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叔母のお宅を訪ねて行った時には、こちらの仕出し屋さんのお弁当をお呼ばれすることが多いです。 人気の仕出し屋さんで、日によっては前もって予約しないと手に入らないこともあるそうです。 どれもすごく美味しかったです。 ぐじの揚げたもの、野菜の煮物、たまご巻き、お刺身、鱧の押し寿司が特に美味しかったです。 野菜の煮物は、もちろん個々のお野菜を別々に煮てあるので、味が野菜ごとに違い、繊細な味わいでした。 出汁巻きたまごは当然硬くなどなく、かと言って柔らかすぎず、ふわっとした触感にお出汁がほんのり感じられ、出過ぎない味わいがまた美味しく感じられました。 鱧の押し寿司もパリッとした食感と山椒の風味、鱧自体の味わい、どれも絶妙です。 お刺身は白身魚で夏のこの時期にこの味わい・美味さは、なかなか難しいと思いました。 海老の天ぷらや、鴨のロースも美味しいです。 小ぶりに見えて、食べ終わったら、もう大満足、お腹いっぱいです。 叔母夫婦は、やはり夏はイマイチだなぁ、春のを食べさせてあげたいとしきりにおっしゃって、来春に再度来させていただこうと思いました。
2023/08訪問
1回
2023/03訪問
1回
親戚7人の食事会でお伺いしました。 私は初めて行きましたが、内2人は何度も来ていたそうです。 細い路地を入って、お店の暖簾と看板を見つけるまで、なかなか難しいです。 四条大橋から新橋通りを歩いて行きましたが、辰巳神社まで通り過ぎてしまいました。 暖簾をくぐり、扉を開ける時から期待が高まります。 若いアルバイトの女の子達が数名出迎えてくれました。あまり若い子達に、お店の雰囲気とは少し違和感がなくもないです。 店内に入ると、カウンター越しに調理場が見え、調理場はもとよりカウンター、座敷ともに、なんとも清潔感のある、それでいて落ち着きのある佇まいです。 お料理はコースでお願いしてありました。 夏の京都というと鱧ですが、もちろん鱧も出ましたが、今回はお肉をメインにしたとのことでした。 お刺身はすごく美味しかったです。 お肉は、しゃぶしゃぶかと思いきや、ステーキのような霜降りの肉を鍋に投入。これがまた絶品でした。