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全品に鯛が入っていて尖ってるなぁ!と最初は感じたが、色々な調理工程があり飽きる事なく鯛の頭から尻尾まで食べ尽くせました。 ワインと鯛のマリアージュという名に恥じないお品書きでした。 今後もう少しワインの種類が増えていく事に期待。 店内はシックな雰囲気でデートで使いやすかったです。個室は無かったですが、プライベート空間を確保するには十分でした。 少し店内までの導線はわかりにくかったですが、神楽坂の隠れ家として利用するにはぴったりかと思います。
2023/04訪問
1回
食べ物の旬!秋を五感でフルに愉しめる純和食 何をとってもセンスの良い恵比寿の日本料理店 ワイン、日本酒のセレクト、料理の質、ボリュームまで他では体験できないこの上ないラインナップが堪能できました。 程よい緊張感をもって食材の真の味を再確認できます! 特にカウンターがおすすめ!このライブ感が最高に気持ち良い。 大切な人との行事など、ここぞというときにはこのお店に限ります笑