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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
開店10分前に並びは5人。すんなり入店できたが開店時には10人以上の行列ができていた。 文句なしのスープは鶏風味で少し甘めの醤油。 麺によく絡んで美味。噛むと解けるメンマ、味のしっかり染み込んだチャーシューも文句なし! マイナスポイントのない完成されたラーメンです。
2022/09訪問
1回
食堂のカレー?と、思いきや… 大通りからちょっと入った所にある店。お客さんもお一人様 (女性も5人くらいいました)がほとんど。平日の夜だったからか並ばずに入店できました。感想、ウマい!食堂みたいな懐かしさもあるけど深くて上品な味。リピート確定です!小さなカップに黒い液体、何だろうと思って周りのお客さんを見る。。コーヒーでした。食後はこれで口の中がさっぱり。気遣いも嬉しいお店でした。
2023/07訪問
1回
チャーハン美味いとこは他も美味い! 休日の夕方五時半頃、並びなしで入店できたけどほぼ満席。少し前に行ってチャーハンに感動し、きっと他のメニューも美味しいに違いないと天津飯を注文。結論、美味しいです。フワフワの卵、主張しすぎないけどしっかり味のついた餡。通ってメニューを端から制覇したいと思わせるお店です。 メディアでも話題のチャーハン たまにテレビにもデてる有名なとこ。一度行って見たかった。定番のチャーハンとギョーザを頂く。ギョーザはモチモチ系、出汁が効いてる。なんだろう、すごく風味があって美味しい。料理として完成されてます!チャーハンはザ!町中華な味。こういうチャーハンが出る店は他のメニューも絶対美味しい、次は何食べようかな、ってリピート確定です。
2024/01訪問
2回
貫禄の味ですね 仕事で店の前を通ることが多いんだけどいつも行列。平日の夜、たまたま列がなかったので入ってみました。あいにく満席で店内で少し待ってから席に。初めて行く町中華はチャーハンとギョーザって決めてる。程よいパラパラ感に深い味。ギョーザは上だけが固くて周りはモチモチ、しっかりしたアンが口の中でほどける…どーやったらこんなに完璧な食感になるんだろ。感心、貫禄の味でした。
2023/07訪問
1回
間違いないです。 平日の昼間でも並びは20人くらい。立ち食いスタイルなのでストレスなく順番が回ってきます。慣れた店員さんの案内で席につくと程なく料理到着。評判どおりのモチモチ食感のうどんはもちろん、天ぷらが旨い!リピート確定です。
2023/05訪問
1回
しっかりとした煮干しの風味 実はこのお店徒歩圏内。日曜日の開店15分前で並びは3人。開店時間前に開けてくれた。 醤油味玉ラーメンを頂く。奥歯のその奥に広がる煮干しの風味。「うまっ!」麺をすする合間に飲みたくなる味。風味香る固めの麺もわかってらっしゃる。 和え玉も頂きました!油そばとして美味しい。つけ麺風、替え玉としては個人的にはないかな。油がケンカしてしまう気がする… スープまで飲み干してお店を出たら並びは10人以上。「ちゃんとしたプロの仕事」って感じのお店です。リピートします。