はまこんさんの行った（口コミ）お店一覧

関東から友達がやってきた 晩御飯食べましょうということで宿泊ホテルの近く さらり(鶏清湯)+ごぼう+鯛飯 口触りスッキリしたスープだけどガツンと鯛がくる 麺 具材 スープが一体となっていて完成度が高い 別添えの小皿 牡蠣のアヒージョオイルを入れて味変 ガラっと変わる！美味い 最後鯛めしに鯛スープかけて出汁茶漬け たまら〜ん 以前は全員短目刈り上げ七三という「和食の板さん」 ってスタイルで男性は働いていたけど それはなくなった。しかし動き、声出し、接客 どれをとってもキビキビ気持ちがいい ここの会社の系列は全部そう(たぶん) 鯛白湯『とろり』+ごぼう+肉寿司 スープひとくち含むと鯛が口の中にぶわっと広がる 上品に仕上げられた麺、具材、スープは絶品 トッピングごぼうは是非！お勧めです！ シナチクも丸と三角（笑）美味い！ 肉寿司は系列店の座銀に行った時気になったんだけど その後も食べる予定があったので泣く泣く控えた 程よく湯掻かれたお肉の上におろしポン酢で しっかり旨味の広がるお肉もアッサリうまーい

皆様昨日見ました？ 「最強ラーメン番付SHOW｣ 見てなかったんだけど同時に3人から連絡ワロタ 「今からロックンビリーさん1位か2位やで！」 「このロックンビリーってはまちゃんよく行ってるとこやんね？」 おかげで放送間に合いました！ 個人的には日本一と思ってるけど逆に1位のラーメンも気になりますね新潟までは行けないけれど ロックンビリーS1さん2位おめでとうございます！ また肩書きが増えましたね。贔屓のお店が取り上げられるとうれしいですね〜 Sのロック 豚丼 今回も取り上げられるのは尼ロック(醤油)ですが 僕は必ずSのロック(塩)今まで散々書いてきたけど 何度食べても美味い！しかも常にアップグレードされてる！ 今回メニューにも少し更新があってMのロックが加わってた。木曜限定でやってた「童謡味噌のらぁめん｣が火曜日のみ固定のレギュラーメニューへ しかしこの日行ったらお客さん誰もいなくて 「珍しいですね」 「こんなもんですよ」とご主人 お客さんいっぱいのお店しか見た事ないけどね ゆっくり堪能出来ました 今日からテレビの影響でしばらく行けないだろうからたまたまだけど行っといてよかったぁ〜 Sのロック+鶏丼 食べログ見ると前回は3月！半年ぶり 僕が行くラーメン屋さんでは常にトッブなのに 半年も行けてなかった… 久しぶりのSのロックはスープ飲んで その美味さに気が遠くなったわ(笑) 今更言うことないな ただメニューから「かけ」が無くなってた 麺とスープだけで勝負っていう気概が感じられる上に ホントにそれだけで美味いメニューだったので残念 日替わりの丼も1番好きな「鶏丼」 ホントに香ばしい焦げっていうのはこれの事だ！ Sのロック 何ヶ月ぶりかで食べました やはりここのラーメンは1番好き ほんとに美味しいお店はたくさんあるので 「好き」という表現が妥当 全汁しても全く罪悪感ゼロ きっとカロリーも塩分もゼロ(笑) 限定 にぼにぼ ￥1200 まずは「途中で入れて下さい」と七味大根おろし+すだちが供される。期待値がバンバン上がる ようやくラーメンが来た！とりあえずスープをひとくち 嶋崎さんらしい丁寧な仕事が！煮干が口中に広がる…美味いなぁ〜麺も具材もスルスルと喉に消えてゆくが 大根おろし入れなくては！ グッと口にいる煮干が突然アッサリ！しかしシッカリした旨味に変化！いや〜美味い！ 毎度同じメニューだが、僕にとってはこれが至高 僕の中では常にトップクラスのお店 塩　かけらぁ麺、豚丼 繊細な塩と鶏油の絶妙バランス！ 豚丼もシンプルにして至高 Sのロック+豚丼 ここのらぁめんは僕が行くラーメン屋さんで 美味しさトップのひとつです 繊細な塩をここまで引き出してるラーメンにはなかなか出会えません

