はまこんさんの行った（口コミ）お店一覧

お決まり定番 尼龍ラーメン ただし今回はからあげ丼でなくからあげ単品 ご飯ほどボリュームいらん…て時に キャベツがサッパリさせてくれるから食べやすい からあげも丼より1個多いし(デブ視点 笑) どのメニューもレベルの高いオーソドックス 久々 尼龍らーめん+唐揚げ丼 いつもと同じメニュー…………否！ 唐揚げ丼が小じゃない！ 大盛りじゃないんですよ！普通盛りで どんぶり飯！に唐揚げが5個！ 最初ご飯よそってる時に「ん？別皿にご飯よけてるの？」と思ってた そしたらそのお鉢に唐揚げが載った！ マジすか?!ノーマルこんなデカかったっけ？ 小はごはん茶碗、ノーマルはどんぶり飯って… モチロン美味しかったけど幸せにお腹パンパン！(笑) いつものセット 冷やしメニューがあったので迷ったけど やはりコレ。毎回毎回かわりばえしないが これが美味しいんです！ 値段もラーメン￥700とからあげ丼￥300 でちょうど￥1000 ついつい頼んじゃうお値段(笑) 尼龍ラーメン+唐揚げ(小) 入院、手術から復帰された店主 しばらく休んでいたので少々お客さんが戻ってないそう ゆっくり食べたいなら今がチャンスかも知れません 今回は唐揚げ丼でなく唐揚げで 相変わらずサクサクで美味しい唐揚げなのでした もちろん尼龍ラーメンも美味い 休業入る前にもう一度！ 尼龍らーめん 唐揚げ(小) 前回から数日しか経ってないけど再訪 月曜日営業するかどうか迷ってたけど 多分日曜で休業！みたいな雰囲気 早く再開して欲しい このシンプルで洗練された味は定期的に食べたくなる 尼龍らーめん 唐揚げ丼 いつものセットだけど とりあえず今週末で入院するので しばらく休業 あえてかける前の写真だけど(笑) 丼には専用のかけダレとたっぷりマヨネーズ カロリーボンバーだけど それをシンプル醤油ラーメンで流し込む！美味し！ 坦々麺 珍しく尼龍ラーメン以外の注文(笑) なぜかちょっと辛いものが食べたかった… 辛味欲求を満たせた。美味い ミニご飯ダイブでミンチ残さず平らげて ご馳走様でした 23年度 初尼龍 ご店主に挨拶しに来た 限定は味噌ラーメンだけど僕はいつもの 美味い 限定えびしおらーめん+から揚げ丼（小） 尼龍ラーメン以外を注文するのは珍しい(笑) 目の前に来ただけですごいエビの香り！ スープをひと口……やはりすごいエビ！白えびらしい。 麺を口に含むと遠くの方にほのか〜に爽やかな柚子の香り？トッピングはいつものチャーシューと鶏ハム シャキシャキ紫たまねぎも爽やか 今まで食べたエビ系スープは最初美味しいんだけど終わる頃には喉の奥の方にエグみが残るものも多数あったけど(焼いたエビの殻がずっと貼りついてる感じ) コレは最後までエグ味無しで完食！完飲！ 美味しかった！ 尼龍らーめん ２軒目だけどスルッと入る 一瞬塩らーめんのボタン押しかけたけど 結局いつものやつ(笑) 尼龍ラーメン+唐揚げ丼(小) いつも通りだがこのコンビから離れられない またまた 尼龍ラーメン+唐揚げ丼(小) いつもながらマヨネーズかけすぎ 美味しいから(笑) しかしダイエット中とか…… お決まり尼龍らーめんとからあげ(小) ラーメンが美味いのは当然だが 揚げ物も絶品 尼龍ラーメンSP（笑） いつもの尼龍ラーメンに煮卵、チャーシューマシ、メンママシ！最＆高でした 先週行ったばかりなのにまた来た 行き過ぎです（笑） 美味しいからええけど 定番尼龍 2軒目連食 毎度毎度同じですがこのコンビが最高 ここでは基本メニューの尼龍ラーメンばかり食べてるんだけど 珍しく限定「煮干しラーメン」¥800 スープを含むと煮干しがブワッと！けどイヤなエグみはなくスッキリ全汁コースでした（笑） 具材もゴボウの天ぷらやレア鶏ハムはココでは初めて食べたかな？美味しい！ あとはお決まりから揚げ丼(小)¥300 美味しい特製ダレに罪な香りがついて回るマヨがけ 尼龍ラーメンと唐揚げ丼(小) 僕のベストコンビ 毎回だが尼龍らーめん 間違いないって！ 尼龍ラーメン+唐揚げ（小） 尼龍らーめん+鶏天丼

