司
おすすめは立ち食い
2023/08訪問
1回
横浜アリーナに用事があり、朝一番にラーメン博物館へ。 OPENに行きましたが入場券待ちの列。 一番行きたかった龍上海は、前に10人ほど…。これは少し待てばいけるだろう…と思ってましたが、出てくる人はいるのに進まない…。。 んんん？？？なんだろ？って思ってたら急にズラズラっと動き出す。。そして入口前でストップ…。。 目の前の張り紙を見ると「総入れ替え制」！！ そーいうことか！！ 総入れ替えで一番前待ちになるほど悲しいものはない。さらに１５分は待ちました。 なんだかちょっと時間を損した気分で店内に。 一番なので、一番に運ばれてきました。それはちょっと得した気分。 何よりはじめに青のりの存在感！らーめんに青のりって経験あまりない。 まずはスープ。表面には透明な油。 ん？？なんだ？？味噌？？煮干し？？醤油？？ どっちつかずだけどでもクセになる感じ。 麺は、平打麺。スープとのバランスがいい。 そして赤から味噌。見た目よりも辛くない。 好きな人はリピートありのラーメンです。
2023/05訪問
1回
susuruくんTVでおすすめしてたので、行ってみました。日曜日小雨12時45分頃着で、10人ほど並んでました。 船橋駅からは徒歩７分くらいかなぁ？？？ 千葉街道からはセオサイクルのところを曲がったセブンイレブンの斜め向かいにあります。 すぐ近くの千葉街道沿いには赤坂味一もあります。そして、胡麻ラーメンの阿修羅もあるので、どの店に行こうか悩むところです。 ラーメンはさっぱり煮干しラーメンです。ひとくち食べた時にほんのりホワイトペッパーの味がしました。子どもには辛いかなぁと思いましたが３歳位の子も普通に食べてました。チャーシューは煮干しスープのじゃまにならないさっぱり味。とても合うと思います。並盛でも十分な麺量があります。さっぱりしてるので中盛も、するっと食べられます。麺、ナルト、チャーシュー、全てが透明な煮干しスープを引き立てるバランスの良いラーメンです。 量は多いですが、飲み会帰りに食べたいラーメンです。
2023/06訪問
1回
生かげろう
2022/08訪問
1回
小岩と船橋の間にある下総中山。 乗り換え駅でもないし、地元の方以外はあまり降りる駅でもない。 しかし、そこに隠れてる名店。 「鶏そば朱雀」さん。 時間と手間をかけて取ったであろう鶏スープ。エグみもなくまろやかな飲み心地で、最後まで楽しめます。 低温調理の優しい味付けのチャーシュー。そしてサラダのような野菜たち。 さらに…あまりの色合いの美しさに気づかなかった…私が苦手な柚子。。 柚子もきっと苦手でないならよいアクセントなのだと思う。 そして、さらに楽しめるのは「和え玉」。 そのままでも全然いけるし、スープに入れればさらに和え玉のアクセントが効いたラーメンにも変化します。 鶏ラーメンが好きな方はぜひ一度下総中山へ。
2023/07訪問
1回
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