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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン
濃厚な、力強いケーキ達
2023/05訪問
1回
うさぎのバースデーケーキ
2023/02訪問
1回
大人の味のスウィーツ達
2022/07訪問
1回
食感が楽しいケーキ
2023/10訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、チョコレート
濃厚なチョコレートフィナンシェ
2024/01訪問
2回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
品川、北品川、高輪ゲートウェイ/パン、サンドイッチ、ビアバー
軽いクロワッサン
2023/03訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ケーキ、チョコレート、マカロン
夫、娘が購入してきました。 ケーキ4種です。3人でシェアしました。 ドゥショコ、おお!濃厚で、素晴らしい口溶けのチョコレートとガナッシュ。ガトーショコラの様な生地の土台で食感に変化がありつつも、滑らかさは損なわない。甘ーいけれど、チョコレートの味わいはビターな感じ。質の高いチョコレートの風味がまったりと口に広がります。とても美味しいです。 フロマージュブラン、ふわっとしたレアチーズの様なムース。甘さは控えめで、濃厚だけど優しい味わい。中には甘酸っぱいラズベリー?のジュレ。ジュレの酸味が全体を引き締めています。 フランボバニール、滑らかなムース中にはラズベリーのジェレの層。それが、厚い!でも、それだけ入ってて、勿論酸っぱいけれど、丸みがある。円やかにまとまっています。 カラク ショコラ、甘さは控えめで、スポンジ生地はフワッとしっとり、口溶けが良い。何となく、カフェオレの様な味わい、、、。美味しいです。 此方のケーキ、構成は幾重にもなってますが、素晴らしくまとまっていて、ストレートに美味しさが伝わります。 このクオリティで、コスパも良いと思う。ただ、チョコレートケーキ系以外は、「ここでしか味わえない物!!」という感じでは無かったかな。 ドゥショコは、非常にバランスのとれた、繊細なチョコレートケーキだと思いました。これは、また是非、食べたい。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2022/11訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
みなとみらい、桜木町、馬車道/洋菓子、カフェ、ケーキ
素材の味を活かしたマフィン
2022/08訪問
1回
サロンデュショコラにて素晴らしいスパニッシュ