牡蠣塩つけ麺+盛り合わせ 同行者との兼ね合いでこのメニュー 味噌ラーメンやシマチョウ塩つけ麺も気になるけど この秋冬哲史で牡蠣のメニュー食べてないのでよし 盛り合わせ 焼豚、焼霜、ウナ肝、緑は小松菜 トロはサービス！お酒飲む人なら一品でだいぶイける 牡蠣塩つけ麺 麺の量を聞かれ通常400g頼むんだけど 今年の俺は少し違うぜ！300g！痩せるんだ！ スープは牡蠣の滋味た〜っぷり！ 口いっぱいに海が広がる しかし300gなんか一瞬にして無くなる…(笑) 高校の同級生でのラーメン初め！2月になっちゃった！限定あったんだけど友達が頼んだので僕は安定のコレ シマチョウ中華そば 白飯 このメニューで白飯とのカップリングは間違いない 今年初だけど美味い一杯。寒い日に身体も温まる うまーい 年末恒例 蒸籠麺 ブロークン牡蠣の蒸籠風つけ麺 300g 以前は500gまで同一価格でイけたんやけど 全ての物の値上がりの折仕方ないね 100g毎に100円だったかな？ 牡蠣もどんどん高くなる！ ブロークン牡蠣とは企画以下の大きさだったり 身が欠けてたりする牡蠣だそうな 前の「広島」の時にも「ブロークン広島」ってあった 哲史は「広島」やらないので他店だけど ブロークンでもこれだけ入れてくれるなら むしろブロークン選ぶなぁ味コク風味も全然劣らないし いつもは400gで注文するので「も少し欲しい感」はあるけど、まぁコレくらいが妥当なんだろう本来は(笑) 味に関しては滋味タップリ出永遠に食べ続けられます 今回は梅切り売り切れだったので 「盛り400g」 盛りは何度か書いてるので今回は省略ウマー(笑) おつまみ2品 一品目 鶏の焼き霜、カツオ、うなぎの肝、搾菜の浅漬け 飲む人ならこれだけでお酒ゴンゴンいける うな肝苦味のあるところもあるけど 苦くないところは旨味ボンバーウマー 搾菜の浅漬けがまた美味い！コレでご飯3杯いける 二品目 マルチョウのモヤシ炒め 僕最近もやしめっちゃ好きなのよね〜 シャキシャキもやしにマッシュルーム？の歯触りとマルチョウのしっかりした食感！ あっという間に無くなった(笑) 梅切り 夏メニュー 「盛り」は麺哲の夏メニューで哲史は元麺哲の番頭だからメニューとしてあるけど「梅切り」は哲史の夏メニュー。梅を練り込んだ麺にアッサリ中華塩スープ トッピングのクラゲもコリコリ食感 仕上げにお出汁かけて冷やし出汁茶漬け 揚げ麺のパリパリ楽し美味し 前回に続き「盛り」 今回は友達連れて行った この麺食べられるなら何度でもオッケイ(笑) やはりアッサリとスルスル吸い込まれ 喉をサラッと通過してゆく 柚子胡椒の塊がたまに鼻にツーンとするが それもよし！ 近いうちにもうひとつの夏の麺始まるそうなので楽しみである やって来ました夏のメニュー！「盛り」 毎年これ食べないと夏が迎えられません 最近製麺機を入れたそうで 今までも自家製麺だったんだけど師匠の店に製麺しに行ってたのを自店で作るようになりました 僕は自店製麺では初！それも麺の味が引き立つ「盛り」 確か今までは平打ちだったのが細麺になった のどごし良くスルスルと吸い込まれる(笑) 気がついたら無くなってました シマチョウ中華そば+白飯 ここに来たらついついこのメニュー！ やっぱり美味いんだよなぁ〜 ご飯なしでも十分な味つけなんだけど白飯と合わせると より美味い！たんに僕が飯好きなだけかもしれないけど 今夜もご馳走様でした 限定の「シマチョウ塩つけ麺」があったから迷ったけど やはりお出汁あった方が好きなんだなぁ〜 シマチョウラーメン 限定にシマチョウ塩つけ麺があったけど 寒いので温かいスープがある方がいいので シマチョウ醤油ラーメン 友人2人連れていったけど「美味しい」 よかった〜 僕も満足 年末恒例 せいろ 今年は「ブロークン牡蠣蒸籠」(300g￥1500) 小麦の高騰でやや高めなのは仕方ないが やはり美味しい！牡蠣や焼ネギキノコ等の旨味が溶けだしたつけ汁で食べる小麦香る美味しい麺はサイコー おまかせおツマミにはささみユッケとマグロのカマさき ご主人の「ゴハンいりますよ」の忠告通りまんまと白飯まで ご馳走様でした 豚サガリのラーメン+マグロのあご肉 本来「豚サガリ薄口醤油つけ麺」を 寒かったのでワガママ言うて ラーメンにしてもらいました 正直ひと口目は「肉！」というか「脂〜」というか 濃いヤツや…と思ったんだけどふた口目からは なんかスッキリ！濃いがコクにかわった 結局最後全汁我慢しなきゃいけないくらい(笑) 美味い マグロのあご肉 ガッチリ脂のってて箸が止まりません し…白飯欲しいけどこれからしばらく夜宴が続くから我慢しとこ しまちょう中華そば 哲史のメニューでは1番好きかな おつまみに サワラ、ハラミ この時期のお楽しみ麺哲絡みのお店は牡蠣のメニュー 哲史は牡蠣クリームつけ麺300g 濃厚なクリームスープに野菜や色んな具が入ってる ラストはあまり写真美しくはないけどライスダイブ うまし！ おつまみはタラの白子天ぷら サックリトロトロ…この表現が全て 美味！ しまちょ中華そ(大) レギュラーメニューでは1番好き 年齢的に最早濃いのが厳しくなってるこの頃 ダイエット中なこともあって白飯は… と思ってたけど結局追加 生姜焼きと同じくらい白飯必須です 冷やし梅切り 茶漬け マグロのあご ハモとダビデの星天ぷら 今年もやってきたこの季節 梅練り込みのサッパリ麺にクラゲの梅肉和え！美味すぎ 残ったスープをかけて出汁茶漬け！絶対食べる おつまみ2品 マグロのあご焼き 初めて食べたけど美味い脂たっぷり！トロだわ ハモとダビデの星 夏のハモは言うまてまもない！ダビデの星は大きなオクラ！夏だねぇ〜 全てが美味しい〜美味しいものしかない！ 夏季限定 「盛り」が始まったので食べてきた 美味しい！きっちり締められた麺を食べると 夏がきたーって感じがする シマチョウ中華そば マンボーのおかげで随分ご無沙汰 久々だったので限定でなく レギュラーメニューなひと品注文 美味しー 牡蠣蒸籠風つけ麺 年末恒例蒸籠つけ麺 今年は牡蠣 500gまで選べる麺量は 口もお腹も大満足 おまかせラーメン お肉は牛のアキレス腱コラーゲンプルプル 美味しいんだけどラーメンというよりはパスタ ナポリタンかな？ 梅切り麺（お茶漬け）