白醤油ラーメン 唐揚げ2個 あっさりスープに絡む自家製麺 うまし！ 冷やし白醤油ラーメン からあげセット 閉店間際にお邪魔しました まずはスープひと口！梅肉と大葉でスッキリ身体に染み込む旨み…麺はコシしっかり目の細麺 歯切れの良い食感はどんどん吸い込んでしまう から揚げもクリスピーで美味しい！ ご飯はこのアッサリ味にはいらなかったかな？けど唐揚げとおーいしい！ 味噌らーめん+唐揚げ2個

沖縄味噌ラーメン+炙り味噌焼豚1枚 味噌って各地に地産の奴がありそうなので 沖縄にもあるんやろうなぁとは思ったけど なんか特徴あるんやろかと 紹介文読みながらワクワク！ 赤みがかった麦味噌と麹って 今話題の赤い麹？とか余計なこと考えて ひとりでニヤニヤしてるキモオヤジ(笑) なんとなく肉ネギにすればよかった！今から追加トッピングいける？って聞こうとした瞬間着丼(残念) 普通に美味い！けど食べたことある味？ 基本は味噌ラーメンやからそんなもんかな？ けど美味いからよし！ トッピングはたぶんフライドオニオンと 「もずく」えーと思ったけどこれもアリアリでした。味噌味でもずく食べたのは初めて 田所商店もハズさんなぁ〜 限定 新潟味噌+炙り味噌漬け焼豚+白飯中 説明によると鮭節を加えた芳醇なスープ 味噌が強いのか僕の舌が鈍いのか鮭感はあまり感じなかったけどまろやかな味噌スープ とうがらしが浮いてるなぁと思ったら コレも珍味調味料「かんずり」だそうだ トッピングは肉味噌、もやし、厚揚げ ハズさんなぁ〜美味い！ 広島味噌 炙りチャーシュー麺 1枚 お気に入りの田所商店だが 限定広島味噌 甘めのお味噌 色的にも白味噌ですね 関西人は白味噌だとお雑煮っぽいと思うかもしれません(笑) しかしこのカキフライ！1粒だけど大きい！揚げてこの大きさ！ジューシー 今日は朝から海にsupしに行く予定だった 前日から若干天気が怪しかったので朝判断 朝ミーティングの結果「寒過ぎるので勇気ある撤退」 昼前にそのツレから連絡あって「暇なら昼ラーメン行きませんか？」午後からは映画でも行こうと思ったけど昼ならOK！合流して「どこ行く？」 「こないだ言うてた味噌行きたいねん！」 「昨夜行きましたけど……(笑)」 まぁよいよい行きましょう！ 意図しない連チャンだが全然苦じゃない ただ「また来よったで」思われるかなぁ(笑) 伊勢味噌+味噌漬け炙り焼豚1枚+餃子セット 伊丹店では北海道、伊勢、江戸の選択で中間の濃さ 1番食べやすいかな 普通にやや濃いめの味噌汁レベルなので 罪悪感ナシに全汁しちゃう！(←ダメじゃん) 友達連れてきた…… という言い訳で自分が食べたかった(笑) 限定 があったので即決定 茨城味噌ラーメン+味噌漬け炙り焼豚1+超バター+追い飯 まろやかな味噌に納豆の粘り！モチロン匂いはないので 納豆苦手な人でも美味しく食べられる ただ粘りが納豆の存在を主張するので苦手な人はやっぱりダメかな？しかし美味い！ここは味噌が変わるとトッピングもちゃんと変えてくる！にくいねぇ 追い飯に残りスープかけて食す！納豆と白飯合わないわけなし！ 行き過ぎかなぁ？(笑) 伊勢味噌食べようと思って行ったら 期間限定まぜそば(伊勢味噌）+味噌漬け炙りチャーシュー(1枚)+白飯(中) 限定に弱い関西人なので…… 美味しいねぇ〜 田所商店は店舗によって選べる味噌が違うみたい 伊丹は 北海道(濃厚)、伊勢(中濃)、江戸(あっさり) どれも美味しいが僕は伊勢味噌が好みかな 後はせっかくのまぜそばならダイブ飯用に ミニご飯付いてたら言うことないのになぁ 江戸前味噌+バター+炙り味噌漬けチャーシュー+中ご飯 今回はいちばんあっさりの江戸前味噌 甘くて美味しいけどパンチが足りないかな 具は小さなアサリ？大きなしじみ？ 白味噌的な甘さがありバターもいらないかも これはこれで美味しいんだけどね 美味しかったので2度目 前回北海道味噌チャーシュー麺+白飯(中)にしたら ￥1500弱とまぁまぁの値段になっちゃったので 今回は 北海道味噌超バター+麺大盛+炙り味噌焼豚1枚+白飯(中) 味噌ラーメンとバターの相性は言わずもがな！ コク プラス 味噌の角を丸めてくれる 炙り味噌焼豚はめっちゃ美味しいんだけど3枚もいらないかな？ということでトッピングで1枚 厚めで食べ応えあるけどホロホロでやはり美味い 具材のじゃがいもは今回後半に置いといたらスープ吸って柔らかくなってました。コレもありやけどもう少しだけ早めに食べた方が自分的には好みでした しかし結局￥1421だったかな？まぁまぁの値段になってました。僕の中の1食上限はだいたい￥1500なので若干高く感じてしまいます 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺+中ライス チェーン店と正直侮ってました美味しい！ 値段的にも￥1200と￥180やったかな？￥1500弱 と頑張ってる個人店並 だけど味噌漬け炙りチャーシューが美味い！ 肉厚で適度な噛み応えあるのにホロホロ そして珍しいポテトの付け合せ。これも合う 美味い 味噌の説明に淡麗と濃厚があり北海道味噌は濃厚 なので白飯注文も正解！美味かったです

