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発酵ヤード資生館小学校前、西8丁目、狸小路/ダイニングバー、ワインバー、創作料理
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夜の点数:4.0
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料理・味 -
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2021/06/19 更新
発酵ヤードにひかれて入店。
日本人は発酵に弱いのでしょう。まんまとひかれて訪問。雰囲気のいいお店でした。
若い仕事帰りの方が多かったです。
メニューは店名通り発酵物が多い印象。でもどれもおいしくてまた体に良さそう。
写真は発酵トマトのお酒。はじめての味。