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麺や しき守口、守口市、土居/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
しきさんのカレー、ヤバすぎる‼️
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2023/08/15 更新
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麺やしきさんの夏の風物詩、夏季限定の【カレー】
ドロりとした中辛スパイシーカレー
程よい辛さで後半にスパイス感がジワってきます✨
ブラックペッパーがまぶされていてピリっともします、更には刻みにんにくもすこし入れてもらったのでパンチのあるものに
夏の暑い季節にホットな1杯、くぅ〜たまらんっ
中には焦がしチーズも沢山入っており、マイルドにも
感じの塩味が加わり最高ぅ
ミンチがゴロゴロ入っていて食感も楽しめ、かつ噛んでいると旨みもにじみ出ます‼️
スープだけでも大満足しちゃう
麺は中太ストレート麺、少し角張っていて少し加水
高め、しっとりモチモチとした食感がカレースープと
めちゃくちゃマッチ美味すぎるのでは
当然のようにスープがガッツリリフトされ、色んな旨みが麺と一緒にあがる、テンションもあがる⤴️いやぁ幸せだわ
まっかな卵黄の濃厚玉子
濃密な玉子にしっかり味をもたせてある。
塩味はあるもののいい感じにスープと合う
ここに来たら食べておきたいな、リーズナブルだし
炙られた豚バラチャーシューはホロトロ
香ばしさがカレーに合っていて旨み＆塩みが
良きアクセントになってました✨
食べ終わる頃には満足感がハンパない
めちゃウマなカレーラーメンでした✨