小二郎 山盛りもやしの無い普通な見た目の二郎 ニンニクタップリ入れてアブラとはコレの事なのね ブヨブヨしたやわらかい煮こごりみたいな固まり 二郎食べる時はだいたいアブラ抜きか少なめで注文するので初めてアブラを感じた。美味しく食べられるけど明日大丈夫か？オレの腹よ！朝から下ったりしないか？便意で目覚めたりしないか？ 二郎系は苦手なのに注文しちゃうのは何故だろう？ しかしいつもの二郎の様に目の前に山盛りのプレッシャーが無いからか案外美味しく食べられた しかしながらやはり「ワシワシ麺」てやつ？コレだけは美味しくないなぁ〜ここの店に限らずですよ ユガキ足りない麺みたいな歯触り けど完食しましたご馳走様！ 翌朝 皆様の予想通り便意で目覚めトイレに走ったあとはご想像におまかせしようかと思います ラーメン またやっちまった！ここついつい寄っちゃうのよね…… スーパーに買い物帰り、ツタヤでレンタル帰り 夜23:00まで( L.O.も23:00)なので場所的に行きやすい イカンと思いつつドアに手をかける…… 今回は何となく罪悪感を感じたので 「ノーマルラーメンって食べたことあったっけ？」 まぁいつもの家系ラーメン。白飯欲しいところだけど ここだけは文句！米が美味しくないのよねココ あれからだいぶ経ったから改善されてるかなぁ？ ココはやはり我が家から時間的にも場所的にも行きやすいのでついつい行ってしまう 「小二郎（コジロー）」 通常「二郎」と値段はほぼ変わらないけど 二郎系何度かチャレンジして辛かったので小 辛いのになぜチャレンジするのか？そこに二郎があるから…なんてことはないけど(笑)何となくね 量は普通くらいで麺は二郎系のワシワシ麺 チャーシューの厚切り！刻みニンニク、脂？もたっぷり この油の量明日お腹大変かも…と思いつつ完食 翌日のお腹案外大丈夫でした(笑) とんこつ醤油ラーメン 濃いのは苦手なんだけどここのお店はついつい来ちゃう 近いのはモチロンだけど時間も23:00まで開けてくれているのが入りやすい！休み前の夜なんかフラフラ〜っと 吸い込まれてしまう(笑) 家系二郎ラーメンにチャレンジしてみたいんだけど…… まだまだ修行が足りません ネギラーメン(醤油) 麺の硬さ、スープの濃さ、油だったかな？ いつもは 硬め、薄目、少目 なのに 硬め、普通、普通にしてしまったら やはり僕にとっては濃かった…… 後で調整できるので薄めてもらえばよかった… 坦々麺 このお店も徐々にメニュー食べていってだいぶクリアした。コレ白ご飯と食べたかったけどダイエット中なので気持ちご飯はやめておいた。ラーメン食べてる時点でダイエットとか言うなって突っ込まれそうだが ネギラーメン(塩) 夜に腹減ったけどダイエット中… 迷ったけど入っちゃった 家系だけど食べちゃダメ気持ちから 白飯はやめておいた そのせいか少し塩味が強く感じたかなぁ 醤油ラーメン 白飯 オッサンには家系厳しいけど アッサリ設定でいけばここのラーメンは美味しく食べまられます ただ米がイマイチかな… 味噌ラーメンと白飯(小) まったり美味しい味噌の旨み 白飯と合う合う！ しお デラックスらーめん 海苔増量、ほうれん草、味玉 夜中お腹空かせた食いしん坊によい！ しかし23:00までのところ 僕22:30頃入店なのに次々とお客さん来てたなぁ グランドオープンの日は白飯（小）付いて￥500 混んでそうだなぁ…と思いつつ夜通ってみたら並んでなかったので入店。 この日は醤油か塩のみのメニュー。好みの選択ができて 太麺、細麺？ 麺の硬さ かたい、普通、柔？ スープの濃さ 濃、普通、薄？ あとひとつ脂だったかな？ちょっと忘れました 塩の細麺、かたい、薄いを選択 意外とあっさりスープで美味しかった 丼小さい？と思ったけど食べ終わったら十分な満足感でした

