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お店の入ると右側の上のところに数々のサインが並ぶ。たまたま立ち寄ったのだが結構有名なお店なのか？と店内へ。 メニューは想像より豊富で、鮪が産地直送っぽかったので、生マグロ丼を注文。牡蠣が売り切れだったので、ホタテも注文。 マグロは肉厚で新鮮で、口に入れた瞬間に鮪の旨みが口いっぱいに広がり口の中はパラダイス状態。ホカホカのご飯との相性もこれまた抜群の良さ。やはり産地直送の良さが反映されているのか、満足度は高い。ホタテに関しては、思ったよ。少し小さかったので少し残念。 別のふたりは海鮮丼と鮪2種丼を注文しており、これらもかなり美味しそう。またアワビの踊り食いもあり、これは頼むべきだったと少し後悔。
2023/03訪問
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和歌山旅行に来て泊まるホテルが浦島だったために夜食に決めたお店。 店構えは至って普通の居酒屋さんのような感じ。 今回はコース料理を選択(友達が手配してくれました)。そこに地酒6種飲み比べと梅酒3種飲み比べを追加。 まずは、地酒飲み比べ。全ての地酒が違った味わいでめっちゃ美味しい。スッキリしたのもあれば、しっかりとした味のものや、他では普通では飲めない銘柄の地酒も堪能できた。まさに至高の6杯。梅酒の3種も自分が今までに飲んだことの無い種類ばかりで、味の違いを確かめながら飲み比べするのはかなり楽しかった。 そしてコース料理。まずはお造り。珍しいウツボを追加して頂くなどのサービス満点でボリュームも満点。個人的にはレンヤ・太刀魚が最高だった。どれも肉厚で魚本来の旨みが凝縮されており、絶頂。鮪のかも焼きもまた絶品。鮪の肉がここにもあんなとこにもと様々なところに隠されており、それを見つけながら食べていくのがとても楽しく美味しかった。 続いてはクジラとイルカのお造り。クジラは尾・舌・頬とベーコンというなかなか珍しい部位のお肉ばかりを堪能した。どれも食感・味わいが異なりとっても美味しい。イルカはあまり癖がなくこれはこれで美味。 しいたけの天ぷらはしいたけがかなり肉厚で、お塩で食べるのがまさに至高。 お鍋では太刀魚や鮪を食べることが出来、これまた出汁との相性が抜群である。他にも鹿のロースや熊野牛のイチボ、ウツボの塩焼き、鮪のレアアジフライ、雑炊。どれもこれもがぜっぴんで、和歌山に来てよかった！と思える品々であった。これはまたぜひ来たいと思ったそんなお店。 店員さんの説明や応対もパーフェクト！ありがとうございます！