「つけ麺」で検索しました。
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味変させても結局は
2022/01訪問
1回
行こうと思った店が連続で不発。 （不定休＆目当てのメニューがない） こうなると冒険はしたくないので安定の美味しさを求めてここにきました。 数年前に何度か行ってから久々。 そういえば昼の時間に行くのは初めて。 すでにカウンターは満杯なので四人掛けのテーブル席。 とりあえず前にはアクリル板はあるが横にはない。 これ横に誰か案内される可能性あるのかな、という疑問が少し生まれました。 そうこう考えてるうちにまぜそば到着。 安定の美味しさ。 そして自分にとっての朗報。 おそらく少しだけマイルドになってる。 数年前も辛味より旨味でしたが、その時は辛いのが得意じゃない自分は結構水を飲んだと記憶してますが、今日はそういう感じではなかったですね。 上で書いた疑問についても一人客はテーブル席で横に他人を座らせないよう対策してましたし、改めてまた来ようと思いました。 満足したのでしばらくまぜそばは食べなくて良いですが、次はチーズ入りのやつを頼もうと思います。
2022/01訪問
1回
朝10時に魚介豚骨
2019/11訪問
1回
以前から少し気になっていた店。 ただ入る前の段階でいきなりがっかり。 11時開店で11：05頃行ったのですがシャッターが完全に開ききっていない。 少しずらして行くと中に既に客がいるがCLOSEの札が裏返されていない。 これは客がいなかったら勘違いするやつ。 てなわけで食べる前から少し嫌な思いの中スタート。 一人でラーメン屋に行くと九割方つけ麺を頼みます。 ですがネットでみた感じだとここのオススメはラーメンか油そばのようで。 しかしそれでもいつもならつけ麺。 ただつけ麺の詳細を確認すると酸っぱい系の酸辣湯麺的なつけ汁ということで止めました。 頼んだのはスタンダードなラーメン。 ラーメンの卵に興味ないので特製にはしませんでした。 味はあっさり煮干し系。 煮干し系はそこまで好まないので分母が少ないですが多分その中では一番でした。 煮干しを感じるがクセの強さは感じない自分好みの味。 麺の量やチャーシューも申し分なく結果的には満足。 家から近い事もありますし2回目ありますね。 次行ったら油そばを頼もうと思います。
2022/01訪問
1回
味変はいらなかった
2024/01訪問
1回
土曜の11時半過ぎでしたが予想外に結構ガラガラ。 繁華街ではなくオフィスビル街の地下にあるからどちらかというと混むのは平日なんですかね。 食べたのは「真鯛濃厚つけ麺」 真鯛塩ラーメンを推している感は否めませんでしたが、濃厚系のつけ麺があってそれが美味しそうならそれしかない。 新宿はいつでもこれる場所ということもあり迷うことなく1択でした。 鯛の味を凄く感じれるつけ汁。 味の濃さも自分好み。 ただ麺のつるつる感との相性が個人的に少し微妙でした。 具は普通という感じ。 美味しかったですが特製等ではなくシンプルなつけ麺で1000円は少し高めなので、そこまでではなかっ たというのが正直な感想。 鯛はラーメンの方が良さそう。 この店はつけ麺が鯛、本店は鶏ということでどちらに行くか迷いました。 機会があれば本店の鶏の方も食べてみたいです。
2022/01訪問
1回
エビは濃厚だけど
2019/10訪問
1回
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