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気になっていたとり松さん。20:30からと遅めの入店。 おまかせコース+砂肝、鴨焼きすき、ぼんじり、レバー うし松はお気に入りのお店になっていますが、その姉妹店。総料理長の佐藤さん、元々南青山にある七鳥目にいらっしゃった方だそう。〆の親子丼は七鳥目のものと同じです。 軟骨の唐揚げがめっちゃおいしくて好きになりました。柚子胡椒は福岡の鳥花という焼き鳥屋さんから仕入れたもので、ちょっとにしないとすんごい辛いです笑 鴨焼きすきの卵は、こだわり卵というものを使っているらしく、ビタミンEが通常の30倍だそう。 名物のグリドルも、甘じょっぱくてクセになります。 この日の夜は、絶賛二日酔いで夜になっても治らずもう死にそうだったのでソフトドリンクでww お店の方もすごく丁寧で親切で、対応も良く、良いお店です。 ついつい追加のかき氷も…ふわふわでおいしい! ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
ずっと行こう行こうと思っていて、やっと来れました! 生タンごっちゃ混ぜ盛り 生タントロ シャトーブリアン 幻の生レバー焼き(要予約) ユッケ 厚切りハラミ 上ロース ユッケ丼 写真忘れましたがセンマイ刺しも… 幻のレバー虎ノ門ヒルズ限定なので食べられてよかったです。めっちゃ分厚くて新鮮でうまーです笑そのまま食べr…(殴) シャトーブリアンは期待し過ぎだったせいか、ぼちぼちでした。 ハラミもあんまり( ; ; ) 銀座店の時からですが、ユッケはここのかなり好みなんです。マジ何個でもいけそうw ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
2回目の訪問となります。1回目は去年かな?です。 そして嬉しいことに、前回も〜と、笑顔がとても素敵なシェフの方が覚えてて下さりました! メニューもガラッと変わり、何一つ同じものは無く、変わらずこだわり抜いた素晴らしいお肉の仕入れ。千日和牛なんてのは初めて聞きましたね。 サーロインにタンにヒレ、イチボにミスジ。 飲み物はペアリングで用意して頂きました。 ワイングラスで飲む和牛コンソメスープ、おしゃんやな笑 んんん〜うまいの連続! レバーはアヒージョ風で頂きまして、これもまためっちゃうまい どれも横から撮った時の写真でもわかるこの断面の綺麗さ笑 〆は冷麺かカレーか選べます。 また来れて良かったです。ごちそうさまでした!また来ます! 最近の中では1番美味しかったし美しかったです。何から何までこだわりもあって、感動しました。 メロンジュースとスイカジュースが美味しすぎて…
2024/05訪問
2回
新宿から丸の内線か大江戸線ですぐ。A1出口徒歩3分。 ドリンククーポンの話を聞き、早速気になって行ってきました。金曜日だったので39円は使えなかったので、1111円飲み放題をつけました。 種類がめっちゃ少なかったのが少し残念。飲み放題とはいえほとんどソフトドリンクなような…笑時間は90分制 ハイボールとレモンサワー一生飲んでました。 周年コースにしました。 ハラミは撮り忘れているようです。石焼ビビンバも頼みました写真なし。レバーとユッケはコースに追加したものになります。 タンの評価が割と見てるといいけど、私は特に感想なし。。これくらいだと薄く食べたほうがよい 全体的にボチボチな評価で、、でも一品は別に高くもなくて良心的な値段かな この辺のエリアだと一番良さそうかも。 だけど最後に席の時間をすんごい急かされてしまい、何度も見にこられたりしてせかせかしたのがざんねん
2024/05訪問
1回