沖縄味噌ラーメン+炙り味噌焼豚1枚 味噌って各地に地産の奴がありそうなので 沖縄にもあるんやろうなぁとは思ったけど なんか特徴あるんやろかと 紹介文読みながらワクワク！ 赤みがかった麦味噌と麹って 今話題の赤い麹？とか余計なこと考えて ひとりでニヤニヤしてるキモオヤジ(笑) なんとなく肉ネギにすればよかった！今から追加トッピングいける？って聞こうとした瞬間着丼(残念) 普通に美味い！けど食べたことある味？ 基本は味噌ラーメンやからそんなもんかな？ けど美味いからよし！ トッピングはたぶんフライドオニオンと 「もずく」えーと思ったけどこれもアリアリでした。味噌味でもずく食べたのは初めて 田所商店もハズさんなぁ〜 限定 新潟味噌+炙り味噌漬け焼豚+白飯中 説明によると鮭節を加えた芳醇なスープ 味噌が強いのか僕の舌が鈍いのか鮭感はあまり感じなかったけどまろやかな味噌スープ とうがらしが浮いてるなぁと思ったら コレも珍味調味料「かんずり」だそうだ トッピングは肉味噌、もやし、厚揚げ ハズさんなぁ〜美味い！ 広島味噌 炙りチャーシュー麺 1枚 お気に入りの田所商店だが 限定広島味噌 甘めのお味噌 色的にも白味噌ですね 関西人は白味噌だとお雑煮っぽいと思うかもしれません(笑) しかしこのカキフライ！1粒だけど大きい！揚げてこの大きさ！ジューシー 今日は朝から海にsupしに行く予定だった 前日から若干天気が怪しかったので朝判断 朝ミーティングの結果「寒過ぎるので勇気ある撤退」 昼前にそのツレから連絡あって「暇なら昼ラーメン行きませんか？」午後からは映画でも行こうと思ったけど昼ならOK！合流して「どこ行く？」 「こないだ言うてた味噌行きたいねん！」 「昨夜行きましたけど……(笑)」 まぁよいよい行きましょう！ 意図しない連チャンだが全然苦じゃない ただ「また来よったで」思われるかなぁ(笑) 伊勢味噌+味噌漬け炙り焼豚1枚+餃子セット 伊丹店では北海道、伊勢、江戸の選択で中間の濃さ 1番食べやすいかな 普通にやや濃いめの味噌汁レベルなので 罪悪感ナシに全汁しちゃう！(←ダメじゃん) 友達連れてきた…… という言い訳で自分が食べたかった(笑) 限定 があったので即決定 茨城味噌ラーメン+味噌漬け炙り焼豚1+超バター+追い飯 まろやかな味噌に納豆の粘り！モチロン匂いはないので 納豆苦手な人でも美味しく食べられる ただ粘りが納豆の存在を主張するので苦手な人はやっぱりダメかな？しかし美味い！ここは味噌が変わるとトッピングもちゃんと変えてくる！にくいねぇ 追い飯に残りスープかけて食す！納豆と白飯合わないわけなし！ 行き過ぎかなぁ？(笑) 伊勢味噌食べようと思って行ったら 期間限定まぜそば(伊勢味噌）+味噌漬け炙りチャーシュー(1枚)+白飯(中) 限定に弱い関西人なので…… 美味しいねぇ〜 田所商店は店舗によって選べる味噌が違うみたい 伊丹は 北海道(濃厚)、伊勢(中濃)、江戸(あっさり) どれも美味しいが僕は伊勢味噌が好みかな 後はせっかくのまぜそばならダイブ飯用に ミニご飯付いてたら言うことないのになぁ 江戸前味噌+バター+炙り味噌漬けチャーシュー+中ご飯 今回はいちばんあっさりの江戸前味噌 甘くて美味しいけどパンチが足りないかな 具は小さなアサリ？大きなしじみ？ 白味噌的な甘さがありバターもいらないかも これはこれで美味しいんだけどね 美味しかったので2度目 前回北海道味噌チャーシュー麺+白飯(中)にしたら ￥1500弱とまぁまぁの値段になっちゃったので 今回は 北海道味噌超バター+麺大盛+炙り味噌焼豚1枚+白飯(中) 味噌ラーメンとバターの相性は言わずもがな！ コク プラス 味噌の角を丸めてくれる 炙り味噌焼豚はめっちゃ美味しいんだけど3枚もいらないかな？ということでトッピングで1枚 厚めで食べ応えあるけどホロホロでやはり美味い 具材のじゃがいもは今回後半に置いといたらスープ吸って柔らかくなってました。コレもありやけどもう少しだけ早めに食べた方が自分的には好みでした しかし結局￥1421だったかな？まぁまぁの値段になってました。僕の中の1食上限はだいたい￥1500なので若干高く感じてしまいます 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺+中ライス チェーン店と正直侮ってました美味しい！ 値段的にも￥1200と￥180やったかな？￥1500弱 と頑張ってる個人店並 だけど味噌漬け炙りチャーシューが美味い！ 肉厚で適度な噛み応えあるのにホロホロ そして珍しいポテトの付け合せ。これも合う 美味い 味噌の説明に淡麗と濃厚があり北海道味噌は濃厚 なので白飯注文も正解！美味かったです

裏中華そば+替玉 ちょっと間あいたかな？久しぶりに食べた気がする モノの価格高騰の折煮干しも倍ほどになってるという悲鳴をとあるラーメン屋さんから聞いたので 仕方ないのかもしれないけれど初めて食べた裏中華そばはいい意味でスープ「泥水」みたいやったのでそれが恋しい…今でも十分美味いんだけどね そして今回もご馳走様でしたって出たらちゃんと店の外まで出てきて「ありがとうございました」 ってお見送りしてくれる そこまでしなくてもまた来るよ〜(照) 特製中華そば(裏) 武士飯 いつも通り美味しいんだけど初めて食べた頃のようなドロっとした泥水感(褒めてる)が徐々に薄くなってる？ 色もなんだかクリアーになってきてる気がする 煮干しも異常な値上りらしいので世の中の流れとして仕方ないのかもしれないね 武士飯 白飯！鰹節！大葉！胡麻！以上！ 潔い(笑)そしてそれが美味い！お醤油ぶっかけて 男らしくかきこむ！ホントに美味いものってシンプル 今回は残念な事書いちゃったけど最後手が詰まってる時以外は店の外まで出てきてお見送りしてくれる接客は相変わらず気持ちいいし大好きなお店 早く煮干し通常価格に戻ってくれないかなぁ？ また味玉入り裏中華そば(笑) 今回はマヨ焼豚丼付き このジャンクな塊がたまりません そこに煮干しの塊のようなスープを流し込む フィ〜たまらなく美味い！ 久しぶりに食べたくなって行ってきた (裏)味玉入り中華そば 味玉のこの色！ベスト茹で加減 いつでもワンオペで大変そうだけど 若いにいちゃん接客すごく丁寧で好感が持てます (裏)特製中華そば 使ってるコンロがひとつなので同時には2杯ずつ 2人で行っても表と裏を注文したら1杯ずつ作る まぁ全然待てるけどね期待しながら！ 裏中華そば煮玉子 ついつい全汁したくなる （裏）特製中華そば 味が美味しいのはもとよりだけど 今回は接客！友人が車にマスク忘れたまま行っちゃったのでアララ…言うてたら「これどうぞ〜」ってマスク そして美味しいラーメン堪能したあとはいつもの気持ち良い見えなくなるまでお見送り いいお店だなぁ〜 ただ昨日は少し塩味が強かったなぁ？トッピングの煮干しに味が付いたからかな？ 裏特製中華そば 濃いにぼし出汁なんだけど苦味や雑味のない美味しいスープ 中華そば（裏）

