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煮干も良い感じ
2024/05訪問
3回
杜仲豚がヘルシーで美味しい
2024/02訪問
2回
土日はランチもやってるんだね…知らんかった
2024/05訪問
2回
しっかりした作り込み 前回の醤油が余りにも旨かったので再訪 今回は味玉塩らぁ麺 こちらも醤油に負けじと抜群の旨さで、スープは魚介系でしっかりと旨味強く、麺は写真からは想像し難いのですがしっかりとコシのあるタイプです チャーシューは醤油と同じですが、低温熟成のポークは旨味強く美味しいです メンマは前回の太いタイプではなく、細めのものでしたが大変美味しかったです。 席数5席で回してますが、2名体制なので比較的回転は良いようです 平日12時頃に訪問 前に1組だけで10分弱で入店 店内はコロナ禍の影響もあり、スタッフ2名で5〜6席を回してる様子ですが、オープンして1ヶ月と言うこともあり清潔感があって良いです 地鶏醤油の味玉ラーメンをオーダー ラーメン自体は、ストレート細麺のシンプルな中華そばで、地鶏出汁と醤油が良いバランスで纏まりを感じるスープです 個人的には少ししょうゆが濃いかなと感じるのと、口の中に美味しい甘みが残る感じでした ほぼ満点です 唯一はしなちくはもう少し個性あっても良いかと思いました
2022/03訪問
2回
久々に来ました 平日の13時過ぎと言うこともあり、並んでる方は無しで、即入店 こちら鯛煮干しの塩そばが推しだと思うのですが、以前食べているので本日は豚と鶏の中華そばに味玉を乗せてオーダー 最初にスープを飲んだ瞬間は独特の出汁の味にあれっ?と思ったのですが、麺と合わせて食べ進めるとなかなかに旨みを感じます 途中で大根おろしを加えながらの味変も良いです 麺は細過ぎないストレート麺で、腰もあり好きなタイプです 味玉も良い感じです 僕はチャーシューフリークでは無いのですが、鶏もパサついてなく美味しかったです 味玉込みで900円は今時リーズナブルですね
2024/01訪問
2回
たまご麺もなかなか旨いよね
2024/05訪問
1回
札幌出張の帰りはここだね
2024/05訪問
1回
昼も良いけど夜は格別!