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2023/06訪問
1回
まさに王道の味
2023/02訪問
1回
2024年の麺初めはこちらでいただきました。 特製ラーメンの1700円の食券を買って、店内のウェイティングする椅子に座って待ちました。 先客の待ち人は５人くらいで、10分くらいでカウンターの席に案内されました。 ラーメンは、味（醤油、塩、煮干）と量（並か中盛）を選べるようなので、醤油の中でお願いしました。 こちらの特徴はなんといっても目の前て打った手打ち麺が提供されるということで、厨房内に麺を打つ音が響きわたり、空腹にも響いてきます。 特製ラーメンは、具に、チャーシュー、ネギ、細切りのメンマ、半熟煮卵がトッピングされています。 スープは、鶏と鰹節などでとった出汁でとてもやさしい味で、麺の風味を邪魔しません。麺を売りにしているだけあって、とにかく麺が食感も良く美味しかったです。このラーメンは麺を愉しむためのラーメンだと思いました！ 食べる前は1700円でラーメンにしては少しお高いかなとも思ったのですが、厳選素材を使って手間暇もかかっていることを考えると安いくらいではないでしょうか。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
東京駅の八重北食堂を散策していたところ、行列を作っていたこちらのお店が気になり、ここでご飯することに決定。 15時を過ぎていましたが、10名程が並んでいました、人気ですね。 回転は早く、20分くらいで席につけました。 注文したのはハンバーグのLサイズ2890円、釜炊きごはん150円 店員さんが目の前でハンバーグをこねて鉄板に乗せてくれます。それを箸でとり、赤いところがなくなるまで焼いて食べるスタイルです。ハンバーグは肉肉しく美味です。 薬味とソースは、岩塩、わさび、柚子胡椒ポン酢、極味やの甘ダレ、オニオンソース、極味やの肉ダレがあり、色々な食べ方が試せます。 全部試してみましたが、自分はわさびだけをお肉にはつけて食べるのが1番このハンバーグの肉の味を楽しめると思いました。 ご馳走様でした。
2022/12訪問
1回
ネタはよい。。
2021/07訪問
1回
日曜日の夕方歩いていると、こちらのお店を見つけ、人類みな麺類の系列という文字に惹かれて来店。 夕食前の時間帯なので空いていました。 ピストル950円を注文。大盛、チャーシュー５枚まで無料ということでした。 普通盛でチャーシュー５枚でお願いしました。 女性の店員さんのワンオペで忙しそうでしたが、手際が良く、あまり待たされずにラーメンが提供されました。 スープは鶏と貝汁の出汁が効いた甘めの醤油味で食べやすかったです。このスープは日本蕎麦にも合いそうです。 麺は自家製麺でパツパツした感じで美味しかったです。 ご馳走様でした！
2023/10訪問
1回
煮干し補給
2021/10訪問
1回
ジャンボ餃子と言ったら天龍
2022/03訪問
1回
本格的な味
2022/01訪問
1回
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