「寿司」で検索しました。
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メダイの出汁椀 炙り鯖の手巻き 名刺代わりというだけあります! のりもパリパリ 白甘鯛 愛媛 1週間寝かせてある 子肌 大将が酸っぱいのがあまり好きではないので抑えた味付けとの事! 江戸湾のかます 赤身の漬け 大間の本鮪 ほっき貝 長万部 ますのすけ トラフグの白子 よく混ぜて、仕上げにいくらの裏ごし 鯵 せいこがにといくら 車海老 秋刀魚 カニクリー厶風コロッケ 豆乳と百合根 トロタク 玉子焼き 日本酒と玉子焼きを合わせて食すと プリンのような甘味を感じる お椀 大将、距離感も良くて ファンになりそう!
2021/11訪問
1回
以前、日本橋のお店に伺って とても良かったので 今回近くで用事があり こちらを予約させて頂きました! お店、というかお席自体は狭いです。 ただ、そこでコストを抑えて これだけのクオリティ、これだけの量の お寿司やおつまみをこのお値段で頂けるのは衝撃レベルだと思います! いくつか、カウンターのもう少しお高いお店も行ったことあるんですが、ネタのクオリティや量、緊張感、雰囲気等トータルで見た時に 自分はこちらが最強なんじゃないかと思います! 以下おまかせコースのメニュー しじみの1番出汁 太刀魚 塩とレモン めかぶ 鰹 平目の昆布締め かんぱち漬け ハリハリ大根 えのきの昆布締め 赤身 漬け ズワイガニの茶碗蒸し 蝦夷アワビ さごち 鰆の子供 オクラのお浸し 湯葉豆腐 とろ 炙りトロ いくら丼 煮たこ 塩ゆで落花生 車海老 写真なし うに手巻き 玉ねぎのネギトロ手巻き しじみ味噌汁 穴子 だし巻き玉子 かんぴょう 巨峰 いやぁ、ハズレがないんです、 もう1回、同じコースを最初から食べられます(笑) またお伺いします!
2021/09訪問
1回
カニの身が入った茶碗蒸し ◎勝浦の金目鯛 小柱軍艦 ◎いわし ◎車海老orボタンエビで車海老 ◎漬け鮪 ◎新いくら ◎燻製カツオ 行者にんにく ◎毛蟹 中に味噌 ◎〆鯖 しろ板昆布を甘酢で漬けたもの 函館の鰤 とんとろの部分 ◎中落ち軍艦 ◎ノドグロ 京都の辛味大根 ◎塩釜の大トロ ◎蝦夷馬糞雲丹 卵焼き ◎トロタク ほとんど◎になってしまった(笑) 担当してくれた磯部さんも とても気さくで面白い方で しっかりリラックスしてお食事を 楽しめました! また伺いたい!
1回
お仕事の関係で 平日お昼におじゃま出来ると思い事前に電話 並ぶとランチおまかせ3000円コース 電話予約だとおまかせ6,600円コースという事で 予約しました! 写真以外に ムラサキウニたっぷり手巻きがありました! 量も凄く出てきて 味も素晴らしい 程よい距離感で ほかのクチコミで見かけた サービス面での指摘は全く感じませんでした! サービス、味両面でコスパ最強です!! 特に いわし 鯵 本鮪赤身 ムラサキウニ 美味しかったなぁ!
2021/06訪問
1回
かつお 臭みも全くなく美味 白子 トロッとしてて美味 煮ホタテ 下足 牡蠣燻製オイル漬 ガリは赤酢と米酢の2種類 子鯛 ほっき貝 少し臭み?貝らしさ? 本鮪赤身 カマトロ 子肌 身が分厚くて、〆具合が好み! トロタク握り 美味ぃ いくら 低温で火入れ ねっとりしていて美味しい!初めての食感! 車海老 馬糞ウニ 写真とれず 少し臭みを感じたかなぁ 穴子 ボリュームたっぷり ふんわりしててタレも美味しい 玉子焼き 追加で トロタク 甘鯛 煮いか
2021/11訪問
1回
平日休みが出来たので オープンに合わせて行ってみようと! 雨風が結構強く 流石に空いてるだろうと思って この日を選びました! そしたら流石に貸し切り状態でした。 ショーケースにネタが広がっているので にぎりも食べたい! けど、穴子欲が爆発していたので 穴子にぎりにしました! ふわっふわでタレも美味しくて 無限に食べられると思ってしまいました! 通常使いは難しいお値段なので このくらいの評価にさせて頂いて、、、
2024/03訪問
1回
しじみ出汁 中トロ もずくの酢の物 真鯛 大根ハリハリ漬け 南高梅の茶碗蒸し 帆立 〆鯖 煮鮑 湯葉豆腐 おみ漬け イサキ いくら松前漬け小丼 うに 玉ねぎのねぎとろ手巻き しじみ味噌汁 穴子 かんぴょう手巻き 玉子焼き 以上の内容で3,850円 コスパ最高です! 以前、夜に来てから2度目の来店 また来たい! メニューはおまかせのみ ランチタイムは 飛び込みなら3,500円 予約は7,000円 種類、量共に充分 そして、質も最高です! 時期によって旬やその時美味しいものを出していただける 握りも、逸品もたくさんあり最高でした!
