「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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家族の誕生日に数年ぶりに伺いました。今回は2階の個室が満席で1階のお席でしたが、奥に席を用意いただいたので、静かに食事を楽しむことができました。旬の素材を使った重すぎないお料理はどれも美味しく、大満足です。私は特に「フォアグラのソテーとリードボー、ラングスティーヌのポワレ牛蒡の炊き込みバターライス、トリュフ風味、里芋のパルマンティエ風」が特に気に入りました。また、お料理とのペアリングのワインもお料理にマッチしていて、よかったです。 ハレの日にまた伺いたいと思います。
2024/02訪問
1回
全て個室で高級な雰囲気です。ランチは2,000円前後からあります。お祝いの席や歓迎ランチなどにピッタリです。
2023/04訪問
1回
いつもはアラカルトですが、初めてコースをお願いしました。コースは7品(お通しとスリ流しを除く)で6,500円とリーズナブルで、いつもの美味しさでした。お腹もいっぱいになりました。どの料理も日本酒とあいます。また、近いうちに伺います。 久しぶりに伺いました。安定の美味しさで、初めて行ったメンバーも大満足でした。特に蛤の天ぷら殻ごと揚げてあり、ジューシーでした。大将によると殻ごと揚げるので、ジューシーになるということでした。また、初めて有田牛のステーキをいただきましたが、これも甘みがあり美味しかったです。 静かで落ち着いていて、大人の飲み会での利用にオススメです。接待にも良いです。 値段は若干高めですが、手の込んだ季節のお料理と季節に合わせた日本酒が揃っていてワクワクします。 この、半年ほどで5回行きました！
2024/02訪問
3回
子供の頃から憧れていたお店に、帰省した際に伺っています。今回は2回目です。前菜盛り合わせはどれも丁寧で美味しく、写真にはありませんがオニオングラタンスープも絶品です。ビールはブラウマイスター、ワインはお料理と好みに合わせてオススメしてくださいます。また、伺います。
2023/12訪問
1回
コロナ前以来の訪問でした。変わらず全般的に美味しかったですが、以前と比較してメニューが減っていて、肉のグリルなどがメニューから消えていたのが残念でした。
2023/03訪問
1回
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プロジェクトの打ち上げで初めて伺いました。お料理はどれも美味しくて、大満足です。若干高額ですが、その価格に見合うお味でした。白ワインはルーマニア産でしたが、とても美味しくいただけました。また、お伺いしたいです。