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本日行きましたのは、荻窪にあります RAMEN CiQUE さんです。いただきましたのは、塩ラーメン大盛り。大盛りが無料サービスなのは、うれしいですね! 細めんで優しいスープが、とても魅力的でした。ごちそうさまでした。美味しかったです。
2023/12訪問
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本日行きましたのは、杉並区浜田山にあります支那そば たんたん亭さんです。いただきましたのは、肉ワンタンメン。美味しいふわふわのワンタンが6個入ったボリュームを感じる一杯でした。スープも優しいお味。優しさ感じるワンタンメンでした。ごちそうさまでした。美味しかったです。
2023/12訪問
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本日行きましたのは、荻窪にあります函館塩ラーメン 五稜郭さんです。いただきましたのは、ラーメン。シンプルなこだわりを感じる塩ラーメンですね。美味しさにごまかしがきかない塩ラーメンは、難しいと思います。 ごちそうさまでした。美味しかったです。
2023/10訪問
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本日行きましたのは、八王子ラーメン。煮干し鰮(いわし)らーめん 圓 八王子本店さんです。 いただいたのは、薄味特製ラーメン。ひととおりのトッピングの入ったラーメンとなります。細麺に澄んだしょうゆスープが、やさし差を感じ。ネギにチャーシュー、太めのシナチクに味玉。それぞれの具が、やんちゃぶりを見せていましたね? 絶妙のバランスに 最後に煮干しの苦味を感じる意外性。美味しいですね! ごちそうさまでした。
2023/09訪問
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地元荻窪には、三大カレーと言われる名店があります。 今日は、そのうちのひとつ。スパイスさんに 行きました。 いただいたのは、大好きな野菜が多い 野菜たっぷりカリー。 エノキがポイントのカレーライスでした。やはり、店名のとおりスパイスが売りですね! 私はカレー屋さんは、独自のスパイスの組み合わせでオリジナルのカレー粉を作り出しているものと思っていました。 違いますね? 様々なスパイスでのカレーライスなのですが、カレーを作っているようには思えませんでした。 教えられましたね? 勉強になりました。 スパイスなんですね! ごちそうさまでした。 美味しかったです。
2023/06訪問
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霊峰大山の神社。大山阿夫利神社の名前から 名付けられたAFURIラーメン本店が、ZUND BAR。創建が2000年超えの神社(西暦前です)の御神徳もあるのか? たいへん不便な場所にも関わらず、行列のできる人気店です。 私は、大山から日向経由で歩いていきましたが。 特にスープが最高です! ゆず塩ラーメンをいただきましたが、澄んだ中にも深い味わいのある美味しさでした。 オススメですね! 都内にもありますから 今度は、そちらでいただきたいです。
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本日行きましたのは、両国にあります はせ川さんです。いただきましたのは、ロースカツ。おろしポン酢にソースにお塩。からしにワサビと いろいろな食べ方を提供してくれる心遣い。どれでも美味しいトンカツながら ワサビも からしも 控えめな辛さ。一口で食べられるロースに 上級さを感じてしまいました。 ガッツリタイプのトンカツばかりに 美味しさを追求しがちなトンカツの世界。こんな やさしいトンカツもあるのだと 知らされましたね! 美味しいです。ごちそうさまでした。
2023/10訪問
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本日行きましたのは、新宿区落合にあります 中華そば 児ノ木さんです。いただきましたのは、純煮干しそば。シンプルながら 麺もチャーシューもこだわっていて、煮干しの苦味を感じさせないあっさり感。よくできた一杯でしたね! ごちそうさまでした。美味しかったです。