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戸隠と言ったらお蕎麦、お蕎麦と言ったら戸隠。そしてその戸隠で不動の人気を貫くのはこのうずら家。 2.3時間待つのは当たり前だそうです！ お蕎麦だから、さすがにそこまで…と思っていたけど、2時間待ちました先にウェイティングボードに名前を記入して、観光を楽しみましょう！ただ、奥社は車を置いてから片道40分ほど？バスで行った人は1時間に1本しか通っていないバスを使わなければ延々歩いていくことになるし、鏡池行くにも奥社の方に行くにも時間がかかる。プラン立てて行ってみてくださいね ここのお店のすごいところは、兎にも角にも接客！これだけ混んでて忙しくて、イライラすることもあると思うのに一人一人に対して本当に丁寧。気遣い心遣いがすごい。ここまでの有名店になって、それを続けるってなかなか出来ることじゃない。本当にすごい。 そして、肝心のお蕎麦。衝撃！！こんなに水々しく、香り豊かで、これは美味しい！！天ぷらもサクサク！そばがきも頼んだけど、こちらも本当においしかった！これは2時間待とうともまた是非とも来たいです。
2023/10訪問
1回
地元でも有名なお店。 ワインはペアリングにして。 サービスも抜かりなく、ハイクオリティの料理の数々。特別なディナーになりました。 少し前の投稿なので、今はまた違ったコース内容かな？いつかまた行ってみたい。
2022/03訪問
1回
元祖酸辣湯麺のお店。オシャレなお店や新しく出来るお店も多い中、この日は老舗のこちらへ。 実は何度も通ったことのある場所だけど、調べもしなかったので、百名店だとは気づかなかったほど。 知らない人から見たら、怪しさと紙一重の外観です。笑 いただいたのはもちろん、酸辣湯麺。 味付け、とても良い加減でとってもおいしかった！飲み干したくなるほど。 そして、なにより印象に残っているのは、接客の素晴らしさ。 丁寧で、みなさんとても親切でした。こういう接客は心温まりますね。 味のある、広々した内装も気に入りました。 違うメニューも食べに(次はコースにしてみたい)来たいと思います！
2024/05訪問
1回
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昔は1個80円、今は100円です。 大きさも昔の方が大きかったような？ さて、上記からはマイナス評価のようになってしまいましたが、とんでもない！笑 この大きさで100円？この餡子のぎっしり具合で？ 150円だって200円だって私は買い続ける。というくらい大好きな味です！ 焼きたてで熱々のまま包んでくれます。それがまたいい。ずっと、なくならないで欲しい大好きなお店です！