tommypromotionsさんの行った（口コミ）お店一覧

〜正式なナポリピッツァ世界チャンピオンのお店！〜 ◆2019ミシュラン愛知　岐阜　三重特別版ミシュランプレート選出、食べログ百名店2017〜2021連続受賞！このお店は、かなりのおすすめです！ 店舗構成としては、 ナポリの街を再現するように、食堂や下町をくぐり抜けて、そこで見つけた隠れ場スポット、壮大な海と陽気な人々のお出迎えをイメージしている内容かと考えます。 食堂では、ピッツェリア『薪窯焼きピッツア専門店』、ブラチェリア『薪熾火グリル専門店』があり、 薪の香りに惹かれ、ナポレターナが食欲を刺激するとのイメージで実に考えられた店舗イメージですね。 ワクワクするコンセプトです。 凄いこだわりとナポリ愛を感じますね！ そんな素敵なコンセプトがあるこのお店で、今回、本場ナポリのおすすめコースを満喫しました！ 皆さんにこの感動を少し、ご紹介します！ ■注文内容、ポイント Menu della Casa おすすめコース　3,300円 ◉お口取、前菜5種盛り合わせ ＋プリモ・セコンドピアット＋ドルチェ＋自家製パン ※プリモ・セコンドピアットはメニュー表から選択することになります。 メインを選んでくださいと聞かれると思います。 ・とうもろこしの冷製スープ とうもろこしそのものの味で少しざらざらして質感が良く、濃厚冷製スープですね。かなりスライスされたチーズも美味しいです。 ・自家製パン 柔らかくモチモチで、玉子・ハムが入りしっとり感もある美味しいパンでした。 ・アッフェターミスト パルマ産ボンレスハムと12ヶ月熟成ノンプレスの生ハムで、ボンレスハムは赤身が強く素材の良さがあり、薄切りであるが、口の中で味が膨らむ感覚、生ハムは、専門機械でカットされ、脂身があり赤身を含めて、口の中で溶けてゆく絶品でした。 ・豚ヒレの低温調理 グレープフルーツジャム添えられており、予想以上に豚の旨みが強く、歯切れも良く感じました。フレッシュなグレープフルーツの香りが爽やかさをプラスしている。 ・インサラータカプレーゼ 水牛のモッツレラチーズと飯田農園のフルーツトマトで、チーズは比較的滑らかで口の中で溶けていく感触で、ソースを絡めると味が強くなります。トマトは、酸味というより、甘味が強いです。 ・三重県産サワラカルパッチョ 皮が若干炙り、半生で口の中で溶けていく感触で酸味と絡んで爽やかさを演出しています。 ・オストリケ　アッラ　チェザリ 牡蠣の瞬間ボイルで、ルコッタチーズ、バジルソース、細いパスタを敷いている。牡蠣に関しては、プリプリでなく、口の中で一瞬で消えてゆく感じで、初食感でした。 ・コロッケ 玉ねぎと肉がその中心。薄皮がサクッとしていて、中は若干空洞で口に入れると旨味の広がりが凄い！ 肉がゴロゴロ入っています。 ・スパゲティーアマトリチャーナ ベーコンと玉ねぎのトマトソース 手打ちパスタで、コシがあり、若干コリコリします。 トマトソースも濃厚でベーコンが硬めですが、噛むと旨味が強い！これも絶品！ ・シャーベット ・ブディーノ（薪窯プリン） 名物ドルチェ 西三河のタケモトさんこだわりの赤鶏卵の『タケル』使用。バニラビーンズたっぷりの濃厚な味わいです。 カラメルソースに少し苦味があるが絶妙に美味しいです！ かなり考えられたおすすめコースです！絶賛！ 各料理盛り付ける器にもナポリが出ており、色彩豊かで、心が躍りますよ 余談ですが、水を入れる鶏の容器が可愛すぎる！ ■店内様子、利用時状況 ナポリの街並みを再現する実にワクワクする内装です。店主さんのナポリ愛がひしひしと伝わってくる！ 店舗外から店内奥までの内装コンセプトが素晴らしいです。 休日、予約なしで偶然入店できました。 これは、奇跡的だと思います。 予約をしてから、訪問して下さいね。 ■アクセス 名古屋市中区大須3−36−44 ☎️050−5589−5651 座席数77席 さすが、ミシュランプレート、食べログ百名店4年連続！一品一品素晴らしいできで、納得できます。 この感動を皆さんも体感してほしいですね！ それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！

