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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
開店10分前に並びは5人。すんなり入店できたが開店時には10人以上の行列ができていた。 文句なしのスープは鶏風味で少し甘めの醤油。 麺によく絡んで美味。噛むと解けるメンマ、味のしっかり染み込んだチャーシューも文句なし! マイナスポイントのない完成されたラーメンです。
2022/09訪問
1回
ザ、中華そば 日曜日の昼13時頃で並びは3人。回転よく程なく入店。わかりやすく中華そばです。醤油の甘みを感じられて美味しい。チャーハンはもう少し肉肉しいといいんだけど。シンプルで普通。けど次行っても同じ組み合わせで食べたくなると思う。
2024/04訪問
1回
安定の美味しさ。失敗なし! 東京駅ナカにあり立地良し。休日の13時過ぎで並びは7人程度。店員さんの段取りが良くストレス無しで着席。味は安定ですね、澄んだスープは風味が強くて美味しい。卵の煮加減、チャーシューの柔らかさと味のしみ具合。どれも問題無しの職人技です。
2024/01訪問
1回
美味しいです! 「甘い系醤油ラーメン」「ホロホロ系チャーシュー」これが好きなら間違いないです。失敗しません!大阪程は並んでないし。 ものすごく丁寧な接客も好感度高い。心地いい! ただラーメン屋さんにクラフトビールはいらない気もするけど。。笑
2023/03訪問
1回
2022/06訪問
1回
このモヤシは絶品 何度か行ってるけど、ギョーザがたまらん。モヤシの食感との相性が絶妙です。常連らしき人はモヤシだけ追加注文してた。口の中でチャーハンと融合させるとこれまた良き。ラーメンも食べてみたいけどチャーハンとギョーザの魅力に負けてなかなか手を出せていない。次こそは他のメニューを食べます!
2023/07訪問
2回
しっかりとした煮干しの風味 実はこのお店徒歩圏内。日曜日の開店15分前で並びは3人。開店時間前に開けてくれた。 醤油味玉ラーメンを頂く。奥歯のその奥に広がる煮干しの風味。「うまっ!」麺をすする合間に飲みたくなる味。風味香る固めの麺もわかってらっしゃる。 和え玉も頂きました!油そばとして美味しい。つけ麺風、替え玉としては個人的にはないかな。油がケンカしてしまう気がする… スープまで飲み干してお店を出たら並びは10人以上。「ちゃんとしたプロの仕事」って感じのお店です。リピートします。