「つけ麺」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
濃いめの醤油ラーメンでした お昼に味玉中華そばを注文させていただきました。 味はかなり濃いめで、中華そばながらかなりガツンとくる味付けになっています。 スープは鰹や削り節系の風味が強く、これがガツンとした味を出しているのだと思います。麺は細い中華そば系で食べやすいです。 チャーシューもこってりめで、臭みがないタイプでした。味玉はスープやチャーシューとバランスを取ってかあっさり目になっていました。 個人的にはこちらのガッツリした感じだとワンタンメンか担々麺の方が自分には合うのかもしれないので、次はそちらを試したいです。
2024/04訪問
1回
クリーミーながらバランスの取れた味のラーメン屋さんです。 お昼にお邪魔し、豚骨醤油をいただきました。 スープはクリーミーで濃いめでしたが、脂っこさはなく食べやすく美味しかったです。 チャーシューも脂っぽさがないあっさりめなのがいい塩梅ですね。卵も薄味なので濃い味目のスープとよく合います。 麺もしっかりしていてスープに負けておらず、バランスがいいですね。 近くに来たらまた寄りたいです。