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入った瞬間に生ハムの発酵の匂い！ 生ハム好きとしては、おーこれが生ハム専門の店かとわくわくしました＾＾ 癖はあるので人によっては苦手かもです。 生ハム盛り合わせ、豆苗炒め、カルパッチョ、カニのパスタ、小エビのアヒージョ、アンチョビポテトなどいただきました。 どれもしっかり目の味付けでお酒がすすみます。 軽い女子会で利用しましたが居心地よくちょうどいい雰囲気です！ 少し飲食店街からは離れてますが、お店の名前だけでなんとなく期待できちゃうので人も呼びやすいです。 いつもの居酒屋は飽きたなーとなったときに変わり種として使いたいなと思いました。
2023/01訪問
1回
三度目の訪問です。 新宿駅からも三丁目駅からも少し歩くので店内は空いていました。 タイミングがたまたまかもしれませんが。。 新宿で美味しくコスパのいい焼肉だったら絶対ここだ！と思うんですが、立地のせいか穴場店になっています。 名物の3秒ハツはにんにくの下味がしっかり聞いているので、何もつけずにそのままいただきました。 ここのお肉は肉質と溶岩プレートで焼くためかどの部位も固くならずとても食べやすいです。 ハツはそのまま、ハラミはわさび、タンはネギとレモン塩でいただきましたが、基本は九州の甘いお醤油ににんにくです。 にんにく好きには堪りません。 味はどれも濃いめなのでお酒とライスがすすみます。 刺しは普通の居酒屋のなんちゃってと違って、このまま食べて大丈夫？という本当の刺しです。 美味しかったです＾＾ お店の雰囲気もよく味もよくコスパもいいのに、イマイチ人気がないのかいつも空席が目立つのが気になります。 そのため仕入れを少なくしてるのか売切になっている品も。。 いいお店なのでもう少し流行ってくれたら嬉しいです。
2023/01訪問
1回
賑やかな店内で店員さんも気さくに接してくださりとても雰囲気良かったです。 3時間ほどで、餃子、手羽餃子、麻婆豆腐、青菜炒め、チャーハンなどいただきました。 お料理もお酒もすぐに出てきて、癖もなく全部美味しかったです＾＾
2023/01訪問
1回
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近くの美容院で従業員に人気と伺い訪問しました。 夜18時過ぎに一人で行きましたが店内はかなり賑わっていて、予約の札が置いてある席もありました。 餃子屋さんっぽくないカフェのような雰囲気で、ジャズがゆったり流れてるモダンで清潔感のあるおしゃれな店内でした。 初めてだったのでノーマルの餃子定食を頼みましたが、パリッとした羽が着いてて美味しい！ ノーマルで癖のない味です。 醤油、お酢、にんにく、辛めのラー油など味変も豊富で10個でしたがぺろっと食べれました。 何よりもご飯がすごく美味しい！ 硬くも柔らかくもなく、土鍋で炊いてるのかなと思うくらいお米の味をしっかり楽しめました。 なめこ汁と漬物も良かったです。 夜だったので2〜3人できてる人が多かったですが、昼間なら女性一人でも入りやすそうです。 鍋やお酒も置いてあったので友達と居酒屋として来たいなとも思いました。 餃子というと男がパッと一人で食べるようなお店が多いと思いますが、かなり店内がおしゃれなのでイタリアンに行くような気持ちで入れます。 中野のグルメで賞を取ってる水餃子もがあるみたいなので次回は挑戦したいです。 また来ます！ ごちそうさまでした＾＾