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BBQ ヒルトン東京お台場 アブレイズ 花火イベントの流れでこちらを予約♂️ 花火のシートか悩みましたがこっちにして正解 目の前が花火で奥がドローンの演出☺️ でした‼️ ヒルトンの中で入場者しか入れない仕組みになっていて席もゆったり楽しませてもらえました スタートはサラダ これはなかなかドレッシングが刺激強め 酸っぱさが強かった バーベキューは3段のセットになっていて野菜、オマール海老、ホタテ、イカ、ソーセージ、お肉、後はドリアが用意されてました モエのハーフシャンパンがついていて先ずはそこからスタート 流石ヒルトンさんの接客☺️ 会話も楽しませてもらえました ソースも4種類ほどあり自分のお好みで☺️ 何だかんだ岩塩に走ってましたが。。。 tボーンはかなりのボリューム かなりお腹いっぱいにさせて貰いました‼️ お酒もキッチンカーがあってフリードリンクだったのでビールに始まりワインでほろ酔いに 夏が始まったなぁー☀️ #ヒルトン東京お台場 #花火大会2024 #bbq #人混みなしで快適 #肉肉しいtボーン バーベキューテラス 「アブレイズ」 ヒルトン東京お台場 03-5500-5580 東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13194671/
2024/06訪問
1回
日本料理 創作料理Fanci 令和本善 Fanciビルの中にある日本料理のお店 最初入り口わからなかったのだがお店を素通りして行くと奥にエレベーターが 店内はかなり綺麗でファンケルとコラボしてるのかな? 体に優しくをテーマに鯛しゃぶセットに スタートは前菜4種 サッパリツマミに小生を流し込む 刺身盛り3種 鯛しゃぶ 焼きおにぎりの茶漬け 青汁のかかった餅 結構想像してたよりも量があったので驚きでした 日本酒に切り替えて軽く1合とチェイサーでいい具合に ご馳走様でしした #銀座グルメ #健康日本食 #ファンケル銀座スクエア #青汁 創作料理 FANCL令和本膳 050-5457-3382 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア 9F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13249713/
2024/05訪問
1回
居酒屋 堀堀 本日は神田駅周辺で打ち合わせがあったのでそのまま居酒屋さんにお邪魔しました☺️ 店内に入ると店員さんが明るく出迎えてくれまして半個室の席に案内して頂けました お店の中は想像してたよりかなり広く宴会にも使い勝手が良さそうです ローストビーフが推されていたのでとりあえず真ん中の200グラムを注文しましたがかなりのボリューム ビールを頂きつつ、お通しがビーフシチューと言うのもなかなか斬新 話が盛り上がりつつ、 マルゲリータピザ、 軟骨の唐揚げ 軟骨串、レバー タコのカルパッチョ チーズスティック を注文 アサリの味噌汁で少し胃を休めようと頼みましたが熱々でこれがまた染みる 飲み物を白ワインに変えつつデザート注文に レアチーズケーキ→フルーツかなり多め バニラアイスとフレンチトースト 食パンと思いきやフランスパン❓ カリッと食感がよく揚げパンに近いイメージなのか新しい発見でした 駅からも近くコースも多いのでまた使わせて頂きます #神田駅近く #神田駅居酒屋 #店内広い #個室有り #味噌汁あったまる #店員さんの感じがいい 堀 堀~hori hori~ 050-5592-7951 東京都千代田区鍛冶町2-2-9 3F https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13196030/
2024/05訪問
1回
