「つけ麺」で検索しました。
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写真だけであっさりしたラーメンかと思い、訪れました。煮干し出汁が効いたラーメンでした。肉そばとネギラーメンの違いがわからなく、ネギラーメンにチャーシュートッピングにしてしまってあとから後悔しました 麺は硬めで硬い麺が好きな人は好きだと思います! 私は柔らかめのチャーシューが好きですが、少し固めのチャーシューでした。ネギラーメンだと具はネギのみです。 このクオリティだと金額は少々高く感じました あと、初回で訪れたのですが水はセルフだったけど教えて貰えず、他の人を見て取りに行ったのでもう少し説明があれば良かったと思いました。
2024/01訪問
1回
テレビでドキュメンタリーを見て、いつか伺いたいと思い、やっと来店が出来ました。 トロ肉つけ麺を注文しました。 本当にお肉がトロトロで美味しかったです! つけ麺の味も私の好みのものでした。 ただ、紙エプロンと髪を縛るゴムなど無かったので女性などお洋服を汚したくない人は困るかも知れません。
2023/05訪問
1回
スタンダードのラーメンを頂きました。アッサリしていてとても美味しかったです。店内も落ち着いた雰囲気でゆっくり食べることが出来ました。また1人で銀座に行った時には行きたいなと思いました。坦々麺もあったので次回頼みたいです。