⭐️ランチ内容はお値打ちで種類もある。店内の照明バランスも良く写真映えするから楽しくなる。インフルエンサーさんも顔出す人気店さんね( ^ω^ )！

⭐️特選上レバー、幻のユッケ、インフルエンサー推しピリ辛胡瓜まず食べてみて下さいね❗️タレも旨い❗️

⭐️コスパが良くて美味しいから文句なし❗️3人皆が最強のCセット注文でお腹いっぱいです。えびむす評判良❗️

⭐️表面サクサク内側ふわっとの美味しい焼きの方程式！厳選鰻、その日に使う分だけ挽く、極上だれ、厳選ご飯とこだわりいっぱい！

〜並んでも良いから食べたいハンバーガー！〜 ◆食べログ百名店3年連続受賞のその味と盛り付けは、来店客を魅了し、自ずと行列が形成されます。 店内飲食とテイクアウトの大忙しのお店！ 頑張って良質なハンバーガーを提供している姿も感動！ 名古屋市西区那古野で地下鉄国際センター駅から徒歩7分くらいの場所にあります。地下鉄からは円頓寺商店街方面に歩いて、ROWS COFFEEさんが左に見えましたら、名駅方面に曲がって下さいね。 少しわかりにくいです。角地にあります。 店外には、店内飲食待ちとテイクアウト待ちで分かれており、店内で待たないでくださいね。 テーブル席と立ち席がありますが、立ち席のすぐ後ろにレジがあり、スペースが狭いので、外で並んでくださいと言われると思います。 店内入り口で、待ちの名前を必ず記入して行列に並んでくださいね。ご注意です。 それでは、ご紹介させて頂きますね。 ■注文内容、ポイント ハンバーガーセット　1,280円 ※ハンバーガー・サイドメニュー・サラダ・ドリンク付き ◉ハンバーガーの基本ベースは、 レタス・トマト・玉ねぎ・マヨネーズ・特製オニオンバターソース・塩・粗挽き胡椒！ 選べるトッピングは、 ＋100円、＋150円、＋200円、＋500円の選択があり、ソースや具材の追加などが楽しめます。 ◉一つの白いお皿にハンバーガー、サラダ、フライドポテト、ピクルスがのっていて、特製オニオンバターソースがフランス料理のように彩りを添えています。 ハンバーガーはかなり高さがあります。インスタ映え！ 少しハンバーガーを押して紙に入れて食べますが、その時の肉汁・ソースが溢れ出てきますので、食欲MAX！ パティ肉肉しく、シャキシャキレタスの束、新鮮トマト、玉ねぎ含むソースや隠し味、バンズまでかなり美味しいので、行列をつくるのも納得できます！ 選べるサイドメニューは、 フライドポテト、マッシュポテト、コールスロー、オニオンリング　があり、全て手作りとのことです。 選べるドリンク コーラやコーヒーなど約11種類くらいです。 ■店内様子、利用時状況 入り口入り、正面が厨房兼カウンターで、左はテーブル席になります。カウンターに関しては、立ち席です。 内装はウッド調で、天井はアイボリーの塗壁で引き締まった感じ。ヴィンテージ照明器具で雰囲気も良好です。 大型TVもあり、アメリカンテイストも感じます。 休日、昼ごろ訪問 店内満席、行列8人くらい！ テイクアウトも忙しそうでした。 ■アクセス 名古屋市西区那古野2−18−7 ☎️052−565−8008 地下鉄国際センター徒歩7分 11時30分〜オープン ご注意；1回目の入店に間に合わないと30分くらいは待つと予想します。お時間に余裕があるときがよろしいかと考えます。気長に待ってください。美味しいから！ 食べログ百名店3年連続受賞のこのお店の人気度は予想以上でした。並んでも食べたいお店ですね。 ハンバーガーの一つ一つのパーツにこだわりもあり、食べてみると理解できますね。 それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！

〜創業昭和24年　味噌カツ発祥店の店！〜 ◆手間をかけた絶品味噌カツは、人々を感動させ、行列を作りますね！ 屋号は夢が叶うという願いを込めて『叶』 味噌カツという名称の誕生はお客様から！ 2019年『ミシュランガイド2019』 ミシュランプレートの評価 このお店は、名古屋市中区栄3丁目にあり、メルサ栄の裏路地にあります。 13時30分ごろ訪問しましたが、行列は15名くらいいました。 ■注文内容、ポイント 元祖味噌カツ丼 カツ6切れ　豆腐の味噌汁付き　1,500円 ◉肉の筋きり、卵、荒めのパン粉、味噌だれの温め、揚げる、とんかつ切る、味噌をつける、盛り付けの工程に手間をかけ、極上の元祖味噌カツ丼が完成しますね。 目の前でカツを揚げる前のした準備をしていますが、食べた時に肉と衣の部分の分裂がなく、不思議な感触があります。 カツが黄金色に揚がったところで、6分割して、味噌だれに入れて、味噌と馴染ませていました。お肉の表面は味噌の色になってきましたが、食べた時に半生のお肉が出てきて、とても柔らかく、旨味がありました。 生卵も味噌だれの中に入れて、若干待って、白味部分が半熟になったタイミングで、引き上げ、ご飯、味噌カツの上に、この卵をのせていました。 器から溢れている盛り付けが、食欲をそそりますね。 豆腐味噌汁と相性がよく、さらに美味しくいただけました。 ■店内様子、利用時状況 純和風の内装、テーブル、カウンター、和室の座席構成！カウンター席に関しては、目の前で調理工程がよく見えますね。 なお、外には行列がありますので、職人さんは常に来店客数とご飯の確保料の確認を繰り返していました。 休日、13時30分ころ訪問 行列15名くらい 皆さん並ぶことを覚悟して、来店している様子。 ■アクセス 名古屋市中区栄3丁目4−110 メルサ栄裏路地にあります。 平日は営業していないですね。 絶品元祖味噌カツ丼！並ぶ確率がかなり高いですが、やはり美味しいです。 15名も並んでいてもならぼうとするその味、ぜひ、試してみてくださいね！ それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！