居酒屋 たくみ 五反田店 取引先と気軽に飲みたい話をしていて五反田で打ち合わせ終わりにお邪魔しました 室内広々で先方がタバコを吸われる方だったので喫煙可能店は今の時代非常に有難いです そんな訳でとりあえずの生を注文 お通しでアサリの酒蒸しは肝臓を痛めてる身としては優しいお通し 一先ずアテも兼ねて漬物盛り合わせ、梅水晶とおすすめを聞いたところマグロの腹身をドーンと刺身にしてるようです赤身、中トロ、大トロを一気に頂けるとの事で注文 お酒の種類も豊富だったので次は飲んだことの無いウイスキー注文 これが飲みやすい‼️ カットレモンも別注で頼めるのでレモンで回復させつつ焼酎に切り替え 焼酎の合わせにも梅干しがつけれるので毎回つけてクエン酸を確保しておりました カキフライは大ぶりでタルタルとアツアツで美味い 次に海老のマグロ酒盗焼き こちらは濃厚に味が有ります☺️ 後は酒盗3種盛りを頂いてお酒をグビグビいかせて頂きました #五反田居酒屋 #喫煙可能居酒屋 #マグロの腹身断面刺し #お酒の種類豊富 #店員さんの感じがいい #店内広い たくみ 五反田店 050-5590-3747 東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス東五反田ビル 3F https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13191574/
2024/05訪問
1回
鮨と日本料理 銀座 一 本日は会食にてカウンター利用☺️ スタートはホタルイカの酢味噌→味噌濃厚 葛素麺→小海老がいい仕事してました おつくり3種→赤身ネットリ、白身は脂が乗ってる 雲丹寿司→いいボリューム感 焼きタラバ→身がホクホク 真鯛、赤身→コマシャリで魚の味が引き立つ 赤貝、しめ鯖→貝の歯応え最高です 車海老、墨イカ→大きくてもっちり、イカは歯ごたえコリコリ 青さの茶碗蒸し→温かくて癒されます 穴子→ホクホク 巻物→炙りステーキに雲丹、イクラ ボリューム満点口でお肉も柔らかく溶けました 最後の栗羊羹でサッパリな甘さで大満足 スタートはビールでしたが日本酒も豊富なので食材に応じてお酒を少し変えて味わえました 立地も駅から近く個室もあるのでまた会食・接待の際にはお邪魔させて頂きます #銀座鮨 #銀座日本料理 #鮨とアテ #日本酒豊富 #赤酢 #個室あり #カウンター席あり #立地良し 寿司と日本料理 銀座 一 050-5593-9966 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13210195/ 日本料理 今回は懐石のコースを注文させていただきました 安定のカウンター席に座りつつスタートは余市のハイボール まずは先付 鹿児島産和牛のローストビーフ 子持ちコンプ イカの塩辛 タコワサ クリームチーズ酒盗 湯葉の雲丹あえ 卵 蒸しエビの隙間にキャビア いやいやこれ酒飲めるしかない笑 お椀が蟹しんじょう あったまる お造りは大トロ、鯵、鯛 揚げ物は大好きなとうもろこし天ぷら ノドグロ メインの和牛の雲丹イクラ載せ ここまでで結構なお腹いっぱいに そこに来ました牛肉の炊き込みご飯 肉がホロホロで味が染みててこれ一番美味い ただお腹いっぱい。。。そんな心配もなく包んでいただきました お土産はこれでバッチリですね 店員さんも飲み物が空くちょい前くらいには声をかけてくれて親切でした ビルと裏腹に室内はすごい綺麗でした #しっぽりデート #カウンター席 #スタート余市 #しめのシャルドネ #和牛と雲丹とイクラ ☝️#三角関係
2024/05訪問
2回
鮨 はつめ 恵比寿 恵比寿にてお鮨 SNSで拝見して食べログ予約して訪問 まだオープンしてまも無いのか店内は綺麗で接客対応も良し ペアリングをお願いしてスタートはスパークリング選べましたがビールにも変えれるとの事で生に 最初から雲丹と鮪の脳天の炙りを海苔巻きで 美味い 飲み物白ワインに代わってカラスミとチーズの海苔巻き☺️ 握り始まって 烏賊 真鯛 鰆 鰹の燻製ツマミ 鯵 鰹 小肌 車海老フライ 帆立炙り 雲丹とイクラの茶碗蒸し 漬けマグロ 中トロ 蛍烏賊握り 焼き魚 穴子の笹焼き しじみ汁 デザート2品とボリューム満点 これでお値段10000円と言う破格のコスパ 間違い無くリピ確定のお店になります ペアリングは飲んだ事のない日本酒も頂けたので良い経験になりました #恵比寿鮨 #ペアリング最高 #鮨と酒 #日本酒とワイン #接客良し味良し雰囲気良し 恵比寿 鮨 はつめ 050-5593-4188 東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13295650/
2024/05訪問
1回
