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昼の点数:3.0
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¥15,000~¥19,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 1.5
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気5.0
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| CP1.5
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| 酒・ドリンク3.0 ]
シェフ自ら狩猟されるそうです
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2021/10/28 更新
お昼間しか伺えなかったので、ランチタイムにディナーコース(10,000円)をお願いしました。
ですが、お隣で写真ばかり撮っている女性のランチコース(2,700円)とほとんど同じでした。
金額は3年前のものです。
今は変わっているようです。
初めて行くお店ではとりあえず1番ベーシックなコースを頼むのが正解ですね。
アミューズで出たマカロンはジビエの血が入っているそうですが、食べやすかったです。
その下のには狩猟で獲れた獣の毛を職人さんが鞣したとの説明でした。(当時は写真のとおり直置き、今は紙を敷いているようです。個人的な感想ですが私もそうして欲しかったです。)
パテアンクルートも食べやすかったです。
お肉はカシューナッツを食べさせた(うろ覚え)仔豚でした。
印象に残っているのはマカロンと仔豚でした。