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1時半ごろに来店 平日の遅めだったので店内は空いてました。 店内はカウンター8席、2名テーブル1席、4名テーブル3席 元祖博多ラーメン(バリカタ) 替え玉 ミニチャーシュー丼を注文 ピリ辛高菜はサービスで付いてきます。 麺は粉落としからバリヤワまで7段階から選べます。 注文してからラーメン、丼、共に5分待たずに着丼しました。 ラーメンは表面にうっすら泡立ちがあります。 スープは濃厚な豚骨といった感じ 美味しいです。 博多で食べたことのあるラーメンそのものだと感じました。 替え玉も茹でたて熱々でした。 チャーシュー丼は山椒が効いたピリ辛のタレがかかっており、初めて食べる味でした。 上に一口大のキムチが乗っていたのですが写真撮影を忘れて食べてしまいました。(スミマセン) 個性を感じましたし、美味しかったです。 次来た時は新味の豚骨醤油とミニ炒飯をいただきたいと思います。 とても美味しかったです ご馳走様でした。
2022/01訪問
1回
旅行で名古屋に来たので 手羽先をいただきにまいりました。 手羽先の普通と辛めを注文 「辛いが美味い」という感じで酒が進みます。 どて焼きも美味しかったです。 ご馳走様でした。
2022/03訪問
1回
名古屋に旅行に来た際に 本場の店舗で食べたいと思い来店しました。 注文したのは 赤から鍋4番、もやし、豚肉、きしめん コンロで加熱し、店員さんの匙加減で食べ始めます。 あつあつでどれも美味しくいただきました。 店員さんも、忙しいながら丁寧に対応していただきました。 ご馳走様でした。