もささびさんの行った（口コミ）お店一覧

すったてうどん

近くで見つけた店はテレビで出たことのある有名店だった！

武蔵野うどん

ロースカツ丼セット

【今回のメニュー】 釜揚げうどん　特 620 カシワ　180 海老天　180 を注文 麺は少し茹で過ぎなのか、並んでる間になってしまったのか。 箸で持つと崩れるぐらいに柔らかい。 もう少し麺にコシを残したぐらいで食べたいかな。 麺の喉越しはふわもちな感じ。兵庫の某お店に似ているけどコシが圧倒的に違う。 麺の長さは食べやすさと啜り心地の良い長さ。 麺の長さは結構重要なんだね カシワと海老天美味しい！

月曜日 12時着 待ち無し 駐車場有 プレミアムラーメンフェア開催中との情報を発見！ かなり美味しそう！思ったら即行動で早速行ってきました。 【今回のメニュー】 旬のはまぐりラーメン Bセット　ミニパンチ丼 990円 を注文 【はまぐりスープ】 うっすらと綺麗に白みがかった見た目のスープは 塩味だけではなく貝だしをシッカリと感じる旨味たっぷりサラサラスープ。 香味油などは見たところ浮いて無く油を感じないサッパリさ 柚子が入っていてトッピングの見た目よりも強く柚子を感じて良いが若干苦味も感じる。 【麺】 太さ5段階中2 細麺 1 2 3 4 5太麺 1は博多豚骨ラーメンぐらい 3は町中華で良くある太さ 5は二郎系ラーメンぐらい やや白い加水率低めの全粒粉入りパツパツ細麺 少し柔らかめで香りがいい。 もっとパツパツの方が好みだった。 【具材】 はまぐりがこれでもかと殻ごと丼の中に隠れている！ 20匹ぐらい？？身離れも良く箸で軽く突くだけでホロリととれて面倒くさくなる事なく身までパクリ！ うまうま！ シャキシャキの水菜と柔らかなスープとの相性も良い！ メンマナルトは普通！ 【ミニパンチ丼】 モツ煮の優しい味付けなものが載っている丼 味がガッツリ濃いのを想像していたのでちょっとイメージ違った！ もつは舌で押し潰すだけで崩れてくれるぐらい柔らかい。 味がもう少し濃いのを期待してたけど結果良し！ ご馳走さまでした

昼の12時30分 待ち無し 店内満席 駐車場有（4台分） 今回は スタミナうどん かやくご飯 を注文 具は えび、ニラ、キャベツ、タケノコ、玉ねぎ、にんじん、キクラゲ、ホタテ 具材盛り沢山のうどんの 少し辛味のあるスープは表面に赤いアブラが浮いている。 一味唐辛子が入っていると書いてあったけどラー油も入ってるのかな？ 昆布やホタテなどの出汁がきいていて美味しい！ 味は結構しっかりしててこんな感じのラーメンがあったら美味しいだろうなとの印象。 うどんは結構やわらかめでコシはないけどもちもち感が強い

武蔵野うどんはかなりコシがある！

ちゃんぽん？