⭐️美味しさにあくま的ヤミツキ注意❗️まずは、ハンバーグのせの『あくまの闇憑きボロネーゼ』で決まり❗️

⭐️煮干しが強く香る濃厚スープ！タクシー使って行った甲斐があったよ！帰りは歩きました。散歩がてらもできる。

⭐️ランチは和牛ハンバーグのセットをオススメします！熟成和牛100%レアハンバーグ、サラダ、スープ、土鍋炊きご飯、アイス、ドリンクといたれりつくせりね。

⭐️大阪梅田に来たらぜひ、この店の特製厚切りタン・名物手打ち冷麺を食べて頂きたい！初訪問でしたが、ここの料理は美味しいと思いました。

⭐️蕎麦愛に溢れている店主！こちらまでわくわくする。蕎麦、天麩羅など全てに超越した美味しさが実感できる全国クラスの名店です！

⭐️丁寧に焼き上げる姿あり！とろとろの旨味醤油ダレは焼きとともに香ばしさが湧き立つ❗️旨味塩も魔法の塩ね❗️

⭐️ 四万十川天然鰻尽しの会にて枠取りして、本場物を食べました！肉厚野生味溢れる四万十川天然うなぎを丼で食す！

〜食べログTOP5000選出！名店『うな富士』を正統承継！未来の名店へと承継していく！暖簾分け店『鰻う　おか冨士』〜 ◆味付け、焼き加減、筆舌し難いうなぎの旨さ・・との運命的出会い・真髄を知るための修行！本気の取り組みの過程を得て、ここにこの味がある！ 名古屋市中区栄1丁目に御園座タワーがあり、その1階部分に2018年1月にオープン！ 現在、人気うなぎ屋さんとして、その地位を確立しています。 このお店は、「KATANA」「名古屋大酒場だるま」「銀座あしべ」などの人気店を経営している岡田氏が率いる『かぶらやグループ』の暖簾分け店舗です。 話題性は十分であり、SNSでもかなり賑わいがあり、記事がアップされていますが、今回はその人気の秘密に触れたいと感じ、訪問をしてみました。 ご紹介しますね。 ■注文内容・ポイント 肝入りうなぎ丼　限定　4,510円 ◉概要としては、肝入りうなぎ丼・お吸い物・漬物・すざく酢の物・茎わさび・きゅうりとキャベツと昆布のごま油和えの構成！ ●肝入りうなぎ丼 肝焼きは7個入っており、若干の苦味とコリコリ食感がかなり絶品です。 うなぎに関しては、かなりの肉厚・表面が微量にパリッとして、皮と身はふわふわ食感で旨味ダレとの相性は抜群に良いです。 店員さんに追加ダレを依頼し、つゆだく気味で楽しみました。 ●お吸い物にはジャンボ蛤が1個入っており、塩分控えめな薄味で品のある美味しいお吸い物でした。 ●すざく酢の物は、うなぎが2切れほど入っており、酢の爽やかを感じます。 ●漬物は守口漬け・白菜でした。 ●きょうりとキャベツと昆布の胡麻和えは、ごま油の香りを十分楽しめる一品でした。昆布のとろみも食欲をそそります。 これほど内容があるセットは、大満足できます。 オススメします！ ■店内様子・利用時状況 床・テーブルは木目調、壁は黒塗りとしっくいかべ 天井高もあり開放的です。 座席数も70席あり大型店舗に類します。 平日、11時40分くらいに訪問 座席稼働率は70%くらいで、そのまま入店できました。 次第に来店客が増えて満席近くになりました。 ■名古屋市中区栄1−6−15 御園座タワー1F ☎️050−5594−9451 人気店です。この味があればそうなります！ 名店『うな富士』を正統継承するための努力は並大抵のものでなかったと思います。 そうした努力が、お客さんの心を掴み人気店になるんだなあと感じました。 情熱に満ちたこの『鰻う　おか冨士』の味を皆さん楽しんでみて下さいね！ それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！

⭐️ スポットライトが印象的なカウンターでワインとアラカルト楽しむ( ^ω^ )！

⭐️大須に来たら亜細亜坊さんの唐揚げとタピオカセットはルーティンとしたい！並びが予想されますが注文から配膳が早い！お土産としても良いね！

⭐️人気YouTuberプロデュースのカレーパンが大須進出！！大須商店街は700名の大行列！！自ら研究を重ね作り上げた「カレーパン」は、究極に仕上がり、大須の名物に成長する可能性ありますね。

⭐️お洒落な空間でゆっくりカフェタイム！今日は『こぼれいちごのパンケーキ』で映え写真も狙って見たよ！果肉たっぷり、ふわふわパンケーキかなり満足できる！

⭐️ここの店主さん蕎麦人間！！いつも、蕎麦の話してて蕎麦愛強い！そんな店主が作る手打蕎麦は絶品に決まってる！！ランチも良好