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毎回驚きと感動を与えてくれるお店! 仙台にいる友人に会いに行く時に必ず連れて行ってもらう場所です。計4回訪れ、最初の2回は子ども連れだったこともあり座敷で。後2回はカウンターで食事させていただきました。 計4回どれも10時開店からお邪魔しました。 座敷で食べた時も、高品質のネタに驚きの連続してだったのですが、カウンターでの食事を経験してもう座敷には戻れなくなってしまいました、、、 頂いたことがあるのは 7月10日(土)に6270円の親方お任せ握りコース 7月11日(日)には大将に全てをお任せし、頂きました。 大将に握っていただきましたが、まずネタの素晴らしいこと。今まで食べてきたお寿司の概念が覆されました。赤身ってこんなに濃厚だっけ?イワシがとろける、、、そして何よりネタを生かす大将の職人技。包丁技だったり、ネタとシャリの絶妙なバランス。 そして何より、ネタについて色々教えてくださることで、一貫一貫じっくり楽しむことが出来ました!これは座敷では経験できない体験でした。 何度でも何度でも訪問したいお店です!
2021/07訪問
1回
仙台初!生肉が堪能できるお店! 牛刺しが食べられるお店。 7月11日日曜日17時ごろに伺いました。頼んだのは極み盛り、牛タン、ユッケ、シルクユッケ、牛刺し。 極み盛りのお肉も上質。サーロインや上撰カルビは脂がとてものっていますが決してしつこくなく。 そしてロースは「あれ?ロースってこんなにとろけるものだっけ?」と驚きを隠せませんでした。 牛タンは程よい食感。かなり柔らかいです。 ユッケ、シルクユッケ、牛刺しなどの生肉は、仔虎さんでもこの店舗でしか食べられません。 仙台初の生肉提供なんだとか。 口に入れた瞬間に溶けていく肉達。最高の体験でした! 人数が多く、個室で頂きましたが、高級感ある店内で心もおなかも大満足でした!
2021/07訪問
1回
上質なメバチマグロを扱うお店。三陸塩竈ひがしもの認定店です!