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白金台駅から徒歩10分、白金プラチナ通りの1本入った場所にある、隠れ家的なお店。 . インターホンを鳴らし、名前を伝えると、ドアを開けてもらえるシステムになっていて、入口からワクワクドキドキ! . お店に入ると、小さなお庭と、ライトアップされた桜の木があります。 . 築80年の古民家ですが、店内は綺麗に掃除されています。 テラス席、個室、半個室が用意されていて、どんなシーンでも利用できそう! . メニューは牛鍋のコースのみです。 . 先つけは、牛肉のたたきと、湯葉。 牛肉のたたきは厚みもあって、美味しい♡ . 白味噌ベースの牛鍋には、綺麗なサシが入った黒毛和牛と、たっぷりのお野菜を入れて、しゃぶしゃぶではなく、ぐつぐつと煮込んでいただきます! . 黒毛和牛は、リブ芯とカブリを使用していて、甘味たっぷりでジューシーで美味しい♡ . 脂がスープに溶け込み、スープやお野菜もぐっと美味しくなります! . テーブルには原了郭の黒七味と七味が置いてあり、柚子胡椒やラー油などもいただけるので、味変を楽しむのがおすすめ。 . 〆のうどんは極太麺で、お餅を頂いてるようでした! . 食後のデザートは、豆寒天と焼酎プリンから選べます。 焼酎プリンをいただきましたが、かなり焼酎の味が濃いので、アルコール苦手な方はやめた方がいいかも。 私はすごく好きな味でした!
2022/03訪問
1回
京橋駅から宝町駅方面へ行く途中の裏路地にあるお店。 お料理に合う日本酒をマリアージュでご用意していただけます! 鯖の棒鮨は脂が乗ってて美味しかったです♡ 松坂牛のローストビーフの上には贅沢にトリュフを散らしてあり、黄身の醤油漬けが…! トロトロっとした黄身とお肉がよく合い、トリュフの香りも堪りません! おつまみは何を食べても美味しいのですが、酛さんのカラスミが本当に大好きで、舌鼓を打ってしまいます…!♡ 香箱蟹は身がぎっしり、味が濃厚で本当に美味しい〜!!!