皆様昨日見ました？ 「最強ラーメン番付SHOW｣ 見てなかったんだけど同時に3人から連絡ワロタ 「今からロックンビリーさん1位か2位やで！」 「このロックンビリーってはまちゃんよく行ってるとこやんね？」 おかげで放送間に合いました！ 個人的には日本一と思ってるけど逆に1位のラーメンも気になりますね新潟までは行けないけれど ロックンビリーS1さん2位おめでとうございます！ また肩書きが増えましたね。贔屓のお店が取り上げられるとうれしいですね〜 Sのロック 豚丼 今回も取り上げられるのは尼ロック(醤油)ですが 僕は必ずSのロック(塩)今まで散々書いてきたけど 何度食べても美味い！しかも常にアップグレードされてる！ 今回メニューにも少し更新があってMのロックが加わってた。木曜限定でやってた「童謡味噌のらぁめん｣が火曜日のみ固定のレギュラーメニューへ しかしこの日行ったらお客さん誰もいなくて 「珍しいですね」 「こんなもんですよ」とご主人 お客さんいっぱいのお店しか見た事ないけどね ゆっくり堪能出来ました 今日からテレビの影響でしばらく行けないだろうからたまたまだけど行っといてよかったぁ〜 Sのロック+鶏丼 食べログ見ると前回は3月！半年ぶり 僕が行くラーメン屋さんでは常にトッブなのに 半年も行けてなかった… 久しぶりのSのロックはスープ飲んで その美味さに気が遠くなったわ(笑) 今更言うことないな ただメニューから「かけ」が無くなってた 麺とスープだけで勝負っていう気概が感じられる上に ホントにそれだけで美味いメニューだったので残念 日替わりの丼も1番好きな「鶏丼」 ホントに香ばしい焦げっていうのはこれの事だ！ Sのロック 何ヶ月ぶりかで食べました やはりここのラーメンは1番好き ほんとに美味しいお店はたくさんあるので 「好き」という表現が妥当 全汁しても全く罪悪感ゼロ きっとカロリーも塩分もゼロ(笑) 限定 にぼにぼ ￥1200 まずは「途中で入れて下さい」と七味大根おろし+すだちが供される。期待値がバンバン上がる ようやくラーメンが来た！とりあえずスープをひとくち 嶋崎さんらしい丁寧な仕事が！煮干が口中に広がる…美味いなぁ〜麺も具材もスルスルと喉に消えてゆくが 大根おろし入れなくては！ グッと口にいる煮干が突然アッサリ！しかしシッカリした旨味に変化！いや〜美味い！ 毎度同じメニューだが、僕にとってはこれが至高 僕の中では常にトップクラスのお店 塩　かけらぁ麺、豚丼 繊細な塩と鶏油の絶妙バランス！ 豚丼もシンプルにして至高 Sのロック+豚丼 ここのらぁめんは僕が行くラーメン屋さんで 美味しさトップのひとつです 繊細な塩をここまで引き出してるラーメンにはなかなか出会えません

もうすぐオーナーが加西にお店出すという事で食べに行ってきました やはり皆さん同じ思いなようで元々行列店だけど2〜30分並んだかな？しかしお弟子さんがその場所で引き継ぐそうなので食べられなくはなさそうだけどね 桐玉(冷)とメンマ丼 温冷どちらも美味しいんだけど単純に冷の方が好みかな 限定メニューも次々やってるのでもう1回くらい行けるかな？ 今回は「桐玉(温)」大盛 メンマ丼 まさに釜玉のラーメン版 美味い！ 温なので冷みたいに麺線揃っては無いけど やはりここの麺は美味い！夏にオーナーがお店売るそう お弟子さんが引き継ぐらしいけどどうなるのか楽しみ そういえばここのカップ麺買ったけどまだ食べてないや 毎回書くが麺が美味い！ 結構並んでたけど並ぶ値打ちはある(並ぶのはキライ) 桐玉(冷) (大盛り) 底に塩ダレがあるのでしっかり麺と卵と絡めて食す！ 卵とタレの味はきっちりするけど麺の味が負けてない 今までで1番麺の味がしっかり味わえる食べ方 持ち帰り麺で「釜玉風」にした時も美味かったし この食べ方が僕は1番好き 桐玉 美味しい桐麺の麺がダイレクトに味わえるメニュー とても美味しい。桐麺では麺を味わいたいという 僕個人的な要望の答えとしては一番の回答かもしれない 美味しい！ めんたいこつけ麺¥1300 大盛¥150 〆ごはん¥50 前回この限定を目指して行ったんだけど無かった… 間違い無いうまさ！ここはとにかく麺が旨い そこにめんたいこつけダレ 残ったタレに〆ごはん ゴールデントリオです クリームシチューつけ麺 ここはとにかく麺が美味しい！甘みがあって通ではないけれど麺だけでも食べられる旨さ ただ全体的につゆ、つけ汁が濃いめ 個人的にはもう少しあっさり食べたい 以前桐ちゃん製麺で麺だけ購入 釜玉で食べたところ最強の美味さでした 限定かな？一時期お店にも釜玉メニューあったのになぁ

