「ラーメン」で検索しました。
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2023/03訪問
1回
非乳化二郎の最高峰
2023/09訪問
1回
和え玉が発祥のお店として気になっていた、中華そばイチカワさんに思い切って行ってみました。 松戸を通るルートであった為、途中とみ田で整理券をゲットし、向かいました。 淡麗スープ、チャーシュー、和え玉共に完璧という感想
2022/02訪問
1回
2023/02訪問
1回
2023/04訪問
2回
聖地巡礼 今まで聖地巡礼せずに二郎に通ってしまっていたので、行かなくてはとずっと思っていました。 やっと訪問することができました。 12時過ぎに到着すると並びは40名ほど。着丼まで1時間40分ほどでした。 豚ラーメン小を注文し、コールはニンニクアブラ。 最初は薄味だなと思っていましたが、軽く天地返ししたらカエシが混ざりちょうど良い塩味になりました。飽きずに最後まで食べれる、スープの絶妙な塩味と脂身と繊維質のバランスが良い豚、クタ野菜とアブラをスープに浸して食べると最高です。 山田尊師が昔の弟子のお話を弟子たちに笑いながら面白くお話されていて、厨房も店内もとても良い雰囲気でした。 何か歴史を感じることができとても良い経験になりました。
2023/10訪問
1回
お昼過ぎ14時頃訪問 近くのうどんの名店丸香のお盆休みで振られ来店。 特製清湯つけ麺大盛り（400g） 元々は近くにあるうどんの名店丸香に行こうと神保町に行きましたが、まさかのお盆休みで急遽勝本へ変更。 14時過ぎに到着すると、前に4人ほどの待機列がありました。 チャーシューがほろほろで美味しいので特製を注文。麺は軽い気持ちで大盛りにしましたが、かなりボリューミーで200g→400gと倍に。 麺は浅草開化機で2種盛りとなっており、中太と中細のストレート麺です。中 細は小麦感が強く、中太はモチモチしていてどちらもスープに合います。 ただ、カツオなどの出汁が効き、食べやすいバランスのスープなので、かなりの麺量でしたが完食することができました。
2023/08訪問
1回
2023/05訪問
1回
2023/02訪問
1回
2023/01訪問
1回
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