何年ぶりかの訪店 ここは毎回ラーメンミネストローネ一択なんだが 「期間限定 ジェノベーゼ」ってのがあった くぅぅ〜期間限定って言葉に弱いのよねぇ〜 しかし久々なのでミネストローネ食べたい かなり迷ってラーメンミネストローネ選択！大盛り ん？久々だからかスープが澄んでる？ ひとくち飲んでみた うん 美味しい！ 少し具材が減ったか？時代的にしゃーない まぁ美味しいからヨシ パルメザンチーズを入れて味変しつつ食べ進める 本来パルメザンチーズはあまり得意では無いんだけど、ここのお店では使う まろやかになる サクッと食べて「ジェノベーゼ追加しようか…」 とボソッと呟いたらツレに叱られたのでコレにて

こないだ行ったら定休日！2度目のトライ(笑) 外観も内装もオシャレ！しかも新しい 雨降ってたからかお客さんは少なめ にぼし醤油 生わんたんらぁめん ちゃーしゅー大盛り+替え玉+白ご飯 ちょっとアレもコレもしたら￥1500越えちゃった ウリの生ワンタンは3色とも味が違う何やろ ほうれん草、にんじん辺りかな？黄は分からない 調理場の奥に製麺室みたいなの見えたから自家製麺だと思うがコシしっかり目のちぢれ麺 スープはあっさりしつつもしっかり煮干しのコク 美味い！そして先に行った友達の写真見て美味そうとおもったチャーシューは見た目歯応えのある感じかと思ったけど、たべたらホロホロ…箸で持ち上げたら崩れるくらい美味い！ このらぁめんのどの部分が「乃が美」？という問に対して私わかりまさんと答えがなかったのは残念 HPにも書いてなかった…わんたん？小麦粉？

何年ぶりかなぁ？少なくともコロナの間は行ってないから3〜4年振り 時間的にも店終えてから21:00てビミョーというか閉店間際のイヤがられる客になっちゃうからなぁ〜 個人的にタイミング少々難しい 昨日は定休日で吹田の方に別件用事に行って間に合う時間やったから「行こう！行こう！」 「枯鯖塩」 他のメニューもいいんだけどどうしてもここでしか食べられないメニュー頼んでしまう。昨日は限定やってなかったので彩哲オリジナルのこのメニュー いつもこれなので美味しいのは確定なんだけどね 麺哲で長らく店長してたオーナーの打つ麺は間違いない美味さ！平打ち麺。まさにいい塩梅の出汁 トッピングの焼きサバと餅、薄切り焼豚！渾然一体 和風出汁に餅がいい感じ

