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美味しい雲丹が食べたくて東京から函館へ。 名前は知っていたが、今回本店に初訪問。 開店から行列ができており、並ぶと並んでいる間に他のお店で焼いているイカ焼きや焼とうもろこしの匂いに 空腹が加速 そして店内に通されると早速注文。 とりあえず妻が好きなサーモン、牡丹海老は刺身で、雲丹ももちろん刺身で。 利尻、礼文の雲丹は不漁のため今回はないとのこと。 生ウニ丼を大きいサイズで注文。 口に入れた瞬間幸福が走ります。 ただその一言です。 次は礼文島に行き礼文のバフンウニを頂こうと思います。 函館に行った際は是非訪れてほしいです。
2020/07訪問
1回
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7/23 19時頃、夫婦で利用。 入店して聞こえてきたのは、常連客と大将の大きな笑い声。その辺にあるお高く止まってる鮨屋ではなく、地元、常連をとても大切にしているお店なのだと入ってすぐにわかる。 若い2代目？に握って頂きました。 食べたものはどれも素晴らしく、また提供のスピード、気遣い、どれをとっても大変満足です。 料理はコースなどではなく、おまかせで片っ端から握って頂きました。 妻はそこまで量が食べられないので好きなものを、自分は片っ端から、本当にネタケースにある品物を一巡以上頂きました。 お任せに関してはとても満足しています。 通常鮨があらかた食べ終わると、創作も出して頂きました。それがもう絶品で、北海道に来た際はまた利用したいと思います。 ただ、お酒が好きなのですがお酒の銘柄だけ少ない、和酒の品揃えは良いが洋酒が少ないと感じました。 大方満足です！