ギバサ ヘルシーなラーメン今年2度目 きっとカロリーゼロ（笑） 銀葉藻(ギバサ) メカブ混麺が終了しこちらのメニューへ 食感としてはほぼメカブだが少し細かい？ にしても美味ー！底にイカの漬け？ ぐるぐる混ぜて食べたら はい幸せ〜 〆は「ご飯割り」 親鶏ぽん酢 おまかせおつまみ1 刺身盛り合わせ コブダイ、イサギ、ヒラマサ、しめ鯖 赤貝、ホタテ、イカ コブダイ初めて食べたけどシッカリした歯応えで美味しい！ おまかせおつまみ2 スズキの西京焼き 白飯欲しくなる 辛子ニラもやしラーメン 餅入り　鮮魚出汁ネイキッド ¥1000 トッピングは餅、ネギ、海苔のみ 鮮魚から取られたお出汁は麺哲自慢の麺を引き立てる アッサリだがコク深くパンチのある一食 また餅がいい仕事してる 年末恒例は今年も鴨蒸籠風つけ麺！ 美味いやつ。 おつまみも 刺身盛合せ 親鶏ポン酢 焼き〆鯖 レバーの半殺し すべてのレベルが高い 豚軟骨魯肉麺（ルーローミェン）200g+親鳥ポン酢（大） 限定メニュー かなりのボリューム！美味い

久々の訪店 鶏白湯ラーメン +ダイブ飯付+ゴボウ増し 味は相変わらず美味しいこのメニュー何度も書いてるから特に美味しい事に変わりない 今回「お？」と思ったのはスタッフ全員女性だった事。それが良い悪いでなく 初めて座銀(肥後橋)に行った時全員が和食の料理人の服で全員7:3でスパッと上の方まで刈り上げた バーバースタイルのインパクトが大きかったので… 最近この7:3刈り上げ無くなって普通の頭になったのは、まぁ今どき高校球児ですらボウズでないので 特に気にもしてなかったけど タイミングもあるんだろうけど全員女性！ それはそれでアリ(笑) お墓参りの帰りのお昼ご飯 鶏白湯混ぜsoba+肉寿司 小ライス付きなのに寿司頼んじゃった(笑) 座銀で混ぜそばは初めて 若干塩味が強いか？まぁ飯ダイブを考えたらこんなものだろうか。角切り叉焼が贅沢にゴロゴロ入ってて美味い 量もなかなか！デブが食べても満足(笑) 肉寿司はポン酢？でアッサリ美味ですぅ 鶏soba白湯(ダイブ飯付)ゴボウ増し 近くにできて行きやすくなったのはウレシイなぁ〜 清湯もいいんだけどココは好みの問題白湯が好き ご飯と合わせた時丁度いい あとはまぜsobaも食べてみなければ！ 別にいいんだけど前はここの会社男子全員 スパッと刈り上げ七三分けのバーバースタイル 板前装束と合っててそれはそれでよかった まぁ若い子達だし嫌なんだろうね〜 鶏清湯 ダイブ飯付 大盛 ごぼうの天ぷら 今回は両親連れて行ったのね あんまり間あいてないけど……(笑) 前回は白湯だったので今回は清湯 運んでくる時かな？卵がセンター外れてたけど 戻したら黄身割れそうなのでそのまま撮影 あっさり美味し！しかしコレ黄身を割るタイミングが分からない……最後飯の上で割った(笑) 今まで座銀は肥後橋、心斎橋、枚方等 割と遠くのところに食べに行ってたけど池田にできてるのでずっと行こうと思ってたのが昨日やっと実現 鶏白湯ラーメン(ダイブ飯付き)大盛、ごぼう増し いや美味いねぇ〜知ってるけど美味い言うてしまう(笑) 白湯はエスプーマされてるからめちゃくちゃ麺に絡む なので飯ダイブする頃には写真のようにスープが少ない？と思ったけど、そこまで計算されてるのかと思うほどピッタリ 今回は同行の友達が注文したからコッチにしたけど 清湯もあった。コレは初めて見たかも…… 次は清湯頼んでみよう

盛り 300g ￥1200 夏のメニューがまだあるとは思ってなかった！ 今の店長のデリックが作る「盛り」は食べたことない いつもは400g食べるんだけど麺が300gしかないと 麺がしっかり締まってて美味しかったです 小麦の香りも心地よく麺哲の麺は美味しいと再確認 焼豚が極厚切りなのはデリック色かな？美味しかった 今年は秋メニューの「広島」はもう終わったと?! ホントはそれ狙いで昨日行ったんだけど 残念至極ではあるけど近年値段がすごく上がってたから まぁいいかな……大阪店でブロークン広島あれば…… じゃあ秋は？と聞くと「味噌」と 僕は麺哲で味噌は初めて聞いたかもしれない どこか他支店で出してたとか言ってたけど サワラの西京焼きを乗せるとか言うてたから もしかして白味噌らーめん？もしそうなら美味そうじゃない!!期待しつつ待ってみよう 今年もやってきた「山」の季節 これ抜きには夏を迎えられません(笑) 見た目山かけそばみたいだけどスープにトロロが乗ってるのではなく底の方までトロロの贅沢仕様 そこに醤油ダレ、細切り漬けササミ、叉焼かな？ そこに黄身が渾然一体となって攻めてくる！ ウマーイ！ 最後残ったとろろに〆ご飯。説明しなくても美味い 肉醤油 レギュラー食べるのはめちゃくちゃ久しぶり 美味い やはりこれがあっての限定メニューなんだなぁ 「大山」 通常麺300g（￥1300）の「山」 麺450g（￥1500）の大盛りバージョン 最後まで美味しく頂きました 期間限定メニュー「山」￥1300 麺哲自慢の麺にたっぷりトロロ 漬けの鶏に細切りチャーシュー お出汁と卵で全てがまとまる 〆にご飯をぶち込んでかき込む！

