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せり鍋。仙台名物???と思います。25年前に2年ほど住みましたが、食べたことありませんでした。で、先月国分町に行ったらでてきました。ケンミンショーが発祥だとか。 前フリはこのぐらい。で、食べました。うまいです。というか、食感を楽しめます。ヘルシーです。これ、コツは煮込んじゃダメです。イメージしゃぶしゃぶ➕10秒。シャキッとした歯応え、ふわっと鼻腔にくる根菜のほどよい主張が美味です。仙台でわからず、東京でそのウケてる秘密を悟りました。出汁もうまい。しかも、出汁は追加無料 リーズナブルだし、ご賞味あれʕ•ᴥ•ʔ
2023/12訪問
1回
タイの屋台風という設定。店内狭めですが、雰囲気はあります。 ムサコ駅から数分、便もよいです。 メニューは当然ながらアジアンを揃えており、でも日本人テイストも感じられて優しいかな。 トムヤンクンはとても美味しかった。薬味もたっぷり、甘さと酸味、そしてじわじわとくる辛さ。エビ、きのこ、トマトが美味でした。 酒類も豊富。楽しく飲酒できる空間でしたー。今度は鍋、食べて見たいですʕ•ᴥ•ʔ