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土曜日の14時前で待ち5人、10分ほど待って着席。 チャーシュー麺を注文。 本日は麺はやや硬め。作る人によって麺の硬さが若干変わるのです。硬めは私好み。 チャーシューは脂身が多かったけど、コッテリし過ぎていないので食べやすい。 生姜醤油の濃いのあっさり、なのに脂の旨みを感じるこの絶妙なスープが飽きさせませんね。 シコシコ麺は喉越しが良過ぎてあっという間になくなっちゃう。 スープ、麺、具材のバランスがいい。 また来ます。 日曜の11時過ぎ。5-6人の待ちはあるも、10分程度で着席。 チャーシュー麺を注文。最初にスープを。コクのある醤油ベースに生姜が華を添えてるんよ。生姜は前面に出てこないけど、奥でしっかり味に深みを出してる感じ。さっぱりしてるのに濃いんです! 麺はツルツルと喉越し抜群。チャーシューがまたうまい! もう全てが好みでラーメンは青島しか勝たん!
2024/01訪問
2回
新潟県民なら誰もが認めるソールフード、イタリアン。代表的な店でフレンドと三日月がありますが、私は断然フレンド派! このイタリアンはなぜ私を惹きつけるのか。 このミートソースと太めの焼きそばはなぜこんなに合うのか。 しかも一皿390円、このご時世にありがたき安さ。 長岡に来た際にはぜひご賞味いただきたい。 そしてお腹に余力があったら、ソフトクリームのミックス味をどうぞ。これも他にはない独特な味で病みつきに。
2024/01訪問
1回
ランチに行ったけど、開店前から10人程度並んでた。 半個室になっていて、話しやすくて長居しちゃう居心地の良さ。 中華ランチを注文。メインに天津にサラダにボリューム満点。味もしっかりしてる。 ドリンクもたくさん種類があり、おすすめだったチャイを注文。 デザートまで堪能できて、コスパ良き。
2023/04訪問
1回
三連休の中日。田んぼの中にポツンと現れるお店。人気店のため、11時開店だけど10時過ぎに行き、リストに名前を書いて待機。3番目をゲット! へぎ蕎麦と惣菜ビュッフェ付きで1,880円。 まずはお惣菜を。煮〆めは大好きな車麩があってテンション上げ上げ。そば入りサラダや大学芋、中華風炒めなんかもあり、野菜中心でヘルシー。おにぎりはさすが米どころ、お米が美味しい。 写真はないけど、天ぷらも取り放題です。特にさつまいもの天ぷらが絶品。甘くて溶けていく柔らかさ。 へぎ蕎麦は今おかわり一回サービスなんだとか。 ツルツルでスルスル入るけど、私はお腹いっぱい過ぎておかわりできず。 甘味にお汁粉を頂いて、大満足でございました。