豚骨醤油+ライス ラーメンはいつも通りライスに合う濃さ 僕にとっては卵混ぜ込んで丁度よろしい具合 美味しいんだけどね 今回ライスはいつも(小)なんだけど おかわり自由という文言に惹かれて普通ライス 結局1おかわりしただけだが……(爆) 東大の最大なウリである生卵自由は ラーメン1、ご飯1、おかわり1の計3個 豚骨醤油+ライス ラーメンはいつも通りライスに合う濃さ 僕にとっては卵混ぜ込んで丁度よろしい具合 美味しいんだけどね 今回ライスはいつも(小)なんだけど おかわり自由という文言に惹かれて普通ライス 結局1おかわりしただけだが……(爆) 東大の最大なウリである生卵自由は ラーメン1、ご飯1、おかわり1の計3個 ギョーザセット またやっちまった……お風呂帰り無意識にウィンカー出てた…ラーメンだけにしておけばいいのにギョーザ?! 白ごはん?!卵2つ… はい美味しかったです あっさりラーメン 白飯 濃いんだけど食べに来ちゃう そして卵いっぱい食べちゃう 食べ放題や取り放題というワードに弱い 僕にとっては大分濃いめのラーメン 生卵を溶きながら頂きます 生卵取り放題なので必ず白ごはん

ラーメン餃子セット この日は店長さん？以外外人さん 僕は外大卒なので(関係ないけど) 外人どうこうということはない オーダー取り日本語聞き取りにくくても レバーフライ定食のごはんです が ルェヴァー#%&=のごはんです 何度聞いても分からない全然いい 戻って頑固そうな店主のオヤジに「もうちょっと日本語勉強せなアカンな」と優しく叱られてる 全然いい！頑張ってや〜次来た時はペラペラに けど餃子がビシャビシャで包みの口があいてる どうも焼きも足りない 見たことあるこの餃子の感じ 僕が知ってる知識のみで初めて焼いた時の餃子… これはちょっといただけないなぁ〜 食べたけど文句も言わなかったけど 頑固オヤジコレは出しちゃいかんよ！ しかしまぁ外人さん頑張って練習してねって感じでした やってもうた〜またやってもうたァ 夜に がっつりA定食 けど炒飯やなくて白飯でよかったなぁ〜 背脂お腹大丈夫か？下るのよね〜けど好きなんよね 最後に梅干崩しながら飲むスープはややさっぱり 美味ですぅ〜 アジフライ定食 案外揚げたてクリスピーで美味いアジフライ 強いて言えばマヨネーズあると嬉しかったなぁ〜 あと最後ラーメンスープに梅干し入れて飲むのが あっさり美味しい 近くのスタンドに灯油買いに行って フラフラ〜と吸い込まれた ダメだダメだダイエット！と思いながら味玉ラーメン 食べたい時に食べるラーメンはサイコーに美味い！ 注文がタッチパネル……かえって時間かかってしまった 餃子定食

しばらくぶりの烈火 たまに強烈にひっぱりまぜそばが食べたくなる 烈火ひっぱりまぜそば 辛さが1〜10辛まで設定できる 今回は2辛。んんん〜？辛い 前はそれくらい美味しかったのに辛さに弱くなってる？ペヤングの極激辛食べてないからか(笑) まぁ若干むせつつ、やはりこの旨みボンバーな 納豆、サバすり身、醤油だしを混ぜながら食らう 辛さに負けない旨み！サイコーだ！ ひっぱりまぜそば 久しぶりの烈火！他のメニューにも一応目がいくんやけどやつまぱりひっぱってしまう(笑) しっかりかき混ぜて納豆とサバ、辛味噌の旨みの塊と共に麺をかき込む！たまら〜ん 隣の女子ですら大盛 最後残った具材に飯ぶち込んでさらにかき込む！ たまらーん ひっぱりまぜそば ダイエットと思いながらも美味し〜い！ しっかりご飯まで頂きました ひっぱり混ぜそば870円+麺大盛130円 山形グルメのひっぱりうどんをラーメンにアレンジしたもの。サバのすり身、ひきわり納豆、辛味噌 卵黄とネギ、海苔を豪快に混ぜて食す！激ウマ 麺後には白飯投入でまずいはずがない！（笑） いつも少し量的に物足りないた思っていた食いしん坊の僕も大盛りで解消でした

ちょっと忙しくてなかなか外食できない日々 ラーメン欠乏症を発症して「ウガー！｣(笑) 「今夜は行っちゃる！ハァ…ハァ…」 と息巻いたがイザ行こうと思ったらどこ行くか迷う せっかく少ないチャンスなら美味いの食べたい！ 近場の「麺屋 巧」 巧らーめん+肉玉キャベツオムレツ 巧らーめんは安定の美味さチョイス間違えてない 夜限定なんて初めて見たぞ？ せっかくだからその中から選んだオムレツ 読んで字のごとくだけど美味い 薄切りのお肉がいい仕事してる 夜限定は たまーにあるそうです 塩ラーメンと餃子 ここも大概看板メニューの巧ラーメン頼むんだけど 今回は食べログに書くことを意識して いつもと違う注文。なのでサイドも天津版でなく餃子 しかし注文してから限定の冷やしメニューの紙が貼られてることに気付いた。あとで見たらちゃんと目につくところには貼ってくれてるんだけど僕の目には入らなかったので通常メニューの近くに何かあるとよりいいかなぁ？ 塩ラーメン美味しい！具材は焼豚、鶏ハム、しっかり目歯応えのメンマ(美味)、食べ進んで最後にでてきたワンタン。宝探しみたい(笑) 餃子もウマー 巧ラーメン+天津飯 こないだ行ったら満席で入れなかった それからずっと行きたくて……やっと かなり久々だったんだけどビジュアル進化してるやん！ 鶏ハム、焼豚、ワンタン、極太メンマ(美味！)白髪ネギにトビコ？ 味は悪く言えば煮干し感薄くなった？けどアッサリ上品さが増したと言った方がいいかな？ 天津飯はトロトロ卵で安定のうまさ！

