この口コミは、食いしん坊パピモさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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香りが美味しい南インド料理
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2024/01/11 更新
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下記を注文しました。
・チキンビリヤニ
・エリックサウスチキンカレー
・ソルティーマサララッシー
・食後のマサラチャイ
まずはチキンビリヤニ。口に含む前から香りが凄い。シナモン、カルダモン、クローブの甘くて重たい香りがふわ〜っと香り、食欲をそそりました。食べてみるとバスマティライスがフワフワで軽い。レーズンやカシューナッツが入っており、甘味と食感のアクセントになっていて美味しかったです。生玉葱とパクチーのトッピングも、重ためなビリヤニ(油脂感とスパイス感)をサッパリさせてくれて胃もたれしませんでした。ライタ(ヨーグルト、青唐辛子、チャットマサラ)もよく合います。
お次にエリックサウスチキンカレー。玉葱、生姜、ニンニクがじっくり炒められた旨み。マスタードとトマトの酸味。スパイスはターメリック、クミン、コリアンダーかな？シンプルながら、スパイスの香りが立っていて、美味しかったです。
ソルティーマサララッシーはビリヤニと相性抜群でした。塩気のあるラッシー珍しい。刻んだ青唐辛子が入っており辛みもありました。
食後のマサラチャイでほっこり。カルダモンとセイロンシナモン甘く爽やかな香り。ミルクがまろやか。
満足感ありました。出張頑張れそうです。