おばんざい 0296 先日顔合わせで利用させていただきました 坂の上を登ったところにあり雰囲気かなり良いです 今回はテーブル席で会食 顔合わせということもあって写真撮るの忘れてましたが一先ずおばんざいは激写しました 一品一品が非常に美味い 角煮は味がしっかりで白和は味がしっかりとしていて無茶苦茶美味しい ローストビーフも美味しい これ以外にも唐揚げやオイルサーディン、せんまい刺など頂きましたがおつまみも有るし主食も締めもあるで大満足でした またふらっとお邪魔したい☺️ おかみさんの接客も丁寧で味良し接客良きでした #平尾グルメ #0296 #おばんざい #女将の対応良 #あったまる味 #お酒のアテ 0296 050-5600-4505 福岡県福岡市中央区平尾3-14-28 1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40061836/
2024/04訪問
1回
寿司 築地玉寿司 フラッと寿司食べたい欲に誘われて時間もあまり無かったので築地玉寿司へ マグロと酒盗のクリームチーズはかなり少なくて値段の割に動揺しましたがサラダはなかなかの量 寿司は覚えてる範囲で カンパチ たまご 炙りサーモン サーモン とびっこ 中トロ細巻き 数の子 海老 マグロ赤み アサリ汁 ゲソ コマシャリっぽい感じだったのでサクサク頂けました クリームチーズが鬼の様に少なくで残念 次に期待 #北千住寿司 #玉寿司 #クリームチーズは少ない #サラダは多め 築地玉寿司 ルミネ北千住店 03-5813-5081 東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住店 8F https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13093615/
2024/04訪問
1回
中華料理 食堂イワハシ 北千住のミニストップの隣に発見 外のメニューで中華なんだと思いながらお邪魔しました 一階と2階に分かれてる様で一回はカウンター席 本日はカウンターで頂きました パクチーサラダ 黒酢酢豚 蒸し小籠包風の餃子 餡掛け焼きそば をチョイス パクチーサラダはさっぱりネギトッピングでバルサミコ酢かな?ちょうど良い味付け具合 蒸し餃子はなかなか肉汁飛び出るので一口注意ですがあえての一口で 黒酢酢豚は好きな作り方 回りカリッと脂もちゃんと残してあってかなり食べ応えがあります 餡掛け焼きそば野菜てんこ盛りで具が大き目 麺は細麺で少し焦げアリでスルスルいけました 店員さんの接客も良しなのでまたお邪魔したいと思います #北千住グルメ #中華料理 #酢豚美味しい #パクチーたっぷり #店員さん接客良し 食堂 イヌワシ 050-5570-1313 東京都足立区千住4-19-13 https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13231500/
2024/04訪問
1回
鰻 黒田屋 久々に福岡に出張に 先輩から鰻か焼き鳥の2択だったので鰻に そしたらーの流れで大橋駅近くにある黒田屋さんに連れてって貰いました あいにく白米が切らしてるということで蒸籠蒸しに 今回は上の3800円 ちょうど仕事の話もあったので雑談しつつ登場 肝吸いと蒸籠蒸しのコンビで登場 お互い疲れ切ってるので精をつけれそうなボリュームでした 米はしっかりとタレが染み込んでいてとにかくあっつい なかなか口に運んでも熱かったのでよく噛んだせいかお腹の膨れ具合が普段より凄かった 肝吸いはあっさりと優しい味で肝の食感が堪らない お茶で少しゆっくりさせてもらいながら帰宅しました #鰻 #黒田屋のうなぎ #蒸籠蒸し #激あつご飯 #ふかふか #味染み込んでる うなぎの黒田屋 092-511-2278 福岡県福岡市南区大橋1-2-24 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40012400/ ウナギ 駅からすぐの鰻屋さん スタミナつけようと鰻を頂きました こちらは鰻丼と相手はせいろ蒸し 鰻の骨せんべいポリポリ頂きながら待機しつつ登場 肝吸いもついててサッパリいいですね ボリュームもそこそこいい感じ せいろ蒸し少し貰いましたがその方が美味しかったな。。。 鰻丼はタレ多目が希望 肝吸いいい具合でした #鰻丼 #鰻の肝吸い #福岡グルメ #鰻のせいろ蒸し #鰻の骨せんべい #タレ多め希望
2024/03訪問
2回
