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つけ麺の大盛り、卵かけご飯、皿ワンタンを注文しました。 つけ麺の麺は昆布水に浸かっている状態で提供され、ツヤがすごいです。見た目だけですでに美味しそう…そして麺につけて食べるための塩まで付いてくる。 そして麺を塩で食べてみるとこれが何とも美味しい。ツルツルでコシがしっかりしている麺はスープ無しでもかなり美味しい。そしてスープとの相性も抜群。別添のトッピングもしっかり美味しいです。 皿ワンタンはポン酢の爽やかな酸味と肉種の塩加減が絶妙。卵かけご飯ご飯もちょっとスープをかけてみたりして美味しくいただきました。 最後は残った昆布水にスープを混ぜたものを飲み完食。 完成度の高いつけ麺が食べられて大満足です。 地元のお客さんも何人も来ていた様で、店員さんが帰るお客さんに色々と声をかけられていたのも印象的でした。 味もサービスも揃った良いお店だと思います。時間帯によってはかなり並ぶみたいですが、1回訪れてみて欲しいです。
2024/05訪問
1回
お酒も料理もおつまみも、どれも美味しくて満足しました。 バットマン、焼き味噌、スルメイカの肝あえは次回も頼みたい。 バットマンは箸でも切れるほど柔らかく煮込まれたリブで、380円という値段もお手頃。 焼き味噌は塩っけと蕎麦の実の香ばしさが絶妙でとても良い! そして、スルメイカの肝あえは日本酒との相性バッチリ。 イサキの刺身とマスといくらの正油漬けは、いつもあるメニューではないみたいだが、これもあったら是非とも頼みたい。 マスといくらの正油漬けは、柚子のアクセントもいい感じに効いていて良かったなあ… もつ煮込みは流石に美味しいといった感じで、とろとろの脂が美味しい1品。ただ値段は580円と少し高め。 おでんは醤油の味強め?な感じで、出汁とか煮込まれた具材のから出てくる甘みみたいなものが控えめな印象。(個人的にはもう少し甘味がある味付けが好み) 〆に食べた肉蕎麦も悪くなかった。 また、店員さんの接客や気遣いも良かったので、 船橋で日本酒飲むならこの店を決め打ちで良いかも…と思うくらいに気に入りました。
2022/05訪問
1回
船橋飲み2軒目のお店として来店。 1軒目で結構飲み食いしたので、ここでは控えめに…と思っていたのですが気付けば日本酒を3杯飲んでいました。 酒を飲むならアテもないとね、ということでおでんやお刺身等を頼んで、友達と談笑しながら楽しい時間を過ごせました。 日本酒のラインナップ良し、料理や肴も美味しいものばかりで大満足です。 今度は1軒目として来店して、しっかりと飲み食いしたいと思います。
2024/05訪問
1回
ずっと気になっていたお店に行けました。 いつもお店の前を通ると人がいっぱいだったので、行くタイミングが無かったのですが、この日は時間帯が早かったこともあり待つことなく入店。 この日は昔からの友人と2人で来ましたが、「野郎2人でくるお店じゃないね」と笑いながら飲み食いしてたら気付けばボトルを2本空けていました。 ワインのラインナップはもちろん、生ハムの盛り合わせやスモークサーモン、肉のグリル3種盛り等の料理もとても美味しかったです。 店員さんにワインのオススメを聞いたりしながら楽しく飲むことができました。 また行きたいですね。
2024/05訪問
1回
ここは何回か来たことのあるお店ですが、人並み以上に飲み食い出来る人にとってはかなりコスパが良いです。 時間制限はありますが、支払いの上限保証を付けることができます。(もちろん、その上限未満だったらその額をお支払い) 上限保証のあるようなお店だとお酒や料理の質が良くないのでは?と思ってしまいますが、決してそんなことはなく、また店員さんの雰囲気も良いです。 お金を気にせずにお腹いっぱいに飲み食いしたい人にはオススメしたい。
2024/05訪問
1回
