「つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
2021/07訪問
1回
Ramen鯛魔神 ⭐️系統:ラーメン【2023/7オープン】 ⭐️食べログ:3.31 ⭐️雰囲気/客層:やま福さんのセカンドブランド。鯛出汁に特化した、淡麗系ラーメン。今回はつけ麺（醤油）をオーダー。下馬評通り、昆布水に使ったツルモチな麺と、鯛出汁の聞いたつけ汁との相性GOOD。チャーシューもレア目な鶏と豚の2種類あり美味。タイのほぐし身もいいアクセント。 ⭐️食べログリンク Ramen鯛魔神 東京都大田区西蒲田7-42-7 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13287689/ Ramen鯛魔神 ⭐️系統:ラーメン【2023/7オープン】 ⭐️食べログ:3.31 ⭐️雰囲気/客層:やま福さんのセカンドブランド。鯛出汁に特化した、淡麗系ラーメン。今回はつけ麺（塩）をオーダー。下馬評通り、昆布水に使ったツルモチな麺と、鯛出汁の聞いたつけ汁との相性GOOD。チャーシューもレア目な鶏と豚の2種類あり美味。タイのほぐし身もいいアクセント。 ⭐️食べログリンク Ramen鯛魔神 東京都大田区西蒲田7-42-7 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13287689/
2023/12訪問
2回
旨辛タンメン 荒木屋 ⭐️系統:ラーメン ⭐️食べログ:3.68（当時） ⭐️雰囲気/客層:30代ー40代の男女。カウンター6席とテーブル席1つ。写真の通り中本インスパイア系。そこまで並ばず、料理の提供スピードも速いので、下手に中本いくよりも全然よいと思われる。かつての中本レベルの懐かしい味。辛さは5段階くらいに分かれてのメニュー。 ※写真はつか五目麻婆麺（辛さレベル7） つけ麺のため麺の量は少なめ
2022/07訪問
1回
1回
1回
麺場 Voyage ⭐️系統:ラーメン ⭐️食べログ:3.39 ⭐️雰囲気/客層:京急蒲田から5分くらいのところにあるラーメン居酒屋。店名の通り、漁師町を彷彿とさせる和やかな雰囲気と内装。ラーメン以外にも、リーズナブルな一品メニューや、ビール等のお酒メニューもあり。（ヒューガルデンホワイトが安かった記憶あり）。今回はつけ麺をオーダー。 麺が、昆布、ホタテ、鰹の合わせ出汁に浸かっており、スープとの相性もGOOD。 ⭐️食べログリンク 麺場 Voyage 03-6424-5596 東京都大田区蒲田4-37-7 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13211668/ 麺場 Voyage ⭐️系統:ラーメン ⭐️食べログ:3.39 ⭐️雰囲気/客層:港町に来たような雰囲気。ラーメン以外にも、酒、つまみ、丼ものもあり飲みの場としても利用可能。写真は和牛とホタテラーメン。細麺に、あっさり魚介出汁ベースのラーメン。 ⭐️食べログリンク 麺場 Voyage 03-6424-5596 東京都大田区蒲田4-37-7 https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13211668/
2023/10訪問
2回
⭐️雰囲気・接客 スカイツリーから徒歩5分くらいのところにある。席数は8席カウンターのみで、食券を買ってから店内の待ちエリアで待機 ⭐️オーダー ・しょうゆ ・塩 ・しゃけご飯 をオーダー。菅野製麺の低下水プッツリ細麺で、全粒粉を使用している模様。鶏油、少量の鴨油をかえしとともに器にイン。 湯切りが足りていない印象で、スープも若干薄く感じて残念。
2024/05訪問
1回
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鴨出汁中華蕎麦 麺屋YOSHIKI ⭐️系統:ラーメン ⭐️雰囲気/客層: 一燈出身の阿部 義貴さんが手掛ける、鴨出汁ラーメン。黒を基調にした落ち着いた店構えで、オープン前から並ぶことは多い。今回は昆布水つけ麺をオーダー。シンプルなのに奥深い味わいの出汁に浸った麺は高加水のツルモチ食感。つけだれはガツンと鴨！！ 都内随一の昆布水つけめん