ラーメン 博多一幸舎 臭い豚骨ラーメンと言えば一幸舎な気がする。。。 しばらく食べてなかったのと先日話に出たので移動ついでにお邪魔しました 11時位に行ったけど役10人待ち まぁ回転早いだろうと先に券売機へ 1420円スペシャルラーメン た。。。高い 一蘭より高い笑 空港値段もあるんだろうと思いつつ注文 お水はセルフスタイル テーブルには辛味噌、ラーメンタレ、高菜、白生姜、ごま、餃子のタレがセットされてて紙エプロン、ニンニクは店員さんに伝えるスタイル ラーメン登場 昔も頼んだことあって思い出したけど具材の迫力がパナイのがスペシャルだった。。。笑 特に嫌いなものも無いので問題無しだが麺とのバランス難しい笑 まずはスープ。 鼻に残る豚骨臭 これぞ豚骨といった味 後がしんどいが食べてる時はクソ美味い ニンニクを追加して少し味変 野菜も食べないとと高菜を追加トッピング笑 替え玉を頼みつつフィニッシュ 味は濃いめでタレあるので自分で調整できるのが助かる 福岡な〆の一杯に良かった #ラーメン #博多ラーメン #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #スペシャルラーメン #博多一幸舎 博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 092-710-4901 福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナルビル3F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400107/40047324/ ラーメン 一幸舎 空港ラーメン通り 豚骨らしい豚骨が恋しくなり急遽訪問 安定の香りが迸ってる 今回は味玉チャーシューメン カウンターには高菜と白生姜が置いてあります チャーシューは薄めに切られてますが味はしっかり着いていて噛めば噛む程味が出ます 卵は豚骨が強すぎるのかそんなに味玉感は無いですがそもそもラーメンにただのゆで卵派としてはありがたい キクラゲ入ってるのもキクラゲ好きとしては有難いー 胡椒で始まり、ニンニク、高菜、辛味噌、白生姜と味変堪能いたしました #ラーメン #福岡空港グルメ #ラーメン滑走路 #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨臭いのがたまらん #豚うめぇ
2024/03訪問
2回
ラーメンカレー 太源 仕事で横浜にお邪魔した時にホテルの近くで1人飯を探してる最中に遭遇 入る前に軽く食べログを見るとカレーラーメンが有名そうで注文 サクッと5分程度で着丼 ネギとチャーシューがトッピングされております 味はラーメンに強調しすぎないカレーがいい具合に溶け込んでます ラーメンの味も捨てず程よく絡まっているので両方同時に味わえる 飲み屋さん多いので飲んだキメにまたお邪魔します #ラーメン #横浜 #桜木町駅グルメ #カレーラーメン #締めのラーメン ラーメン&カレー専門店 太源 045-251-0855 神奈川県横浜市中区長者町7-117 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14001113/
2024/03訪問
1回
フレンチ Hills House Dining 33 お祝いで招待していただけました 三國シェフのフレンチに思い入れがあるそうで是非との事でお邪魔しました 麻布台ヒルズの33階にあるこちらのお店は一階から34階直行のエレベーターに乗ってお店まで突入 コートを預けて席へ案内していただけました 窓際の景色のいい席をご用意頂き東京タワーを間近で見ながら会食 アミューズはフワフワのスープからスタート 祝いということもあってシャンパンからスタート アンティチョークの前菜が到着 お酒を進めてくれます 帆立のカラ焼きが濃厚で旨味アミノ酸の爆発 ヒラメのムニエルがアンチョビが効いててワインが程よく進む フィレ肉はいい具合の日が通っていて尚且つフォアグラが美味いのよ 味がしっかり染みてます デザートもbirthdayで3種と醤油マニアとしては嬉しい醤油のマカロン これでお酒飲めちゃいます 店員の方もすごく丁寧で個室の案内を着ていただけたり、ソムリエの方も帰り際にお声がけで頂けたり接客最高でした またお邪魔します #フレンチ #麻布台ヒルズ #三國シェフ #久々のフォアグラ美味しかった #ワインが進む #ソムリエさんに感謝 #接客良し 050-5592-2313 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー 33F https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13291426/
