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出張で名古屋に行ったので、鰻を食べたく入ったお店 90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。 老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。 歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、 丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…。 正直に実直に、お客様の前で捌き、焼き上げ、そのまま「一本鰻」で勝負しているとの事
2017/10訪問
1回
戦後間もない頃から、釜飯と焼き鳥が気軽に食べれる所として有名になったこの店。 初めて来たのは、約35年前の幼稚園の時 おじいちゃんに連れて行ってもらい、釜飯をグリーンピースをよけながら食べていたのを思い出す