にしむきさんが投稿した狸小路サッポロラーメン(東京/方南町)の口コミ詳細

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にしむき

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狸小路サッポロラーメン永福町、方南町/ラーメン

4

  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ちゃぁしゅぅめん(角煮)800えん

これでここの
塩 味噌 醤油 カレーと
全種類の味のラーメンコンプしました

自分が予想するスープの正体は
長年継ぎ足したスープなんじゃないかと
思うほど複雑というか奥が深いというか
なんとも言えない何重奏にも重ねられた味

そんななかで
1番パンチがあると思われるカレーラーメンは
意外や意外、アッサリなテイストで
今回食べた醤油が1番ヘビィに感じた

もしかして
角煮のエキスが滲み出てるのかと思ったけど
この角煮は常温のモノだったから
それはないかなあ

  • かなりのコク

  • とある方のストーキングをしようと30分くらいお店の外で待ち続けたがなかなか出てこず断念( ゚Д゚)

2021/06/13 更新

3回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

かれぇらぁめん600えん

「かれぇ」とありますが辛さはゼロです
ラーメンを供されると必ず目の前に出される
大きなボトルに入ったすりおろしニンニクと
辛味噌は完全スルーして
ならばと一味をちらっと振りかけても
ちらっとだから大して影響もなく

美味しいけどとても普通なここんちのラーメン
あと「しょうゅらぁめん」と 「ちゃぁしゅぅめん」
これでコンプリート

夜営業に来て酒を飲みたいのだけど
ラーメンのトッピングのバターとコーンで
コーンバター作ってくれないかなあ?w

  • かれぇらぁめん600

2021/05/03 更新

2回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

塩ラーメン+バター+コーン

やはり得体の知れない(良い意味)コクがある
あっさりし過ぎだと物足りないからアレだけど
このコクの正体が気になる
バターは朝、ご飯に乗っけて食べたし
やめときゃ良かったかなw

2021/05/03 更新

1回目

2021/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

味噌ラーメン+バター+コーン

ちょっと…かなり歴史のある風情の店
1度は行ってみようかと思い立ち、向かう
お隣の草むらは外待ちが出来ていたけど
こちらは先客1名
カウンター右横にすんなり座る

ド迫力のメニューを眺め
あおもりらーめんって何?って聞いたら
おおもりらーめんですって!( ・∇・)
なんだー、と思いながらやっぱり味噌ですよね
とバターもコーンも50円なのでそれも

▪ごま味噌らーめん600円
▪バター50円
▪コーン50円

ごま味噌のごまは浮かんでるごまなのか
スープに練り込んであるのか?
見てみたら浮かんでるごまアリ
スープもとても濃厚なので
もしかしたらごまが入ってるのかも

麺は普通、もやしはややクタ
麺が玉子ちぢれ麺、もやしが生に近いやつで
スープがアツアツだったら最高なんだけどなあw

この雰囲気は大好きなので
やる気とチャンスがあったら気合いで
酒とおつまみチャーシューと餃子をキめたい

2021/05/03 更新

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