2024/03訪問
1回
鉄板焼き 緑むすび 新橋にて個室の居酒屋さんを探してこちらにお邪魔 気心知れたメンバーだったのでとりあえずコース料理だけ頼んでドリンク単品でお邪魔しました とりあえずワインのグラスを注文 サービスなのか謎にボトルが置いていかれつつコース料理 基本的に作って持ってきていただけるので助かります 煮込みにゲソ焼き等お酒が進むツマミで助かります 〆はしっかりとお好み焼き登場でしたがかなりのボリュームあるので大満足 個室は静かで話しやすい環境でしたので助かりました またお邪魔します #新橋居酒屋 #新橋グルメ #完全個室 #コースボリューム満点 #〆のお好み焼き 鉄板 お好み焼き 縁むすび 050-5589-9981 東京都港区新橋2-9-17 第二常盤ビル B1F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13276501/
2024/02訪問
1回
鮨 龍次郎 二回目の訪問 本日は鮨の日 お知り合いと龍次郎さんへ いつ来ても大将が面白くて優しい ここでは本当に気兼ねなく鮨を堪能できます 毎回ですが本当ここのシャリが美味い 個人的にシャリ一位 日本酒とアテを楽しみながら話を楽しむ ラストスパート走ります イカ煮付け 中トロ 小肌 穴子 雲丹 大トロ 穴子 平貝 茶碗蒸し etc #幹細胞 #鮨龍次郎 #日本酒 #大将 #シャリが美味い #居心地良い 鮨 龍次郎 03-6384-5865 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13240787/ 鮨 鮨 龍次郎 なかなかタイミング合わず来れませんでしたがよーやくお知り合いの枠を頂いてくる事ができました 最初にアテが登場 かぼちゃスープ クエの刺身 茶碗蒸し 煮付け うなぎの蒲焼 握り イカ 小鯛 甘エビ 中トロ 大トロ 小肌 イクラ 雲丹 穴子 アテで貝 追加でかっぱ巻き 頂いちゃいました☺️ まず大将が気さくですごく楽しめます そしてシャリが白酢と赤酢のブレンドでこれが本当にベストのシャリ‼️ めっちゃくっちゃ美味い たぶん国内一番のシャリと思います‼️ お酒もいい具合に頂けたので最高でした 次は二月か〜 楽しみすぎる ご馳走様でした‼️ #鮨 #日本の宝 #最高のシャリ #白酢と赤酢の配合 #青山グルメ #日本酒
2024/02訪問
2回
居酒屋 炉端とおでん 呼炉凪来 天神店 友人から勧めで来店、初めてでしたが楽しく過ごせました まずお通しで出てくるおでんが500円で食べ放題なのが最高 安くてうまいんですから言うこと無しでした 銀鮭のいくらおろしがけはふっくら焼き上がった銀鮭の上に大量のいくらがかかっていていくら好きな私にとっては最高 お刺身も全部鮮度が良く、ボリューム有りで鰤が美味しかった あとはセロリが好きな私はあっさりセロリ漬けをつまみにチビチビと飲んでました これが酒と合う味 二日酔いにも良いんですよね 店員さんも丁寧な接客でGOOD 一緒に来店した友人も大満足でした 価格帯も通いやすい店なのに内装も盛り付けも綺麗で味も良く言うこと無しという感じでした #居酒屋 #福岡天神グルメ #天神グルメ #おでんが美味しい #つまみのセロリ #シャケふっくら #居心地良い #店員さんの接客良し 炉端とおでん 呼炉凪来 天神店 050-5592-9461 福岡県福岡市中央区天神1-13-17 天神1丁目ビル B1F https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40066469/
2024/02訪問
1回
鮨 赤坂 鮨 天ぷら 祇園いわい 取引先の社長と会食 お鮨と天ぷらが堪能できるこちらのお店にお邪魔しました 結構密な話もあり個室を準備して頂き感謝☺️ 先ずは熟撰生ビールを頂きつつ お通し登場 鮑の煮付け、うにもずく酢、菜の花のお浸し、揚げ芋、鮪の⭕️⭕️ ビールと会うし鮑がぷりぷりで美味い ある程度頂いたところでタイミングよくお鮨が登場 お酒をビールから日本酒のおすすめに切り替えました スタートは中トロ、赤貝、イカ、カスゴかな?いぶりがっこのクリームチーズ、牛蒡の浅漬け☺️ お腹を満たしつつクリームチーズのいぶりがっこと牛蒡の浅漬けが最高のアテになる 話が盛り上がっていると天ぷら登場 金時人参、ハモ、万願寺式等、筍 天つゆも有りましたが三種類のお塩で今回は頂きました 次に海老ドック キャビアで飾られて自分で巻いてサクッと頂いちゃいました 休憩のタイミングかブリの刺身 蟹とイクラのミニ丼 蟹のほぐし味が美味しかった 茶碗蒸しが登場 こちらも蟹の身がふんだんに入っている 最後のお鮨も登場 玉、ネギトロ、穴子、漬マグロ、白海老、白身にブリだったかな 白海老ネットリでネギトロはトロの量が多くて沼ります 使い勝手良く接待でもデートでも使えそうでまたお邪魔します #赤坂見附グルメ #赤坂見附ディナー #鮨と天麩羅 #個室あり #店内綺麗 #接待 #デート飯
