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東京で飲食店を営む知り合いから教えて頂き、福島県出張の際に足を伸ばして利用してみました! 前評判が高かったのと入口の佇まいの心地よさと、たまたま綺麗な女性を伴ったこと笑…などなどが相まって、少し昂り評価がブレるところでしたが、冷静に考えてみると、素材の質からして比較的安価だと個人的には思います。 が、 料理の取り分けは食事する相手によっては気を遣いますし、結果、関東一個残しみたいな事が起きがちです。 この価格帯レベルのお店であれば、注文の際に大皿に盛り付けて出すか人数分に小分けするかのヒアリングくらいはあってもいいかなと感じました。 少なくとも、ここより安価な居酒屋や行きつけ店の多くがそうされていますし、さらには言わずとも人数分に小分けされて提供して頂けるお店さえあります。 結構早めの予約でしたが、席の位置もフロアの中央寄りで人の行き来が気になりましたし、忙しかったせいもあると思いますが、オーダーに呼んでも返事がなく待たされたり、会計後の見送りも含めてですが、僕らが一見だったことや、若い女性たちを伴ったこと、帯同したうちの従業員の身なりをみて対応されてるのかなぁという不快感も正直なところ感じました。 評価が高いなりにそこそこ良いお店なんでしょうが全国的にみてもこのレベルのお店は万とあるので、もしそういった意図であれば残念ですが、ただの勘ぐりだと思うことにします。 【まとめ】 良い点……お店の雰囲気が良い ……質の良い食材を使っている割に安価 ……メニューに季節感とまとまりがある 悪い点、気になる点 ……個々の接客にムラがある ……座席の配置があまり良くない (席数重視)
2018/07訪問
1回
大好きな蕎麦屋なので過去には何度も利用させてもらいました! 仕事で福島に訪れることが多く、浜通りに部屋を借りて居るのですが、こちらのお店だけは片道1時間かけてでも行きたくなるお店のひとつです。 コロナ禍もあってなかなか行けず、今回はかなり久しぶりの訪問だったことや、北海道の従業員を帯同して行ったので、初心に帰るというのは大袈裟だけど少しワクワクしながらの来店となりました。 行くと毎回、海老と小柱のかきあげを注文するのですが、以前と少し食感が違ったので違和感がありました。 その後、色々試行錯誤されたのでしょうか? 何となく水分量が多めで、正直なところ以前ほどの感動はありませんでしたが味は確か。 (個人的には以前のエアリー感があるサクサクが好きでした) 蕎麦屋ですから、蕎麦の評価をさせて頂きますと、こちらは以前より美味しくなってる気がします トータルではやはり好きなお店なので、これからもちょくちょく伺いたいと思います! 【まとめ】 良い点……お店の雰囲気が良い ……ディナーはコースでそばを頂ける ……ランチは混雑するが1人でも気軽に 利用できる 悪い点、気になる点 ……席数に対し駐車場の台数が少ない ……住宅地の細路地にある為、見つけにくい ……L.O間近は蕎麦切れ注意