「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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上質な焼肉を落ち着いた店内で
2024/05訪問
1回
黒毛和牛A5ランクの雌牛にこだわる溶岩焼肉店 ◯場所:五反田駅から徒歩3分 ◯営業時間:11時〜15時、17時〜23時 ◯感想:五反田駅から少し歩くと2階にお店が見えました。店内はレンガ調の壁が特徴的なオシャレ空間で、中央にはカウンター席、周りにはテーブル席もありました。 コースは以下です。 ・和牛ユッケ ・牛タンの炙り焼き(特製とろろダレ) ・和牛トロ肉の焼きすき ・厳選赤身肉 2種 ・瑞穂のいも豚フィレ ・センマイの梅肉和え ・厳選霜降り肉 2種 ・瑞穂のいも豚肩ロース ・和牛ハラミ ・牛テールスープ この中でも和牛ユッケは味付けと肉の甘みが最高にマッチしていて、付け合わせのナッツと一緒に一瞬で完食してしまいました。 また、牛タンの炙り焼きは肉の質も最高で、ちょうど良い塩加減のとろろダレと一緒にあっさり一口で食べれました! それ以外にも霜降り肉2種と、いも豚肩ロース、和牛ハラミのプレートが最高でした。付け合わせに生姜や岩塩、タレ、胡椒が用意されていて、脂の甘みや旨みを感じられるのはもちろん、それぞれ完璧な組み合わせをご提案いただきました。 店員さんの対応もとても素敵なお店でした!ぜひ行ってみてください
2024/04訪問
1回
2023/12訪問
1回
山口で上質なステーキ丼をかき込む。 山口旅行のお昼ご飯として立ち寄った肉道わぎゅう屋。地元の方から勧められてこの店を選びました。店内は少し広めな印象でした。 ランチメニューも豊富でその中から1番シンプルなステーキ丼を注文。サラダ、スープも付いてきました。 肝心の和牛ステーキ丼はおろしが乗っていて、タレを付けた肉と一緒に口に運ぶと至福の一言。すぐに完食してしまいました。 次回行く機会があったらスパイシーなステーキ丼も頼みたい!