「四川料理」で検索しました。
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予約しても待ちます いつも大繁盛してます。入口に高島屋ローズちゃんコラボのローズホテルさん置物がいました(人々で賑わっていて写真撮れませんでした)店内は暗めの照明ですが、テーブルは明るく、満席で賑わっている様子でも騒がしくありません。メニューオーダーからの食事提供は順もタイミングよく、ドリンクの追加オーダーの対応も速いです。楽しみしてた〈夏の激辛メニュー〉唐辛子マークで表示されてます。白麻婆豆腐「青唐辛子入ってたと記憶痺辛美味しい」 木耳と帆立「キクラゲってこんな美味しいんだ」 冷し麺は辛胡麻ダレ 〈激辛メニュー〉辛くて美味しい上品な味です。普通のメニューも食べたいです。
2023/07訪問
1回
唐辛痺な《麻婆豆腐刀削麺》テーブルに置かれてる粉花椒を追いがけ 求めてた痺唐辛旨 麻婆豆腐自体美味しいです。始めて食べた〈刀削麺〉は、ほうとうに似た様子ですが、少し粉っぽくあるカナな感じでした。 《マコモ茸とイカのトウチ麻辣炒め》イカ柔らか粒花椒の爽やかな辛味とても美味しい。店内は清潔感あり明るく広く 店員さんもキビキビ 料理の提供も早いです。 食べきれなかったものは持ち帰り可(有料パック)安心。 メニューの「鶏尾酒」って コッコ鶏(ニワトリ)+テール尾「カクテル」学びました。
2023/10訪問
1回
中華街大通りから、香港路を関帝廟通り少し手前辺りまで ずんずん進んだ右手に在ります。2023年5月オープン新しく明るい店内 インテリアも賑やかめの1階は壁片側テーブル席5卓 、2階もあるようです。 13時訪問 先におひとり様2名先客 後には私席1組だけでしたが居心地良さめ 厨房は仕込み中 電話、業者さん出入り 中国語と日本語が飛び交い賑やかに仕事中の様子です 接客も丁寧で対応も速いです。 〈薄切りゆで豚肉のにんにくソースかけ〉 刻んだニンニクたっぷりの甘辛辛なコッテリダレたっぷり ビールが進む 白米にも絶対合う(大量刻み大蒜です 食事後に予定ある方は要注意です) 〈四川陳マーボー豆腐〉先ずは押さえたい 店名でもありますね。 辛味より旨味 花椒塩の効いた好み味。温かい内に食べる!おすすめ トロミ少なめ冷めると豆腐と具が絡まないかな。こちらも 白米に絶対合う …今回 白飯は頼んでないのですが 〈揚州炒飯〉 そもそも揚州炒飯とはどんな?店員さんに教えてもらいました「色々な具がいっぱい入った炒飯で 本場でもは何種類もの大きめの具がゴロゴロ入ってる」そうで それ食べてみてたいです。 こちらの〈揚州炒飯〉も具材種類色々入り(ゴロゴロではないですが、具種類沢山 微塵切りより大きめ)家庭的な優しい味 美味しいです。 〈白身魚と高菜の潰物の四川風煮込み〉食べてみたかったのですが 一皿毎のボリュームありお腹いっぱい 次回にまた食べに来たいです。
2023/12訪問
1回
アラカルトでランチ
2024/03訪問
2回
北京ダックをいっぱい食べたくて 食べ放題店と知らず訪問 店内広いです。オーダーは紙に番号を書く(行った時は、なので現在は変わってるかも知れません) 北京ダックをワゴンに乗せてコック帽を被った店員さんがテーブル横で切り分けてくれます。たまにワゴンままダック置き去り(忘れものを取りに厨房へ戻ったかな) 北京ダックは身部分(肉)も一緒にスライス 私はパリパリの皮のみが好きなので いっぱいは食べれませんでした。 食べ放題 一品が少なくいろいろ食べれて楽しそう と思うのだけど 此方どちらかと言うと一品が多めかな。
2023/04訪問
1回
中国で最も辛いと聞いた湖南料理 。店名・通り名称を記憶違いしていて辿り着けず何度もお店に電話問い合わせの挙句 お迎えに来て下さいました。なんとお店の方ではなく地元の常連さん「今、日本語での説明難しい店員さんしかいなく、電話の会話を聞いてて もどかしく 代わりに来ました」と なんて親切な方でしょう「ありがとうございました 助かりました」※サービス★こちら含め評価です。 地元の善き人の通う暖かい雰囲気のお店です。 店内は赤が基調に明るくも 騒がしさはありません。 2階の席へ お昼を過ぎ静かな2階に他のお客さんはいませんでしたが 店員さんはタイミングよくの気配り居心地いいです。 楽しみにしていた〈魚の頭と漬け唐辛子の湖南風蒸し〉が辛く感じず残念でした。おすすめ通り締めは麺と食べ お腹いっぱいになってしまったので、機会あれば他のメニューも食べてみたいです。