ゴールデンウィーク中だった為か、割に空いていました。最近はそこそこ前に予約しないと全然ダメです… 特選タン塩、上ヒレ、特選サーロイン、上カルビ、帆立とつぶ貝、センマイ刺し、ユッケ。 写真の他にハラミ、上レバー、〆の石焼ビビンバも注文 イマイチ伝わらなくて、何回も聞き直したり、連れが頼んでいたパインシャーベットを忘れられていたり、そこはちょっと残念(;o;) ごちそうさまでした。 予約してたの忘れていました、すっぽかすところでした 特選タン、いつからレモン張り付いたん?笑要らないかも… シャトーブリアンは安定においしい!すだれ肩ロースもすきなのです あんまり頼んだことない厚切りタンも!〆に石焼ビビンバも食べたんですが、写真撮り忘れました。 何十回目か来たのは分からないけど初めて投稿笑 最近混んでて中々行けてなかったですが、キャンセルが出たということで行きました。 今日は5人で来たので量がすごい笑 特選タン塩とサーロイン、上カルビは定番。シャトーブリアンも叙々苑の好きです。 レバーいつも味噌の方を食べますが、ごま塩は初かもしれません。ごま塩派笑
2024/05訪問
3回
季節の匠コース+アラカルト少し うしごろの黒タンはおいしい! ユッケは普通のノーマルのほうが好きかなぁ。塩気の強いキャビアなのでキャビアが勝ってる… なので、普通のユッケ(タレ)追加 シャトーも特に感想なし。何回か前に食べたのの方が美味しかったかも。毎回差がある、?ガーリックバター醤油で頂きました。 ごちそうさまでした。 バンビーナだとあまり満足できなかったので、うしごろに次の日再チャレンジwwアホ 厳選ランチセット+アラカルトで黒タン、とも三角、トリュフ焼きそば、ユッケおかわり あまり時間がなかったのでサクッと。 ランチセットを頼むとライスとスープがおかわり自由。 お肉は黒タンはいつも食べます。 焼きそば何気に初めて食べたんですが、めっちゃ好みでした!トリュフのいい香り、甘めのしっかりとしたソースに細めんが絡んで美味しい。 ランチ うしごろさんは、タンがやっぱりおいしい。
2024/05訪問
4回
久しぶりの池袋。友人と遊びに行ったついでに食事も。 特選タン、こんなだったかな…? 撮り忘れましたが厚切りハラミも食べました。 くろご飯はお気に入り!
2024/04訪問
1回
2回目です。前回は24,000円のコースを食べたので、今回はシャトーブリアン丼も含む30,000円のコースにしました。 どこのお肉ですか?と尋ねたところ、メニューのQRコードを読み取り、識別番号を入力すると産地が見れるようになっていますとの事で、全て自分で確認できます。工夫されていますね。 タンシチューは中にラビオリが入っています、寒かったのであったまりました。 キャビアを一瓶使った贅沢なユッケ。 ここのカツサンドも絶品なんです。結構上位に入るくらい好きかも。 タンはネギと塩麹と塩ダレで。 カイノミはオリジナルの食べる焼肉のタレと白髪ネギ。 マッシュルームともも肉を使ったハムのシーザーサラダ シャトーブリアンはじっくり寝かせながら熟成させるように焼くことでお肉のおいしさ柔らかさを逃さずに頂ける。岐阜県下呂市の曽我さんと言う方が作られているいのちの壱というお米を使ったシャトーブリアン丼は絶品です。 このお米は弾力が凄い、大きさがとても大きくコシヒカリの1.5倍ほど。お米コンクールでも金賞を受賞されています。 ハラミは味噌ムースで。 2回目もまた来れて良かったです。ごちそうさまでした。また来たいです。
2024/03訪問
2回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼肉、日本料理、ステーキ
Kランチ 久しぶりに伺いました〜。やはり変わらずの美味しさ。 Sは但馬牛などメインに使用されているようで、お肉の旨さが全然違いますね。 カツサンドは毎回感動のうまさですが、今回変わっていたメニューで特に印象的だったのは土鍋ごはん。鮑とヒレ肉が入っており、一番美味しかったかも。肝ソースをかけて更に旨みが増す。 お家でも食べたいw タンもハラミも!やばい! 完全個室なので周りも気にせず食事ができるので気楽でいいですね。 ご馳走様でした。 Kコース
2024/02訪問
3回
