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スパイスカレー系のカレー屋さんです。 本町はカレー屋さんが多く、スパイスカレーか欧風カレーかで別れますが今回はこちらのスパイス系のカレー屋さんにお邪魔しました。 あいがけカレーに台湾煮卵トッピングと、サイドメニューの白菜の花椒浅漬けをいただきました。 ライスがパラパラのインディカ米なのがいいですね。カレーはやや辛めでスパイスが効いた爽やかな方向の辛さです。今回のあいがけのポークマスタードはお肉がゴロゴロで食べ応えがありました。 野菜の付け合わせと混ぜ混ぜしていただいていくと、辛さを野菜が補正してくれる感じでバランスがいいですね。煮卵は味がしっかりついており、これも上手くはまっている感じでした。 白菜の花椒浅漬けは酸味がよく、またカレーに合いピクルスのように一緒に食べても美味しかったです。 他の付け合わせも気になりました。
2024/05訪問
1回
一種は牛のマッハカレーの固定、日替わりで2種類目のカレーが変わる日本橋の穴場カレー屋さん。 夜に伺いました。本日の2種類目はマッサマンカレー。ゴボウサラダと生卵と福神漬け、白身魚のフライを追加していただきました。テーブルにはフライドオニオンがあったのでそれも少々。お水はセルフです。 ゴボウサラダはドレッシングマヨ和えがたっぷり目に入っていて野菜も食べたい人にはありがたいです! マッハカレーはそれほど辛くはありませんが、濃いめの味でスパイスはちゃんと効いてます。ちょっと懐かしさがあるのがいいですね。食べ進めると辛さが増してきて卵と合いますね。 マッサマンカレーはいつものタイ料理屋が甘いので油断してたらこれがかなり辛めでした。してやられた…だが美味いので許す。 2種のカレーの辛さでバランスがいいし楽しいですね。 次はどんなカレーがいるのか楽しみになります。 辛さが足りない方はハラペーニョもあるので試されてはいかがでしょう。