「熊本県」「日曜営業」で検索しました。
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約10年ぶりの再訪。スザンヌのお母さん、キャサリンさんが切り盛りする立ち飲みバー。下通、桂花本店近く。 訪問した日はかなり混んでいてカウンターで。天井に巨大なスザンヌのポスターがあり、微笑んでくれている。 妹のマーガリンちゃんはお母さんになったんだなあ。お姉さんに負けず美人さんになってた。 OH! スザンヌはジンベースのライムカクテル。甘すぎず美味しかった。 訪問時キャサリンさん、マーガリンちゃん、もう一人若い女性の3人でやっていたが、なにしろ混んでたので注文をさばくのに皆てんやわんやの感じだったが、それでも接客はにこやかで瘉されたなあ。 キャッシュオンデリバリーの明朗会計で、また行きたいし、友達も連れて行きたい。
2021/10訪問
1回
熊本ラーメンで以前から気になっていた所にやっと訪問。 初訪問なので先ずノーマルのラーメンを注文。細麺にアッサリ目のスープが割とよくからんでうまい。豚骨醤油か。私の熊本ラーメン基準の桂花と比べるとアッサリ味だが、刻みニンニクがタップリ入っていてガツンとくる。これが丼の底に沈んでいるので、食べ始めの前にザックリと天地返しをした方が良いと思う。 リピート確定。
2022/04訪問
1回
熊本郷土料理の店。 馬刺5点盛り、ひと文字のぐるぐる、揚げたて辛子レンコン、馬ホルモン煮込み、天草大王炭火焼きなど注文。どれもこれもかなり美味かった。上位ランク間違いない。馬刺は色んな居酒屋で食べたがここが1番美味かった。辛子レンコンも揚げたてアツアツでこれも今まで食べた中で1番美味かった。 ただ、分煙じゃない。隣のテーブルが喫煙グループでまいった。 店員さんもとても感じが良く、加えてお料理だけなら間違いなく星五つ付けた。