pee595501さんが投稿したArtisan(大阪/新福島)の口コミ詳細

pee595501の食日記

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Artisan新福島、中之島、福島/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

真っ直ぐなシェフの料理は美味いことになっている

イケメンシェフのフレンチと聞いていたので、イケメンとフレンチがどう作用してるのかとっても興味がありました どうぞ奇を衒った方向でありませんように〜

玄関は細い階段を上がった2階にあり、建屋の前をうっかり通過しそうな印象です

私の方向音痴加減を見越されてか♪予約時間に階段の下で待っていてくださいました♪ 助かった〜 もうちょいで私どこにいますかね〜状態でしたから

店内は座席数は少ないものの、ゆとりある座席レイアウトで座席数からの前印象とはずいぶん違いとってもよい感じです

着席すると確かにイケメンです♪ 店内の雰囲気とピッタリマッチングなお二人です〜

と、こういう流れですとスタイリッシュとかって形容になりそうなんですが、私は割烹に近い空気を感じました

凛とした店内の雰囲気とプロフェッショナルな料理人です♪
シェフはしっかり目を見て話されます♫ フランスでお仕事されてきているので、普通かもしれませんが、お話の仕方も含め真っ直ぐな方だと感じます♫

お料理はやっぱり美味しい♬
真っ直ぐなシェフの料理は美味いことになっている、とあらためて実感です♬

個人では鱗焼きが好きなので金目鯛いいですね〜 仏手柑が贅沢に使われます〜香りも印象的です♪

パイは世界一美味しい鴨のパイです♪ パイをいただく際のナイフは好きな色を選べます 風水っぽく黄色にしてみたのですが、何か御利益あるかなぁ〜

なかなかコースから去り難くなるようなカニのリゾット、かにふろーれ は名の通りカニが咲いています〜美味い♬

初恋の味がするらしい(昔すぎて忘れました)いちごみるく は、絶対いちごミルクと銘打ちたい一品でした♫

真っ直ぐなシェフに夢を尋ねました
真っ直ぐにどこに向かいたいか行きたいかをキラキラした目で話してくださいました♪

どんな夢かは訪問時に〜

ご馳走様でした♫
また伺いたいです♬


2023/02/07 更新

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