何年ぶりだろう 随分久しぶり 最後に行ったのはコロナ前の前 21:35に入ったんだけど 毎時:39のデザートは無くなったのかな？ 食券を買ってると既に席につきだしが準備されてる 切り干し大根うまし！こんなんがうれしいよね 僕の選択は 恋煮干し魚三 ￥1000 「煮干し苦手な方はお控え下さい｣の表示に 苦手ではなくむしろ好きだけど 「恋」だけにだいぶ「濃い」のか？と若干ビビる(笑) 厨房でスープを丼に移した瞬間「あ、あれ俺の」 と分かる位の煮干しの香り 期待と不安の中運ばれてきた丼には 泥色のスープ(笑)ヤベェ まぁとにかくスープひと口！ や……ヤベェ！（いい意味で）旨い！ 濃いけどサラッと、サラッとしてるけど深いコク 麺持ち上げ極細ストレートに程よくスープが絡む 叉焼トロトロ ネギやほうれん草かな？ 泥色スープが絡んで見た目美しくないけどうんま！ 至極の一杯でした 最後ほんとに白飯ダイブしたかったけど さすがに血圧考えてスープは少し残しましたﾓｯﾀｲﾅｲ

お墓参りの帰りのお昼ご飯 鶏白湯混ぜsoba+肉寿司 小ライス付きなのに寿司頼んじゃった(笑) 座銀で混ぜそばは初めて 若干塩味が強いか？まぁ飯ダイブを考えたらこんなものだろうか。角切り叉焼が贅沢にゴロゴロ入ってて美味い 量もなかなか！デブが食べても満足(笑) 肉寿司はポン酢？でアッサリ美味ですぅ 鶏soba白湯(ダイブ飯付)ゴボウ増し 近くにできて行きやすくなったのはウレシイなぁ〜 清湯もいいんだけどココは好みの問題白湯が好き ご飯と合わせた時丁度いい あとはまぜsobaも食べてみなければ！ 別にいいんだけど前はここの会社男子全員 スパッと刈り上げ七三分けのバーバースタイル 板前装束と合っててそれはそれでよかった まぁ若い子達だし嫌なんだろうね〜 鶏清湯 ダイブ飯付 大盛 ごぼうの天ぷら 今回は両親連れて行ったのね あんまり間あいてないけど……(笑) 前回は白湯だったので今回は清湯 運んでくる時かな？卵がセンター外れてたけど 戻したら黄身割れそうなのでそのまま撮影 あっさり美味し！しかしコレ黄身を割るタイミングが分からない……最後飯の上で割った(笑) 今まで座銀は肥後橋、心斎橋、枚方等 割と遠くのところに食べに行ってたけど池田にできてるのでずっと行こうと思ってたのが昨日やっと実現 鶏白湯ラーメン(ダイブ飯付き)大盛、ごぼう増し いや美味いねぇ〜知ってるけど美味い言うてしまう(笑) 白湯はエスプーマされてるからめちゃくちゃ麺に絡む なので飯ダイブする頃には写真のようにスープが少ない？と思ったけど、そこまで計算されてるのかと思うほどピッタリ 今回は同行の友達が注文したからコッチにしたけど 清湯もあった。コレは初めて見たかも…… 次は清湯頼んでみよう

牡蠣のホワイトソースぶっかけ 200g 何年かぶりに食べに行ったけど美味しいね～ 牡蠣山ほど入ってて満足！ ご飯ダイブしたかったけど 晩飯食べてからの呼び出しだったので控えておきました