19:30頃に来店、お客さんはカウンターに一人のみだった。どうやら飲み物は持参したビールらしい。 特上握り(2530円)と日本酒(550円)を注文。 ラインナップは卵焼き2切れ、赤貝、甘エビ、鮃、カニ、マグロ2巻、ウニの軍艦巻き、マグロの巻物3つ、サービスのヒラガイ。 まずは卵焼きから、甘くて美味しい、ザ・お寿司屋の卵焼き。 次に甘エビ、甘エビはシャリの上に2匹乗っていて、甘くて濃厚な味わいで良かった。 次にカニ、しっかりとカニの旨味が感じられる一品でこれも美味しかった。 次は赤貝、歯ごたえは有りつつも柔らかめな食感で結構好みなネタかも。 鮃は水分少なめでネットリした感じ、味は淡白で普通かな。 続いて第二陣の巻物から、赤身と脂、わさびのバランスが非常によく、とても美味しかった。 マグロの握りは中?大?トロで、脂もかなり乗った美味しいやつでした。 ウニもトロッとしていて甘みが強く、とても美味しかった。(今回で一番美味しいと感じた) サービスで頂いたヒラガイは、ホタテの貝柱っぽい見た目で、味わいは淡白で上品、歯ごたえはホタテの貝柱をちょっとだけ茹でた感じ?正直聞いたことなかったネタだが、これも中々悪くなかった。 一通り食べ終わったらお茶を貰った。 口が寂しかったのでガリを食べてみたら、これがまた美味い。 正直、生姜単体や酸っぱいものはあまり得意ではないのだが、しっかりとした清涼感のある酸味とそれに負けずとも劣らない甘味のバランスが非常に良く、寿司の間にも食べておけば良かった…と少し後悔。 日曜日は短めの営業らしく、20時までとの事。 それも有ってか、女将さんが「今回は滞在時間も短くてすみませんね」と3080円→3000円で良いよと言ってくれた。 何というか、こういうの人間味を感じられて良いな…と思った。 (そもそも、滞在時間については、食べ終わったらすぐ出ようと思っていたのであんまり変わりなかったと思うが) 他にも、壁にかけられたメニューを細目で見ていたら、ラミネートされたメニューを大将が渡してくれたり、退店際に女将さんが「日曜日はいつも早く閉めちゃうのよ」と教えてくれたり、サービス面でも良いな…と感じるところが多かった。 ちょっとしたご褒美としてこれからも利用したいと素直に思える良いお店でした。
2022/04訪問
1回
ちょい飲み2軒目で来店。 日本酒1合とあん肝ポン酢、お寿司をいくつか注文しました。 あん肝ポン酢はジュレタイプのポン酢と表面を炙ったあん肝が使われており、よく見るものとは少し違う様相でした。 そしてお寿司はグレードが高そうなエリアから選びましたが、えんがわと親子稲荷が想像以上に美味しかった。 前から気になっていたので期待値が高かったが、それを上回るくらい良かったです。 今度はしっかり食べ飲みしたいなと思います。
2024/03訪問
1回
料理もお酒も大満足でした
2023/05訪問
1回
今回は初めてランチの時間帯に来ました。 お洒落な雰囲気と美味しい料理で、充実したランチになりました。 ミードという古来からある蜂蜜酒が豊富なお店。 今回はミードビールのみだったが、今度行く時はミードそのもので幾つか飲んでみたい。 料理もどれも美味しいものばかりでした。 お店の世界観も良く、雰囲気◎でした。
2023/06訪問
2回
餃子100個チャレンジに挑戦して、何とかギリギリでクリア。 めちゃくちゃキツかったので、二度目はないかな。 店の雰囲気や店員さんの人当たりは結構良かった。 次はちゃんと餃子を味わって食べたい。
2022/11訪問
1回
土曜日の19時前に来店しました。 予約無しで運良く入れましたが、自分たちの後のグループは満席で断られていたので予約をしておくのが良さそうです。 店名にもある通りですが、馬肉メニューが色々あるのでいつもと少し趣向を変えたい時にもいいかも。 何人かで来ていたので写真は馬肉の盛り合わせしか撮れませんでしたが、煮込みやメンチカツ等のよくある居酒屋メニューで馬肉が使われているものを色々と楽しめました。
2024/05訪問
1回
一番安いコースで入りましたが、内容も量も満足でした。 単品でもそこまで値段は行かなさそうなので、また行きたいです。
2023/04訪問
1回
前から気になっていたお店に行きました。 常設メニューは一通りのバリエーションがある感じで、それに+αで季節ものが用意されている。 常設の刺身盛り合わせは3種類で650円くらいだったと思いますが、切身は分厚くていい感じでした。 カサゴの唐揚げも美味しいが、骨やヒレには注意が必要。また、季節ものでカツオの刺身やタラの芽の天ぷらも頂きました。 最後は日本酒に合う、あん肝とホタルイカを頂きました。 日本酒はこのお店の名前を冠した「大漁船」を頼みましたが、スッキリフルーティな感じでよかったです。
2024/04訪問
1回
今回はウイスキー目当てでの来店。 久しぶりの来店になったが、相変わらず良い店だと感じた。 月1くらいで通いたいと思います。 バーテンダーの方々の経歴がすごい。 カクテルは勿論のこと、料理やおつまみもレベルが高い。自家製の生ハムや、海鮮系は良かった。 ウイスキーも色々揃ってるみたいなので、そういう使い方もしてみたい。