2021/05訪問
2回
人生初の経験!! それは、ラーメンとお鮨を一緒に食らうという経験 場所は、1度行けばもう大丈夫だが 市場の中にあるし、ん?本当に入っていいのかな? と一瞬不安になりながらも 市場の青果棟の奥にありました! 券売機での購入 現金 中華そばハーフと鮨5貫 1,100円 鮭いくら小丼 880円 お鮨は定番と、日替わりで選べます! 悩んでいると 日替わりがおすすめですとの事で日替わりで! お鮨は個人的には普通かな、、? 中トロが1番美味しかったです。 鮭いくら丼は 丼にするには少し酢が強い気が、、 鮭は骨があるので注意 ラーメンが1番好みでした! スープがあっさりしていてどんどん飲んでしまいました! スタッフさんは元気よく迎えて下さって 雰囲気も良かったです! 土曜日10:30頃でしたが 先客2名 後客2名でした!
2022/10訪問
1回
久しぶりのトリトン 久しぶりの休日 そしてコロナ禍の為、平日のオープンと同時に行くことに 30分と経たず満席、、流石 肝心のサービスと、味 サービス申し分ないです。 何も言うことはございません! 味、久しぶりで期待値を上げてしまいすぎたか 満足度はそこそこ 普通に美味しいんです!どれ食べても コスパでいうと、そこそこかも
2021/05訪問
1回
仕事が早く終わったので 前から気になっていたあざみ野 タフさんへ 全て美味しかったので 特にお気に入り (コスパ込みで) 金目鯛 のどぐろ バフンウニとムラサキウニの食べくらべ トロたく巻き あら汁 いやぁ美味しかった
2021/07訪問
1回
コロナ禍&アイドルタイムで 行列はそこまでだろうと思い お邪魔~ 待ち時間なしで案内されました~ アジや、サーモン、白身のネタも全て美味しい! 美味しいですが、、 値段も考えると、ん~少し高いです、、、 接客も良いし、ネタも良いとは思います。
2022/08訪問
1回
久しぶりの休み! 前もってコースで予約させて頂きました! 事前予約で、鮑のてんぷらも追加でお願いしました! 前菜 フルーツトマト、蛸の柔らか煮 松前漬けいくら乗せ 子肌 金目鯛 明石の真鯛 アオリイカ 海老とアスパラの天ぷら 本鮪赤身 三陸産赤貝 こりっこりで臭みが全くない 漬けマグロ 穴子の揚げ出し 鮑 肝ソース シンプルに醤油と出汁、鮑から出た水分で作るソース 残った肝ソースにシャリ玉と葱でリゾット風 、、、最高です 追加オーダーの鮑の天ぷら 本鮪中トロ 煮ハマグリ 鉄火巻き 赤だし 追加オーダーpart2 鱚 鯵 脂が乗っていてめっちゃ美味い 子肌 雲丹 大葉のシャーベット さっぱり初めての味わい お鮨も天ぷらも全て美味しい 心遣いも最高でした! 幸せな休日です(^^)
2021/07訪問
1回
久しぶりにきました!! コロナも落ち着いてきて、平日の昼過ぎだけど、どうかなー!?と覗いたら2組くらいのお待ちだったので並んで すぐ案内されました 注文は全部タッチパネル シャリ少なめやワサビなしも出来る 炙りいわしの梅肉乗せと まぐろ赤身が、コスパも合わせて1番好み!! また行きたいです!
1回
最初の1枚しか撮ってないですが 食べたもの 〆鯖 ぶり するめいか肝付 あおりいか いくら軍艦 のどぐろ炙り サーモン 鰻のせ茶碗蒸し ほたるいか天ぷら カキフライ あら汁 他にもあった気がしますが忘れました笑 混んでいたのでしょうがないですが 注文から到着までの時間にお腹いっぱいになります(笑) 危ない(笑) あとシャリが結構でかいのでたくさん食べたいよって方は要注意 ネタによっては、生臭さを感じる、、 MVPは、ほたるいかの天ぷらでした! もっと色々食べたかったけど 全然食べられなかった(_ _)
2021/11訪問
1回
年末の仕事納めまであと少し、、 という事で自分へのご褒美! お昼のランチコース 頂いたものは以下 大トロ 最初から大トロは珍しい?あまーい脂を堪能 あおりいか 柔らかい!ねっとりしていて美味! カワハギ肝付 肝に少し火を通して 絶妙~ 甘エビ おおぶりで、ぷりっぷり! 鰯 脂が乗っていて最高! MVPかも のどぐろ 淡白ながら脂ものっていてボリューミー! 子肌 あぁ、美味しい! ほたて 軽く火を通して身をほぐして 食べやすかったです! 〆鯖 これまた美味しい エゾバフンウニ ウニの高騰が続く中コースに 入れてくれて感謝✨ 穴子 ふわっふわ!詰めとの相性も とろたく すきみが絶妙な脂加減で 美味しい~ 玉子焼き お味噌汁 かに?かなぁ甲殻類の出汁を感じました! すんごい美味しかったです! 手渡しのもの写真撮るよりも食べてしまったので ちょこちょこ写真ないです(笑) 点数も高く敷居も高そうなのに 接客・雰囲気共に居心地がいい物で 大変満足させて頂きました( ̄^ ̄ゞ