辛味噌ラーメン〜焦がしチーズ〜 辛味噌って言っても激辛でなく 程よく辛さ。どっちかというと味噌の方が立ってる トッピングチーズのまろやかさも相まって ココもハズレないな美味し！ 移店オープンしてから2度目 今回は坦々麺 僕の大好きな山椒がガンと効いててめっちゃ美味 辛すぎないけど食後ほんのり汗ばむ 最後は〆ご飯ぶっかけで味噌味ミンチや具材スープ味わう！美味くないわけがない！ お刺身はたまたま「お客様に頂いたのでどうぞ」と ラッキー！ 伊丹空港近くから蛍池に移り大阪に「醸」という2店目を出したけど、統合で新たにモノレール蛍池駅の反対側ロータリーに新店舗。内装めちゃオシャレ 女子連れて行っても喜びそう アルコール、フードメニューもありラーメン以外も楽しめる 北海道焦がし味噌バターコーンラーメン ピリっと辛味の効いたスパイシーな味噌ラーメンめちゃ美味い！ ただ店舗がものすごく分かりにくい！ストリートビュー引用ダメならゴメンなさいだけど、入口コレ(笑) 通り過ぎたっちゅーねん(笑)2階に上がればものすごく広いんだけどね

家のお風呂場改装工事の為3日ほど銭湯生活 銭湯大好きなので大歓迎 帰りに小腹空いたので「丸源」 熟成醤油ラーメン肉そば 餃子セット まぁチェーン店なりの美味しさ 僕は結構嫌いじゃない美味いよ！ しかし風呂屋行くと言って出かけて ラーメン食ってるという背徳感……(笑) 肉そば つけ麺 通常の肉そばのツユを濃くして 麺を別皿に盛った感じ 肉そば

白醤油ラーメン 唐揚げ2個 あっさりスープに絡む自家製麺 うまし！ 冷やし白醤油ラーメン からあげセット 閉店間際にお邪魔しました まずはスープひと口！梅肉と大葉でスッキリ身体に染み込む旨み…麺はコシしっかり目の細麺 歯切れの良い食感はどんどん吸い込んでしまう から揚げもクリスピーで美味しい！ ご飯はこのアッサリ味にはいらなかったかな？けど唐揚げとおーいしい！ 味噌らーめん+唐揚げ2個

塩つけ麺 特盛 前回辛つけ麺2にして苦戦したから まぜそば「キムラくん」かノーマルつけ麺にしようと思ってたんだけど、食券機見たら「塩つけ麺」が目に入ったのでそれにしてみた あとは白飯にするか麺増量かで 「大盛り」の上の「特盛」 なかなかの量でお腹いっぱいになった 塩ダレは塩味難しいところだなぁ 最初薄いと感じたんだけど重なってきて後半「こんなもんか」になった 血圧高めなデブには後半「塩っぱ！」よりはこの方が正解なのかもしれない(笑) お客さんのオススメで行ってまいりました 「つけ麺 雀」で検索したんだけど宝塚だけ出てこない と思ったら「中華そば 雀」 看板「つけ麺 雀」だから店名変更したのかな？ 辛つけ麺 2辛 大盛り400g 注文もおすすめ通り 大盛りは勧められてないけど(笑) 1辛 辛いのが苦手な人 2辛 辛いのが好きな人 3辛 激辛が好きな人 と説明があった まずつけダレひとくち！モッタリ濃いめの魚介豚骨ダレ うま〜〜かっら！思ったよりしっかり辛い ちょい僕レベルより辛かった…汗ダク 魚介の旨みと辛味が交互に！ タレの中には焼豚2枚とメンマ。美味しい スープ割りも美味しいけど辛い(笑) 次は1辛かノーマル けどまぜ麺の「キムラ君」が気になる

錆びた刀 大盛 いわゆるまぜそば 美味しいけどやや塩味が濃いめかな？僕が年取ったせいか(笑) 食いしん坊デブ的にはやはりスープがあった方が良かったかも……これは何が悪いでなく好みの問題 スルスル〜と食べちゃうからサクッと終わっちゃう ラーメン自体美味しいし具材のメンマとかも美味しい 平和 焼豚5枚 白飯(ランチセット) 美味いねぇ〜メニューの説明にも書いてあるけど、まず鰹が香る！そしてコーチンのコク。美味いスープ 具材は白ネギとメンマのみ 美味い！ 替玉半玉無料そりゃ頼みますよ(笑) 焼豚も5枚まで選べます そりゃ5枚ですよ(笑) けどね実は以前なんば店に行ったことがあってその時も思ったんだけど替玉して普通くらいの量に感じるのよね デブだから？ あと焼豚 確かに見た感じインパクトあるんだけれど丼の縁にくっついてるのよね…剥がした時にスープがバシャってなる。今日は写真撮って横に置いてたスマホの画面にバシャっと命中！コレはうれしくないなぁ 着丼と同時に剥がしておいたらそんなことないのかなぁ？

キムチラーメン 餃子 店構えもどのメニューもほっとする 昭和を感じさせる たまたまラス客になったので大将とのお話も楽しかった！アチコチラーメン食べるけど 我々年代たまにそこら辺で子供の頃食べたラーメンが欲しくなる そんなラーメンがココにある コーンバターと餃子 昔食べた落ち着く味