夜の点数：
5.0
昼の点数：
夜の点数：5.0
昼の点数：
夜の点数：5.0
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昼の点数：
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白樺山荘 新千歳空港店 (新千歳空港 / ラーメン、餃子)
2025/05 訪問
新千歳空港の「白樺山荘」でラーメン啜った瞬間、ああ、北海道来たわ…と脳が叫ぶ。
スープは濃厚味噌の王道、ゴマ油の香りとニンニクの奥行きが絶妙。 中太ちぢれ麺がしっかり絡んで、箸が止まらん。
そして...
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えびそば一幻 新千歳空港店 (新千歳空港 / ラーメン)
2025/05 訪問
新千歳空港で「えびそば一幻」のラーメンを体験。紅い甘えびの旨味が凝縮されたスープは、まさに海老のエッセンスを感じさせる一杯。味噌、塩、醤油の3種類から選べ、スープの濃さや麺の太さもカスタマイズ可能。特... もっと見る
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えどもんど 新橋 (新橋、汐留、内幸町 / ラーメン)
2025/04 訪問
新橋駅から徒歩5分、2025年2月にオープンした『えどもんど 新橋』は、二郎系ラーメンの新たな聖地として注目を集めています。西日暮里や中野で人気を博した『えどもんど』の3号店で、開店当初から行列が絶え... もっと見る
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ゲウチャイ 江東橋店 (錦糸町、住吉、菊川 / タイ料理、カレー)
2025/04 訪問
錦糸町のタイ料理店「ゲウチャイ 江東橋店」は、まるでタイの屋台街に迷い込んだかのような本格的な味わいが楽しめるお店です。
ランチセットは、グリーンカレーやガパオ、トムヤムビーフンなど、タイの定番...
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炭火串焼 こころ 四街道店 (四街道 / 串焼き)
2025/04 訪問
「炭火串焼 こころ 四街道店」、これはただの串焼きじゃない。若き店主の本気が一本一本に込められた、魂の炭火劇場。 白レバー、ハラミ、つくね——どれも 焼き目、香り、塩加減まで丁寧。 一口ごとに「また来... もっと見る
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銀座 天龍 本店 (銀座一丁目、有楽町、銀座 / 中華料理、餃子)
2025/04 訪問
銀座のど真ん中で 餃子人生が更新された。 「天龍」の名物、通称“バナナ餃子”。そのビジュアルはまず 笑うしかない。デカい。 でも、驚きはそこから。 ニンニクもニラも不使用、なのにパンチ力えぐい。 噛ん... もっと見る
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回転寿し トリトン 伏古店 (元町（札幌）、環状通東 / 回転寿司)
2025/05 訪問
札幌・伏古の「トリトン」。
仕事の合間にふらっと入ったのに、握りのレベルが想像の3段上。
回転寿司とは思えぬネタの鮮度、中でも中トロは 口で溶けて脳で拍手。
15分で10皿。無心。迷いなし。完全...
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豚小家 (小岩、京成小岩 / 豚料理、もつ焼き、居酒屋)
2025/04 訪問
小岩の豚小家、ここはもう 豚のうまさの最前線。
もつ刺しも、レバーも、焼き物も、一品一品が雑味なし。
気取った演出なんて一切なし、ただただ 素材と焼きの力で殴りかかってくる。
頬張った瞬間、ほっ...
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親子丼専門店 ○勝 (銀座、銀座一丁目、有楽町 / 親子丼)
2025/04 訪問
銀座の喧騒から一歩踏み入れた路地裏、急な階段を登ると現れる親子丼専門店「〇勝」。ここでは、名古屋コーチンの弾力ある鶏肉と、とろとろの卵が織りなす親子丼が待っています。特上親子丼は、ふんわりとした卵と濃... もっと見る
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王道焼肉 豆だいふく (内幸町、新橋、銀座 / 焼肉、ホルモン)
2025/04 訪問
新橋の高架下に潜む穴場、王道焼肉 豆だいふく。 ふたごもいいけど、正直そろそろ変化球欲しい？ならここ。開幕戦の牛タンが、いきなり舌をビンタ。 サシが美しく、焼けば肉汁ジュワリ、舌にまとわりつく旨味のレ... もっと見る
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タイランド (錦糸町 / タイ料理、カレー)
2024/10 訪問
「ここ錦糸町だよね？」ってなるほどの異国感。タイランドに足を踏み入れた瞬間、鼻をくすぐるスパイスの誘惑。 ガパオはバジル香るパンチ系、トムヤムクンは 酸味×辛味×旨味の三重奏。 一口ごとに舌がタイ旅行... もっと見る
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ビッグテキサス 船橋店 (京成船橋、船橋、大神宮下 / ステーキ、ハンバーグ)
2025/04 訪問
船橋に突如現る、胃袋を鷲掴みにする肉の聖地。 その名もビッグテキサス。ステーキは 鉄板の上でジュウジュウ自己主張、 リブロースはナイフを入れるとじわりと肉汁、完全に 反則級のジューシーさ。 チーズとろ... もっと見る
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広島風お好み焼 もみじ屋 (飯田橋、九段下、水道橋 / お好み焼き、居酒屋、鉄板焼き)
2025/03 訪問
広島に来たら絶対寄るべき、もみじ屋。 麺がパリパリに焼かれてて、キャベツは 甘み全開＆ふわふわ、 ソースはもちろん ご当地仕様の濃厚仕立て。 鉄板の上で焼き上がる様子は、もう エンタメ。 気づけば、箸... もっと見る
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こってりらーめん せきやけ (新小岩 / ラーメン、つけ麺)
2025/03 訪問
新小岩で「こってりらーめん せきやけ」に飛び込んだら、そこは 背脂の桃源郷。 一口すすれば、豚骨の濃厚な旨味と背脂の甘みが 胃袋をガシッとロック。 でも不思議、しつこくない！ 麺は中太でモチモチ、スー... もっと見る
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豚とん拍子 (北千住、牛田、京成関屋 / 居酒屋、もつ焼き、焼き鳥)
2025/04 訪問
北千住の人気店「豚とん拍子」で出会ったのは、まさかの 鯖串焼きに心奪われる事件。 豚料理が主役のはずなのに、炭火で焼かれた 鯖がパリッふわっジューシー。 一口で口内が海と煙に包まれる。完全に旨味の不意... もっと見る
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エル フラミンゴ (銀座、新橋、東銀座 / 居酒屋、中華料理、沖縄料理)
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焼肉うしごろ 銀座並木通り店 (銀座、有楽町、東銀座 / 焼肉、ステーキ、ホルモン)
2025/03 訪問
焼肉は好き。でも、うしごろの焼肉は“恋”に近い。 銀座並木通りのラグジュアリーな空間で迎える特別な日、A5ランク黒毛和牛が 口の中で愛を囁くようにとろける。 ザブトンのすき焼きなんてもう反則、卵黄まと... もっと見る
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せい家 錦糸町店 (錦糸町 / ラーメン)
2025/03 訪問
錦糸町の街に新たな拠点、せい家 錦糸町店。 家系ラーメンが 深夜3時まで食えるって、罪。 スープは濃厚なのにくどくなくて、後味すっきり。 650円でこのクオリティ？優等生かよ。 カスタマイズはもちろん... もっと見る
千歳市
（北海道）
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