Shige_Zoさんの行った（口コミ）お店一覧

鴨南楽しみに来たのだが…残念…今年の販売は終了…涙 でも蕎麦が美味しいからいつものざる膳で！

毎回味くらべしてしまう… もうここの田舎蕎麦を食べてしまうと、喉越し系蕎麦が物足りなくなってしまうのが怖い… もちろん喉越し系の細打ち蕎麦も絶品です。 というか蕎麦そのものが美味しいのが正義。 裏切られたことがないお気に入りのお店があるのは幸せですね。 ここはいつも在来種十割の味くらべ。 本当に味くらべできる蕎麦はやはり凄いです。 いつも半分は塩で食べてしまう…がんこ田舎蕎麦の香りと力強さは絶品です。 特製玉子焼きもまた格別！プルプル玉子焼き是非一度経験してほしいです。

久しぶりに力強いお蕎麦を頂きました！ 中太打ちの麺は香りも強く歯応えも強く喉越しも強く… 二八では味わえない美味しさを堪能です！ 蕎麦の種類も豊富でここはリピート確実です。

安定の蕎麦の味。いつも玄挽き。 久しぶりに親子丼のセット、これもザお蕎麦屋さんの親子丼。出汁の味が優しいですね。

蕎麦沼仲間とお昼に続きお蕎麦屋さん探し。 東山公園ほど近くの閑静な住宅街にあるふ〜助さんを訪問しました。 お店に入ると幸運にもテーブル席が一つだけ空いており直ぐに座れました。 初訪問ということでざる蕎麦をオーダー、もう一品と悩んでお店の方にオススメをお聞きすると自家製のニシン棒と！ メニューをよく見るとにしん丼とあるではないですか！ 手打ちの蕎麦は細打ちでナッツの香りが程よく喉越し系のお蕎麦 細打ちなのにしっかりとしたお蕎麦です！ そしてにしん丼…これはたまらない… オススメするわけがわかります、納得です リピート確定！ 次はざるとにしん蕎麦のダブルでいきます！ お店の雰囲気が暖かく、お店の方はそれに輪をかけて暖かくほっこりしました！

気になっていた金山地区のお蕎麦さんを訪問しました。 開店11時前にお店の中に入れて頂き感謝です！ 手打ちの十割蕎麦とおすすめの一品料理から鴨ロースと大根の天ぷらをオーダーしました。 鴨ロースはしっとりとした肉質で野の香りを感じます。これはワインにあいます！ それから初体験の大根の天ぷら… 塩で食べるのかそれとも天つゆなのか… いやいやシミシミの大根が天ぷらになっているじゃないですか！ 何も付けずそのまま…優しい味だわー 水分多いのに薄ごろも…新しい発見です！ 十割蕎麦のせいろは細打ちと中太打ちの中間で、歯応えと喉越しを絶妙に両立させています。 非常に風味が良く穀物というかナッツ感を感じるお蕎麦です。 次は何を食べようか…リピート確定です。

前回田舎太打ちを逃したので今回は期待を込めてリベンジ！ 今回は太打ちに出会うことができました！ 太打ちの十割蕎麦は香り豊かで食感が抜群です。 塩で風味を味わってからの胡麻つゆ… これがまた濃厚でクリーミー、太打ちでないと絡みすぎかもと思うぐらい味わい豊かでした。 胡麻好きにオススメしたいです！ からの温蕎麦で生湯葉天蕎麦に、名物の湯葉の天ぷらは２種類の食感を楽しめます！ ツユにダイブして食すとこれまた幸せな気分になります。 ちなみに温蕎麦は更科そばをチョイス、大正解です。 ３種類の十割蕎麦からお好みをチョイスできるとは…職人の皆様に感謝です！ 生粉打ちのもりをオーダー 太打ちは本日残念ながらオーダーできずですが、状況が状況だけに仕方がないです もりは蕎麦粉の香りが強く喉越し系ですが力強さもある細打ち 程よくコシもあり中々の逸材 からの… 湯葉が名物らしく皆頼んでいるがモノが届かずで諦めていたのだが、もりを食べている間に入荷！ すかさず湯葉卵とじ蕎麦を更科でオーダー これは優しくなる蕎麦料理！ 味変の柚子胡椒がまた良い仕事 更科をもりで生粉打ちを卵綴じにすれば良かったかも そばがきとそばがき善哉があったのだが…また今度にしよう！

瓦そばが食べたくなりシガ食堂へ。 夜の開店前に到着しましたが暖かいはなれにて待たせて頂きました。瓦そばも絶品ですが広島風お好み焼きも美味！ 食後のスイーツも充実していて普通の週末が特別な日になります。