ちょっと忙しくてなかなか外食できない日々 ラーメン欠乏症を発症して「ウガー！｣(笑) 「今夜は行っちゃる！ハァ…ハァ…」 と息巻いたがイザ行こうと思ったらどこ行くか迷う せっかく少ないチャンスなら美味いの食べたい！ 近場の「麺屋 巧」 巧らーめん+肉玉キャベツオムレツ 巧らーめんは安定の美味さチョイス間違えてない 夜限定なんて初めて見たぞ？ せっかくだからその中から選んだオムレツ 読んで字のごとくだけど美味い 薄切りのお肉がいい仕事してる 夜限定は たまーにあるそうです 塩ラーメンと餃子 ここも大概看板メニューの巧ラーメン頼むんだけど 今回は食べログに書くことを意識して いつもと違う注文。なのでサイドも天津版でなく餃子 しかし注文してから限定の冷やしメニューの紙が貼られてることに気付いた。あとで見たらちゃんと目につくところには貼ってくれてるんだけど僕の目には入らなかったので通常メニューの近くに何かあるとよりいいかなぁ？ 塩ラーメン美味しい！具材は焼豚、鶏ハム、しっかり目歯応えのメンマ(美味)、食べ進んで最後にでてきたワンタン。宝探しみたい(笑) 餃子もウマー 巧ラーメン+天津飯 こないだ行ったら満席で入れなかった それからずっと行きたくて……やっと かなり久々だったんだけどビジュアル進化してるやん！ 鶏ハム、焼豚、ワンタン、極太メンマ(美味！)白髪ネギにトビコ？ 味は悪く言えば煮干し感薄くなった？けどアッサリ上品さが増したと言った方がいいかな？ 天津飯はトロトロ卵で安定のうまさ！

丸鶏魚介中華そば 21:00より47杯限定でした 行ったらやはり行列！残り2杯というところで滑り込み 「中華そば 和海」としての営業ということでのれんは赤 あっさり澄んだスープはコク深くキレもいい レアチャーシューの具合もベストで完成された逸品 美味し

辛味噌ラーメン〜焦がしチーズ〜 辛味噌って言っても激辛でなく 程よく辛さ。どっちかというと味噌の方が立ってる トッピングチーズのまろやかさも相まって ココもハズレないな美味し！ 移店オープンしてから2度目 今回は坦々麺 僕の大好きな山椒がガンと効いててめっちゃ美味 辛すぎないけど食後ほんのり汗ばむ 最後は〆ご飯ぶっかけで味噌味ミンチや具材スープ味わう！美味くないわけがない！ お刺身はたまたま「お客様に頂いたのでどうぞ」と ラッキー！ 伊丹空港近くから蛍池に移り大阪に「醸」という2店目を出したけど、統合で新たにモノレール蛍池駅の反対側ロータリーに新店舗。内装めちゃオシャレ 女子連れて行っても喜びそう アルコール、フードメニューもありラーメン以外も楽しめる 北海道焦がし味噌バターコーンラーメン ピリっと辛味の効いたスパイシーな味噌ラーメンめちゃ美味い！ ただ店舗がものすごく分かりにくい！ストリートビュー引用ダメならゴメンなさいだけど、入口コレ(笑) 通り過ぎたっちゅーねん(笑)2階に上がればものすごく広いんだけどね

キムチラーメン 餃子 店構えもどのメニューもほっとする 昭和を感じさせる たまたまラス客になったので大将とのお話も楽しかった！アチコチラーメン食べるけど 我々年代たまにそこら辺で子供の頃食べたラーメンが欲しくなる そんなラーメンがココにある コーンバターと餃子 昔食べた落ち着く味

ハマグリの潮ラーメン 名前だけはよく聞いていたjunk story 初めて食べたけど貝の滋味がたっぷりで美味しいお出汁だったなぁ〜

塩らーめん+白飯(小) 約1年前のすたニラ以来 個人的にはコチラの方が断然好み 着丼した時は「ん？少ない？」と思ったけど 食べてみたら全然大丈夫 あっさり塩スープだがキッチリコクのパンチがある チャーシューもしっかり食べ応えで美味しい 細麺だがしっかりした塩らーめん

味噌ラーメン専門のお店 TOYONO 豊能町のお味噌を使ったラーメン 極細麺に白髪ネギ、ワカメ、チャーシュー 鶏つくねと海老つくね 柚？が香るつくねはアッサリ美味 若干量が少ないかなぁ 追い飯でちょうどかな

