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2024/05訪問
1回
スープを口に入れた瞬間に醤油と鶏油の香りが口いっぱいに広がって、出汁どられた深みのある色んな味と風味が後に残る。この濃い味のスープがご飯ととても合う。 麺は家系ならではの短め中太麺、チャーシューも家系特有の燻製チャーシューで、旨い家系の代表とも言える1杯だった。 一緒に来ていた連れが「今日は濃いめやったね」と言っていて、日によって味も変わるようでまた是非来たい。
2024/04訪問
1回
醤油と深い出汁を感じる透き通ったあっさりシンプルなスープに中華そば特有の細麺がとても合う。 チャーシューは2種類あり、1つはスープの味を邪魔しない肉本来の味を感じる味付けで、もう1つはしっかりとした味付けで飾りもされていて、全体として見栄え・味共に良い1杯だった。
2024/03訪問
1回
めちゃうま。非乳化でサラサラしたスープであるのに二郎特有のガツンとした豚骨醤油の味は強く、食べやすいのにインパクトがある感じ。 ニンニクと脂も絡まって更にガツンと感が増しても、いくらでも食べれる。
2024/05訪問
1回
1回
茹でタンとタン豆腐を食べた。 茹でタンはホロホロの牛タンと大量のネギ、塩気の効いたスープが絶妙なバランスでマッチしており、ワサビと柚子胡椒がまた良い味変。 タン豆腐は濃いめで甘辛くご飯に合う味付けで、タンだけでなく豆腐と卵も味が染み込んでいて非常に美味しかった。
2024/01訪問
1回
650円という安さで本場のふわとろたこ焼きを味わえる。大阪B級グルメ代表のたこ焼き店としてなんばに来たら是非足を運びたい。
2024/05訪問
1回
やっぱり直系は美味い。マジで美味い。 醤油の深みと豚骨とかガラの旨み、燻製チャーシュー、中太ストレート麺、ほうれん草、全部が主張強いのに一体化してる。
2024/06訪問
1回
エビの風味が半端ない。普通塩ラーメンってあっさりイメージだけど、海老出汁が濃厚すぎて結構ガッツリ。そこに透き通った中太麺が絡まってとても美味しかった。 本店も行ってみたい。
2024/06訪問
1回
深みとコクのあるピリ辛の味噌スープで焼き味噌と生姜の香りが香ばしく、透き通った縮れ麺がスープに絡んで美味。とても柔らかいチャーシューと、スープに負けないくらい濃いめの味付けがされたメンマ、麺をすすっていると入り込んでくる挽肉ともやしもまた良い。 どの点においても欠けた部分がない満足感の高い1杯。
2024/03訪問
1回
2024/02訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
石川町、日本大通り、元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、中華粥
2024/03訪問
1回
日本では中々見られないワッフルチキンが食べれるお店。 勿論ワッフルチキンは美味しかったが、店内が広くカジュアルな雰囲気で素敵だった。 値段は少し高め。
1回
深みというよりも醤油が強めのスープで麺は小麦を感じる中太麺。チャーシューは細切れと薄切りが二つあり、家系特有の燻製チャーシュー。
2024/04訪問
1回
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本店の味って感じ。 濃いめのスープで、チャーシューも濃いめの味付け。 個人的に麺が今まで行った二郎系の中で1番好き。柔らかめでスルスルすすれる。 けど個人的には中山、関内の方が好き。 けど通常ラーメン700円なのはアツすぎる。