どうしても萩屋のカレー南蛮が食べたい！ という事でまた来てしまいました… 身体が脳が欲してしまうのだからしょうがないです 名前を忘れてしまいましたが優しい煮物… 里芋が程よく溶けた出汁に練り物がベストマッチしています 揚げそばがきは新たな味覚を刺激してくれます こんなそばがき料理があったのか… 来る度に店主のこだわりが炸裂しています 味の宝探し、まさにそんな感じです カレー蕎麦で有名なお店です。 今日は鴨蕎麦を頂きました。 気さくな店主こだわりの二八蕎麦、こだわり感じます。 今回蕎麦はおすすめ北海道産蕎麦粉の蕎麦にアップデート。追加料金必要ですが我慢出来ません。 喉越し爽やかな蕎麦と野の香り感じる鴨肉大量のつけ汁…美味…焼き葱がまた甘くて美味です。 蕎麦だけでなく一品料理も逸品です。 茄子田楽おすすめ！茄子がトロッと赤味噌ベースの香ばしさ、そして蕎麦の実…最高 繁華街から少し離れていますが歩いてでも行く価値ありです。

蕎麦沼仲間に紹介頂きそばの樹さん訪問です。 名古屋駅から少し入った閑静なエリアにひっそりと佇んでいますが、醸し出す雰囲気は只者ではありません！ 開店時間前にも関わらず列ができています！ これは期待が膨らみます！ 初めてのお店ではざると決めているのですがランチメニューのコストパフォーマンスに惹かれてしまいカレー蕎麦をオーダー。 何となめたけ山椒ごはんとほうじ茶プリンが付いてくるお得感満載なランチメニューです！ カレー蕎麦は非常にクリーミー、出汁を感じつつもこだわりのスパイスが醸し出す絶妙な味わいです。 なめたけ山椒ごはんも優しい味です。 山椒のアクセントがこれまたたまりません。 締めのほうじ茶プリン… なるほど、これはコースランチなのだと最後に気がつきました。 女性も男性も満足できるお店です！

いつもの蕎麦屋さんが「蕎麦なくなりました」と貼り紙が…涙しながら胃はもう蕎麦を欲していたので蕎麦沼さんからご紹介頂きました清助さんに突撃 福井産の十割蕎麦のざる蕎麦を頂きました 麺は細打ちです 香りは中々の強さです 色が良いです、この色味は間違いない で、間違いなかった… この日は田舎蕎麦の太打ちを食べたかったのですが、新しいお店で美味しい細打ちに巡り会えました リピート確定かな

初めての訪問です。 場所はJR千種から徒歩の距離ですね。 夕方の開店時間に併せて一番乗りしました！ もうすぐ蕎麦打ち終わりますから中で待っていて下さいね、のお言葉に甘えて店の中へ、程よいカウンターの席数でひとり訪問もし易いお店です。もちろんご家族でもOKのテーブル席もあります。 初めての訪問時のお作法にのっとりかけ蕎麦とざる蕎麦を注文です。 まずはかけ蕎麦、切り立ての蕎麦は角も残っていて程よいコシがあり喉越しも抜群！かけつゆも優しい味！ 天かすの付け合わせが泣ける！ で胃袋の温度も優しく上がったところでざる蕎麦に。 蕎麦と蕎麦つゆの相性が抜群です！ 蕎麦だけつゆだけではなくこれはざる蕎麦として完成形なのだと思わせるお蕎麦でした！ 次は周りのオーダー率が高かった鴨南蛮蕎麦とあんかけ卵とじ蕎麦を食べに来なければ！

飲んだ後はラーメンではなくやはり蕎麦です。 久しぶりに胡桃蕎麦をセレクト。 正解です、やはり美味い！旨い！ 夜時間に食べられるメニューも豊富なお蕎麦屋さん貴重です。

いつものカウンター席でいつもの組み合わせ。 2種類を食べ比べるからこそわかる店のこだわり… シンプルで奥深い喉越し系蕎麦の世界が堪能できます。 今回は辛味大根のトッピング追加はしませんでしたが、おろしそば好きの方は是非辛味大根試して欲しいです。 ここはカウンター席がお気に入りです。 お蕎麦は上品ですね。追加で辛味大根をオーダーしましたがここのおろしは本当に凄いです。 おろし蕎麦好きは是非試してほしいですね。

へぎ蕎麦が食べたくなりお昼に訪問。 へぎ蕎麦と牛トロ丼をオーダー。 相変わらずのボリューム…コストパフォーマンス良すぎです。 歯応えと喉越しが特徴的な蕎麦ですね。 個人的には手挽き田舎十割が一番なのですがたまにはこれもありかな。