しばらくぶりの烈火 たまに強烈にひっぱりまぜそばが食べたくなる 烈火ひっぱりまぜそば 辛さが1〜10辛まで設定できる 今回は2辛。んんん〜？辛い 前はそれくらい美味しかったのに辛さに弱くなってる？ペヤングの極激辛食べてないからか(笑) まぁ若干むせつつ、やはりこの旨みボンバーな 納豆、サバすり身、醤油だしを混ぜながら食らう 辛さに負けない旨み！サイコーだ！ ひっぱりまぜそば 久しぶりの烈火！他のメニューにも一応目がいくんやけどやつまぱりひっぱってしまう(笑) しっかりかき混ぜて納豆とサバ、辛味噌の旨みの塊と共に麺をかき込む！たまら〜ん 隣の女子ですら大盛 最後残った具材に飯ぶち込んでさらにかき込む！ たまらーん ひっぱりまぜそば ダイエットと思いながらも美味し〜い！ しっかりご飯まで頂きました ひっぱり混ぜそば870円+麺大盛130円 山形グルメのひっぱりうどんをラーメンにアレンジしたもの。サバのすり身、ひきわり納豆、辛味噌 卵黄とネギ、海苔を豪快に混ぜて食す！激ウマ 麺後には白飯投入でまずいはずがない！（笑） いつも少し量的に物足りないた思っていた食いしん坊の僕も大盛りで解消でした

鶏そば 座銀はほかの支店に何度か行ってるので初めてではなく 美味しいのは確定 スープは濃いめの鶏スープをエスプーマで泡立てて軽い感じで頂ける 揚げたごぼうがスープと絡んで美味しい！お肉は生ハム？た脂部分だとおもってたのは鶏ハムでした。抜かりなし！そして食べ進めると底から太めのしっかりしたシナチク。 サイドメニューには肉すしがあり、かなり魅力的だったんだけど、この後もう一食食べる予定nanoでガマンしました

もうすぐオーナーが加西にお店出すという事で食べに行ってきました やはり皆さん同じ思いなようで元々行列店だけど2〜30分並んだかな？しかしお弟子さんがその場所で引き継ぐそうなので食べられなくはなさそうだけどね 桐玉(冷)とメンマ丼 温冷どちらも美味しいんだけど単純に冷の方が好みかな 限定メニューも次々やってるのでもう1回くらい行けるかな？ 今回は「桐玉(温)」大盛 メンマ丼 まさに釜玉のラーメン版 美味い！ 温なので冷みたいに麺線揃っては無いけど やはりここの麺は美味い！夏にオーナーがお店売るそう お弟子さんが引き継ぐらしいけどどうなるのか楽しみ そういえばここのカップ麺買ったけどまだ食べてないや 毎回書くが麺が美味い！ 結構並んでたけど並ぶ値打ちはある(並ぶのはキライ) 桐玉(冷) (大盛り) 底に塩ダレがあるのでしっかり麺と卵と絡めて食す！ 卵とタレの味はきっちりするけど麺の味が負けてない 今までで1番麺の味がしっかり味わえる食べ方 持ち帰り麺で「釜玉風」にした時も美味かったし この食べ方が僕は1番好き 桐玉 美味しい桐麺の麺がダイレクトに味わえるメニュー とても美味しい。桐麺では麺を味わいたいという 僕個人的な要望の答えとしては一番の回答かもしれない 美味しい！ めんたいこつけ麺¥1300 大盛¥150 〆ごはん¥50 前回この限定を目指して行ったんだけど無かった… 間違い無いうまさ！ここはとにかく麺が旨い そこにめんたいこつけダレ 残ったタレに〆ごはん ゴールデントリオです クリームシチューつけ麺 ここはとにかく麺が美味しい！甘みがあって通ではないけれど麺だけでも食べられる旨さ ただ全体的につゆ、つけ汁が濃いめ 個人的にはもう少しあっさり食べたい 以前桐ちゃん製麺で麺だけ購入 釜玉で食べたところ最強の美味さでした 限定かな？一時期お店にも釜玉メニューあったのになぁ