再訪問。特上レバーは前もって予約をお願いしてました。(前回は特別に予約無しで出して頂きました)このレバーがもうめっちゃ美味しくて…ごま塩との相性抜群、かなり鮮度もいいのでそのまま食b… タンは今日はメニューにはない黒タンが入荷しているとのことで、特上タン、厚切り特上タンとは別に注文。シャキシャキの食感で、タンもめちゃおいしい。 名物の山ロース、レアで軽く焼いて卵につけて食べると最高です、やみつきになる味 ネギご飯に乗っけて食べるのもおすすめと店員さんから聞きました、次回やってみよう。 他にも ユッケ カルビ 上ハラミ センマイ刺し 石焼ビビンバ カカオアイス また来ます めっちゃ美味しいやないですか!たまたま何でかここのお店を見つけて早速行ってみました。新宿区役所の裏あたり。 まだ新しくオープンしたばかりみたいで、店内すごく綺麗でした。 まじで値段以上のウマさ笑だいぶ好みドンピシャ。 レバー好きなんで、飛びました笑ユッケも(*⁰▿⁰*) また来ます
2024/01訪問
2回
2回目のうおいし川 前回より鮑デカイような…デカすぎる笑九州の方で取れた鮑みたいです。 三色丼は是非食べてみて欲しいです。幸せな気分になります。 真だこ クエ 特上カルビ 鰆 のどぐろ ブリ マグロのすき焼き風(中トロ) アラカルト マグロユッケキャビアウニのせ いくらと穴子握り ごちそうさまでした! 気になっていた焼きうおいし川さんへ。 デカすぎる鮑 肉を焼かない焼肉という意味が分かりました。肉食べてるみたい(鮪) 大トロのすき焼き美味しすぎて気に入りました。 料理長もとても感じがよくて、楽しく食事ができました。
2024/01訪問
2回
お誘い、駅近で便利 予約ありがとう プルコギと、海鮮チーズチヂミ、厚切りサムギョプサル、ケランチム サムギョプサル久しぶりです。サンチュに味噌とニンニク、キムチを入れて巻いて食べます〜ウマ(^_^) プルコギ食べたかったんですが、リクエストでカムジャタンに。カムジャタン初めて食べました。 ユッケあって嬉しい笑(どんだけ好きやねーん) いつもすごい混んでるので、行けて良かったです。次はプルコギたべたい!
2024/01訪問
2回
買い物の帰りにちょっと遅い時間に訪問。 厚切りのタン、めっちゃ美味しかったです。タンなのにシャリシャリ食感とか言うやつ笑 ユッケはアラカルトです。ここのカツサンドも美味しい、結構上位に入ってます自分の中で(何番かは知りませんw) 〆はタンシチューにしました。 フルーツティーも美味しくて気に入ってます。 実は最近まで風邪をひいていたんですが、食べてばっかりいたら治りました笑 病み上がりに胃に優しいものなんて関係ありません 今回は焼肉の方へ。 店員さんと焼肉界の話で盛り上がりました笑雰囲気も良いと食事がより一層美味しく感じますね☺️
2023/12訪問
2回
2度目のうし松さん 今回は山形牛、口溶けの良い上質なお肉です。流石のうし松さん仕入力は1番かもですね。 フカヒレのコースがまだ始まっていないということで今回も3周年記念コース。 縛りタン、ほんとに美味しすぎて無限に食べれそうw ハラミもうますぎですね〜ヤバイしか出ないw 続いて頬肉しゃぶしゃぶ、スープが最高にうまい。骨から出汁とって作ってるらしいがほんとによくできてると思います。 追加の五種盛りと、タレユッケも。 また来れて本当によかったです〜 念願のうし松さん 3周年コースを頂きました。ずーっと楽しみにしてた縛りタン、美味しいもはやタン可愛い(は?) タンは今までのお店で1番好きだったかも。タンだけど食感サクサク。 頬肉のしゃぶしゃぶやシャトーブリアンも出てきました。タレユッケと特選カルビアラカルト追加笑 本当に感動しました、来れてよかったです!また絶対に来ます。
2023/11訪問
2回
池袋に来て焼肉といえばココ 今日はユッケがあって嬉しかった。チヂミふわふわサクサクで気に入っています。
2023/10訪問
2回
予約無しで行きました。近くで用事があり、そのあとみんなを急ですが誘い、4人で利用。 写真には無いですが、タンもう一つと、壺漬けのハラミ、石焼ビビンバも食べました。