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1~1 件を表示 / 全 1 件
ささしまライブ、米野、近鉄名古屋/うなぎ、日本料理
3.61
289人
夜¥4,000~¥4,999
昼¥4,000~¥4,999
昼の点数:3.0
出張で名古屋に行ったので、鰻を食べたく入ったお店 90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。 老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。 歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、 丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…。 正直に実直に、お客様の前で捌き、焼き上げ、そのまま「一本鰻」で勝負しているとの事
2017/10訪問
1回
出張で名古屋に行ったので、鰻を食べたく入ったお店 90年続くうなぎ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。 老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。 歴史に裏打ちされた自慢のうなぎだからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、 丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…。 正直に実直に、お客様の前で捌き、焼き上げ、そのまま「一本鰻」で勝負しているとの事