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ジラソウさんのオーナーシェフは国内の有名店でのシェフと公邸料理人のご経験があるそうです。 お店は駅近ですが、静かな住宅街のビルの1階にあります。駐車場が5台あり、テーブル数とほぼ同じですので、乗り合わせで利用すれば少し遠方からでも問題ないと思います。 今日はランチにお邪魔しましたが、休日の開店少し前にお電話して、13時頃の席をいただきました。やはり人気店、伺ってからも予約のお客さんが次々と。 ランチプレートは、ハンバーグ、カキフライ、クリームコロッケ、カレー、ハヤシライス、オムライスから2つを選ぶシステム。ご飯ものは大盛りもできます(プラス250円くらい)。今日はハンバーグとクリームコロッケを選びました。ハンバーグも注文してから形を整えて焼いてくれます。ソースは、ワサビソース又はデミグラスソースが選べます。ワサビソースも飽きずに食べられて、とても美味しかったです。 ランチプレートは、他にサラダとポテトサラダも添えられてます。また、ご飯ものを選ばなかったらライスかパンを付けてくれます。食後にはコーヒーか紅茶も付きます。 総じて大満足のランチでした。次はディナーでお邪魔してみたいです。
2024/01訪問
1回
新宿御苑前のハンバーグ ウィル。有名店で、いつもだいたい行列になってます。並んでる間、訪れた日は寒かったので温かいお茶を渡してくれる優しい気遣いもありました。 ハンバーグは、今日はプレーンをクリームマスタードでいただきました。ポークのみのハンバーグは、ふわっとしていて口の中でも優しくとけていく。クリームマスタードのソースもくどすぎず、ライスとも馴染みます。 ランチはスープが付きますが、今日のミネストローネは少し塩加減が優しめに思いました。キッチンもホールもランチの時間は若い人ばかりで、とても活気もあります。
2023/12訪問
1回
美味しいシチュー屋さんがあると聞き、訪問。平日でしたが、お伺いする1時間ほど前に電話で席を予約。お昼は二部制になっているので、予約必須だと思います。 二人で伺い、アメリカンソースのオムライスと、カキのクリームシチューのオムライスをいただきました。アメリカンソースはとても濃厚。濃いめのしっかりした味付けが美味しいです。シーフードもエビ、ホタテ、イカがふんだんに入っていて美味。クリームシチューは、濃厚なカキが言うまでもなく美味しい。濃厚だけどくどくはなく、あっさりシンプルなライスとよくあう。 孤独のグルメに登場した洋食屋さんだと、後から調べて気付きました。
2023/11訪問
1回
ずっと行きたかった浜松のトンカツ名店「幸楽」さん、ようやくお邪魔できました。 11時半オープンということで、土曜日の11時20分頃に向かったところ、5番目。 店内は最大8名のカウンターのみ。大人の男性8名だと、ちょっと狭いと思います。女将さんも、詰めて座ってという感じではなく、好きな席でいいよと声を掛けてもらいました。 メニューは1枚だけ。お目当てのトンカツは、ロースかヒレか。それぞれ松竹梅のいずれか。今日は初だったので、好きなロースの竹でお願いしました。 注文を受けてから豚肉の塊を切り分け、揚げてくれます。ご飯、赤だし、お新香付き。トンカツの皿にはキャベツとポテトサラダ。このポテサラも絶品でした。 肝心のロースですが、、、脂身の甘さが際立っていて、分厚く切られている肉全体とのバランスも絶妙。まったく飽きることなく食べ進められました。食べ応え抜群。低音調理とか熟成肉等あるけど、どストレートのトンカツ。 隣の席の方が松を食べていたのですが、大将によると、松はリブロースを使っているので余計に脂身が多いとのこと。そして、豚肉は脂の美味さを楽しむものとのこと。間違いない。美味かった。