2024/02訪問
1回
イタリアン MAXMU 今日は同級生社長と会食☺️ いつものお店との事でお邪魔しました たまたま直近で行ってたのでまさかの被って面白かった そんな訳で一先ずコースでスタート バルコニーを使わせてもらって電子タバコも吸えたのでかなり楽に話せました 前菜のスタートは生ハムとブッラッダーチーズとイチゴの組み合わせ 牡蠣のオイル漬け ローストビーフとホワイトマッシュルーム その次は粘りのあるパスタにベーコン ビールでスタートしましたがオレンジビールの小瓶を出して頂きつつ、ワインを軽めから重めで順番に頂きました 次の予定があったので伝えるとサクッとtakeoutを準備して頂けました また利用させていただこう テキーラが豊富なんで気をつけないとだ。。。笑 またお邪魔します #テキーラ #ワイン #イタリアン #恵比寿グルメ #バルコニー #喫煙可 #bar利用可能 MAXMU 050-5872-4811 東京都渋谷区恵比寿西1-3-2 エビステラスビル 4A https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13252940/
2024/02訪問
1回
ラーメン 人類みな麺類 ちょこちょこ名前を聞いていたお店 東京にもあると知っていたので恵比寿で仕事の休憩中に行ってきました お昼少し早めにお邪魔しましたが5人待ち 一先ず席を待ちつつ奥のカウンターを案内されました 店員さんの接客良しです ひとまず悩んだ結果骨ラーメンに煮卵、チャーシュー厚めで注文☺️ 着弾してびっくりなくらいのメンマ これだけでお酒いけたのに休憩中だから我慢 次にチャーシューはホロホロで分厚く煮込んだ脂身あり‼️ 煮卵しっかりと味がついていい具合に 魚粉が下に埋まってるとの事で最初はノーマルに食べつつ早い段階で少し混ぜながら食べると良い感じに味が上がってきます これはビールと食べるマンだなと思いつつ鮮やかに感触 次は薄目を注文してみよー #人類みな麺類 #煮干しラーメン #分厚いチャーシュー #巨大メンマ #恵比寿グルメ #恵比寿ラーメン #ボリューム有り 人類みな麺類 東京本店 東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13248873/
2024/02訪問
1回
鮨 ふじなが 美味い。。。 久しぶりに東京自分の東京ランキングが変わりました‼️ こちら会員制で何度か来店して大将と女将さんのオッケー貰わないと会員になれません 今回はお知り合いにご紹介して貰ってお邪魔しました♂️ 店内は広々カウンターの12席 最初につまみが置いて頂いてるのもありがたい 特にこの中のカラスミが永遠に日本酒を飲める奴でやられました。。。 スタートは鮪の握り 脂と旨みが凝縮されております 初っ端から絶品 基本的に写真はNGの様なので撮影はお断りを入れて控えめに撮らせて頂きました その後のノドグロ‼️ 多分、今まで食べてきた中で一番美味かった ツマミも豊富で対象の料理愛が出ておりました カニ焼売は焼売ではなくてもはや蟹 メヒカリはこんなにも水々しくなるのかと大将の技術に驚かされます 鯵はフォルムが綺麗すぎて更に臭み無し 生ハム0.01ミリも出てきて飽きさせない拘り☺️ そして〆はまさかの一口ラーメン たまたま運よく完成した味噌ラーメンらしく旨味爆発でした 東京3本の指に入ってる 鮨以外の美味さも追求されていて感無量でした #鮨ふじなが #麻布十番グルメ #旨味の極み #職人の技術 #会員制 鮓 ふじなが 03-6435-3522 東京都港区麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番 4F https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13265370/