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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
本郷三丁目、湯島、水道橋/焼肉、ホルモン
2022/08訪問
1回
2024/03訪問
1回
しゃ豚ブリアン 上ロース メンチカツ追加 久しぶりにきた成蔵 完全予約制で自由度が低いのが珠に傷だが、 やはり味は美味すぎました。 ただ、たまたま噛み切れないくらいレアな部位があったので、店員さんにお伝えしたところ揚げなおしていただきました。 言いがかりをつけたつもりはなく、事実をお伝えしたのですが、最終的に笑顔でご対応いただきありがたかったです。 ラスト枠でしたので火を入れ直したりかなりお手間をおかけしました。 また機会があれば
2023/09訪問
1回
元いた会社の社長のお供で。 笠原さんがいらっしゃってのタイミングで運がいい。 満席でした。 どれもとても丁寧な料理で 満足度が高い。 写真を撮り忘れたが、 ベビーコーンと茄子の揚げ物は絶品でした。 どうやったらあんなに茄子が香ばしくサクサクの感触になるのか。 馬鹿舌には勿体無いレベルです。 これまた写真に撮り忘れましたが、 ご飯は釜で炊いた炊き込みご飯。 この日は、 新生姜と鮎の炊き込みご飯でした。 新生姜のシャキッとした食感に、香ばしい鮎の香り。 素晴らしかったです。 デザートは4品ピックアップ。 どれも美味しかったが、 杏仁豆腐が絶品でした。 きな粉のアイスも濃くて最高の締めでした。 予約が取れたらまた来たいですね。
2023/09訪問
1回
雨の中、一路荻窪から歩く。 10分くらいで店着 4名並びも10分くらいで入店できました。 大盛り味玉味噌をポチり 5分ほどで着丼 スープはかなりコクのある甘めな味噌。 辛味はなくかなり深みのあるしっかりした味わい。 かなり好き 麺を啜ると、なぜか焼きとうもろこしの香りに変化しました。 意外な変化にびっくりしながら楽しみました 七味を入れての味変も素晴らしい。 東京にも美味い味噌ラーメンはたくさんありますね ご馳走様でしたー またきます
2023/10訪問
1回
久しぶりに大山家に。 なかなかの混み具合。 ときたまラーメンのセットで。 夜に食べると少し罪悪感を感じる組み合わせ。 もちもちの太麺の喉越しとスープ これにスリゴマがあればなぁといつも思う。 久しぶりだかやはり美味い。 途中ICUの学生さんっぽい二人組に バイトのお兄さんがライスの量を聞いていた。 日本語が通じなさそうなんで、 can you speak English?とな。 軽く聞き耳を立てながら啜っていましたが、発音はわたしより全然よくちゃんと通じていて、 mediumと答えてました。 ポイントカードの説明までしていて、思わずスープこぼしそうになりました。 素晴らしいバイトさんをお雇いになってます。
2023/11訪問
1回
中央線でふと食べログを開いてしまい途中下車。 開いたもん負けですね。 阿佐ヶ谷から徒歩でこちらのお店に。 夜の部の開店前に到着。 並びは2で後続も5とさすが繁盛店ですね。 オーダーは特製塩に焼きトマトトッピング。 スッキリしている という言葉では薄すぎて失礼。 とても複雑な旨みを感じる一杯でした。 ※まだ言葉が薄い笑 暑い中歩いた甲斐があった。 このあと荻窪まで歩きましたが、阿佐ヶ谷の方が圧倒的に近いです。
2023/08訪問
1回
まず辿り着くのに難易度が高かったです。 看板が出てましたがビル名が異なり、その違和感で入れず。 地下街が繋がっているので、ビル名が違ってもとりあえず降りるのが正解でした。笑 東京新旧ビルあるあるに見事にハマりました。 こんなマヌケは僕だけなのかもなー 味は非常に美味しかったです。 特に骨せんべいはツマミに最適です。 また今度迷わずに行きたい迷店、 いや、名店でした。
2024/01訪問
1回
とり天ぶっかけ+舞茸天ぷら追加 締めて1000円 なんでだろ ラーメンで1000円は当たり前なんだが、 うどんで1000円だと高く感じるのは笑 とり天は柔らかく丁度いいボリューム 舞茸は揚げたてってだけで美味しい 出汁のきいたツユはちょっと油まみれになってましたが、うどんもしっかり讃岐うどんを感じ 美味しかったです。 またきます
2023/12訪問
1回
替え玉がなかったのが唯一の残念ポイント それ以外はあさっりとして食べ応えもあり、満足のできる一杯でした。 また来ます
2023/07訪問
1回
出来立てのハムを頂きました もちろん自家製です。 ワインは白の… 産地も品種も忘れました笑 美味かったことは覚えてます。 写真を撮り忘れたメインのガレットは 筍とベーコンだったかな。 こちらも絶品 こんなに美味いのに流行らないで有り難い限り。 また行きます。 いつものワインバーに今宵も。 解禁となったボージョレをいただきにきました。 爽やかな酸味とフレッシュさを楽しみました。 たまにボージョレが不味いと言う方がいますが、 温度を下げて楽しむといいかも。 常温だとあんまりすすまないなーとおもいました。 ボージョレのあとはブルガリアのワインと ガレットで締めました。 ご馳走様でした また明日笑 ガレットとワインをなんと武蔵境で楽しめる店。 チーズもリーズナブルなのにうまいです。 駅からはちょいと遠いが、ゆっくり歩いても7分くらいかな。 マスターは雰囲気よく話も面白い。 客層は地元の方中心ですが一見さんも確実に満足できるはず。 書いてたらいきたくなったので、これからお邪魔しようかな。
2024/04訪問
3回
最強のステーキ屋 と某社長が言っていた名店 上野の呼び込みが激しい通りから少し入ったところにありますが、隣はバニーちゃんの店ですから なかなかのロケーション笑 味は絶品でした 薪ストーブ?暖炉で焼くステーキ メニューには掲載されてない某レア肉 最高でした 流行りすぎないように祈りつつ また来ます